“好吧!”
孙鸣见江帆执意要进入这家私房菜餐厅吃饭,也不在拒绝。
想必江帆来到东海是赚了一小笔钱,想要尽一回地主之谊,在县城的时候,出去吃饭总是孙鸣结账。
餐厅装修得古色古香,有一种南方小院的感觉,十分的温馨,精致,古典,优雅,环境也非常安静,非常适合坐下来聊天喝酒。
“两位先生,请问你们要点什么?”
服务员笑吟吟的走了过来,虽然江帆和孙鸣衣着打扮十分的简单,但她重来不小看和轻视任何人,凡是走进来店的人都是她的顾客,就算要一碗白米饭她也会笑脸相迎。
“东坡肉,八宝鸭,白斩鸡,水晶虾仁,松江鲈鱼,四鲜白菜墩,蜜枣扒山药,再来一坛花雕。”
江帆菜单也没看,直接随口就来,熟练的将东海本地的特色菜菜名报了上来。
这技能当然是跟人学得,跟叶潇潇叶大小姐学的。
虽然有时候叶潇潇也跟其他女孩一样,习惯性的一口“随便”,但叶潇潇作为东海人招待江帆这个外地人的时候,她还是很乐意点菜的。
“这么多,是不是有点浪费?”
孙鸣随手翻了翻菜谱,见上面的菜品基本上都是三位数的价格,不禁有些担心江帆破产。
他现在身上可没什么钱,要是待会儿江帆结账的时候囊中羞涩,那就尴尬了。
“没事,服务员,赶紧上菜吧,我都饿了!”
江帆笑了笑,开玩笑,他家大业大,吃一顿饭还没必要扣扣搜搜。
“好的,两位先生,稍等!”
服务员脸上挂满笑容,看江帆这豪爽的气质,绝对付得起这顿饭钱。
“白斩鸡也是东海本地的菜吗?”孙鸣好奇的问了一句。
白斩鸡是南方的美食不错,但要说是东海本地的美食,却值得商榷。
“算是吧,毕竟东海也是一个移民的城市,东海的原住民能有多少?都是从附近的两个省份移民而来,这白斩鸡应该是来自会稽,东海菜讲究浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美,这些理念基本上是江浙一带流行的。”
江帆笑了笑道,他这也是搜肠刮肚,强行解释,他并不怎么了解东海菜,只知道东海菜其实味道不赖。
虽然江帆喜欢川湘菜,但川湘菜重油重辣,确实也有一些不符合现代健康饮食理念。
相比起来,东南地区的菜品很多都是少油少盐,保持食材原味,比较健康。
一壶花雕上来,还是温好了的,这酒是属于黄酒的一种,喝黄酒最好是温着喝才更有滋味。温过的花雕,味道浓郁,醇厚,比起那些高度白酒滋味更丰富。
相比起花里胡哨的红酒,江帆觉得花雕,黄酒,才是最适合喝的。
花雕酒度数不高,也才十多度左右,不会喝得烂醉如泥,乱性败事,还具有和血、行气等养生功效,不容易伤神伤身。
甚至国宴都是采用花雕,而不是那些高度白酒,那些高度白酒可不适合正式场合。
所谓正式场合,绝对不是商人谈生意的饭桌,而是正规的宴会,比如一些正规的官方机构举办的宴会。
这种宴会一般都不会使用高度酒,高度白酒喝下去,很容易出问题,一般都是选用这种温和的黄酒作为宴会用酒。
黄酒相当于华夏的红酒,只是近现代才没落,古代的什么女儿红、状元红都是黄酒。
“这酒味道,十分独特!”
孙鸣喝了一口花雕,皱起眉头,脸上颇为古怪。
在北方,很少有人和黄酒,遭受西方文化的冲击,年轻人基本上都喝红酒,甚至白酒都不喝国产的。
物以稀为贵,不管是国内还是国外,很多人都追逐国外的东西,认为最不常见的、距离遥远的东西是好的,自己身边的东西,再好也是一坨狗屎。
“哈哈,你不会喝不惯吧?慢慢品尝,要知道,魏晋的名士,宋明的文人骚客,喝得都是这种酒。”
江帆笑了笑,端起杯子小小喝了一口。
江帆对酒文化其实了解并不深,他获得那个“酒神”的称号基本上徒有虚名,不过,从现在开始,江帆倒是想好好的品一品酒。
“那我可得好好品尝品尝……”
孙鸣有些心不在焉的道,他这回来东海绝对不是来游山玩水,也不是来会友喝酒。
他老爸的公司现在面临困境,资金已经周转不开,过两天就要发工资,还要进原材料。
如果借不到资金,那公司就得被迫停产停业,员工会流失,合作伙伴也会跟他们终止合同,到时候后果不堪设想。
员工流失虽然可以再招,再培养,但一旦合作伙伴跟他们终止合约,等他们再次复产,市场的大门可就关上了,他们有东西恐怕也卖不出去。
“吃菜啊,孙鸣,你这到底是怎么了?感觉你魂不守舍,精神不在家啊!”
江帆见孙鸣要么端着酒杯发呆,要么就是一杯一杯的喝酒,不禁皱起眉头,他这个朋友看来是遇到大麻烦了。
“实不相瞒,江帆我家公司马上要倒闭了,今年这情况你是知道的,一片糟糕,我们挺了半年了,现在资金链出了问题。”
孙鸣摇头苦笑道,虽然这一桌子菜都是好菜,但他却味同嚼蜡。
“就为了这个,你来东海是为了寻找资金支持吗?”江帆愣了愣道。
“算是,我有个表叔在东海做生意,我这次来其实是向他求助的。”孙鸣道。
“看你这样子是没有找到你哪位表叔是吧?”江帆皱眉道。
“可不是,人家早就知道我家公司出了问题,都躲着我们呢,我去了他两个别墅,都没找到人,三天了。”
孙鸣情绪十分的低落,开始跟江帆倾诉他家公司的困境。
他父亲使劲浑身解数,也已经没辙,他作为独生子,在这种时候,必须为父母分忧,所以就独自跑到东海,想找他那位表叔借钱。
其实他父亲也是在考验他,如果能解决这次危机,他毕业之后,说不定就会成为公司新的董事长。