返回第34章 一起做豆芽(1 / 1)客气啥首页

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林氏闻言叹气:“也是,你爹娘不在,这个家也只能靠你了,不过还好世宸来了。”

陆清荷闻言,只得草草地应了一声。

由于下晌要教林氏母女做豆芽菜,所以午餐只炒鸡蛋饭,众人都懂,也匆匆吃了起来。

陆清荷一边教两人挑豆子,一边对林氏和清画说:“这黄豆最好是新的,老的会影响味道,这烂瘪的豆子也会影响菜。”

林氏看着拣出的烂豆子和瘪豆子,觉得有些遗憾:“那不全浪费了。”

陆清荷也没料到这么多事,只接着说:“可惜,我已与知味斋掌柜签了契约,交出去的菜必须品相好,否则是我不守诚信。”

“噢,这是好事。“

林氏闻言马上仔细地把豆子挑了出来。

他们三个坐在一边,仔细地挑黄豆,陆清荷看着那瘪掉的黄豆,心里也觉得有些遗憾。

“大伯娘,这些黄豆你们平日是怎样吃的?”

林氏挑了一颗坏豆子,捏着道:“这黄豆我们一般都磨成粉状,熬成粥喝,不过味道有点太辣。”

“大伯娘你家里有石磨吗?“

陆清荷闻言问道。

“有的,你想怎么使用呢?”

“好吧,我想这个黄豆还可以做些别的什么呢。”

林氏掸了掸黄豆筐里的黄豆,见拣得差不多了,又帮自己的女儿挑了起来:“想得出来的,放在我们这儿,谁会知道呢?”

陆清叶在旁边附和道:“清荷姐姐,你怎么知道这么多?”

陆清荷摸了摸她的头,她只是慢慢摸索着她以前的知识:“额,这都是我从书上看到的。”

“哦,真厉害,要是我也能看书该多好啊。”

“什么,清画看不懂书?”

陆清荷很惊讶。

看到陆清荷有些苦恼的样子,林氏为她微笑着解释:“这个丫头小时候就让她和陆思冲一起读书,结果两姐弟都忍无可忍,现在倒羡慕别人。”

林氏用手指指着陆清叶的前额,陆清叶假装“哎哟”一声,抱着簸箕坐在陆清荷身旁。

“清荷姐,你看我娘老是打我!”

“嘿,你还想告你娘呢!“

林氏笑骂道。

陆清荷望着母女交融,心中生出一阵惆怅。

等到这些细枝末节完成后,剩下的就是教二人如何去发芽了。

在厨房里。

由于黄豆要隔水先泡六小时,这里,她先抓起一把黄豆做示范,把步骤要领交给林氏母女二人。

“大伯娘,你要记得,这豆子要浸泡了六个小时。“

陆清荷把没过水的黄豆从盆中捞出来,“然后把这些黄豆铺在簸箕里,记得铺上一层就行了,不要太厚,多了就会不均匀。”

林氏一边看着陆清荷的动作,一边点点头。

“再盖上一层布,这布要用水浸湿,但不能让水滴出来,大伯娘,你可以摸摸它。“

陆清荷将布料给林氏让她感觉湿润。

“每天早晚各浇水两次,然后倒掉水分,把豆子洗干净,别让它粘着,盖上布,放在阴凉处,三天即可。”

做完这些,陆清荷看了林氏和陆清叶一眼:“大伯娘,行吗?”

林氏是家中的一把好手,这些活儿她看过一遍就明白了,点了点头:“清荷,你把这个法子给我,我真……”

陆清荷笑着把豆子盛了起来,“大伯娘,这个法子人人都会,不过看谁做得好,知味斋掌柜让我每三天交五十斤,我一个人也做不过来,不如让大伯娘帮我,顺便给清画挣点嫁妆钱。”

陆清画一听便笑,羞红了脸拉着林氏的袖子不依不挠:“娘,你看清荷姐在说什么了!”

林氏对牵着她的手说:“清荷,大伯娘替清画谢谢你,放心吧,这豆芽一定做好了。”

“那就谢谢大伯娘了。“

“都是一家人,如果以后你有任何困难,尽管来找我!”

“哦,大伯娘!“

黄昏。

唐世宸和陆思源站在门口翘着二郎腿,在黑漆漆的路上看到了他们。

“姐夫,姐姐怎么还没有回来呢?”

陆思源跺着脚,有点担心起来。

唐世宸心里也着急,但面无表情,摸着陆思源的头安慰道:“别急,一会儿就回来了。”

话虽如此,但这陆清荷却是在下晌随林氏走了之后,再也没有回来,天黑得很,他着实为她担心。

经过考虑,唐世宸把门关上,拉着陆思源问:“知道去大伯家的路吗?”

陆思源点点头,“姐夫,我知道,我带你去。”

讲完,便牵着唐世宸的手往陆明仁家走去。

“清荷啊,天都黑了,要不你歇一会儿,我就让陆思冲来磨一磨,明天给你送过去!”

林氏在院里点起火来照着。

陆清荷擦了擦额头的汗,借着火光看了一眼石磨里的豆子,喘息道:“不用,一会儿就好!”

林氏看不下去了,她这句话又说了几遍,前去捏着石磨的一端,想和她一起磨。

“你这丫头性情倔强!“

陆清荷把头转向林氏,傻笑道:“大伯娘,我自己能行。”

林氏一身力气,边推边说:“好的,快磨好了,我让思冲送你回去,要不陆思源和世宸该担心了。”

这时,陆清荷忽然想起家里还有人等着她回去,“呀”的一声在脑门上拍了一下:“糟糕,我忘给他们留饭了。”

看到她此刻才想起,林氏哭笑道:“行了,一会儿我让思冲给你送点吃的回去。”

陆地清荷不好意思地咧着嘴笑了:“那就谢谢大伯娘了。”

两人一起推着磨,浆水沿着石磨的轨道流进早已准备好的桶里。

思冲在一旁替她们护着火堆,听自己的娘说等会给她送吃的,脸上马上就收起了笑容,都是陆清荷给他留下了非常不好的印象。

“你怎么来了,陆思源?”

陆思冲丢掉木柴的手停在空中,看着进来的两个人。

陆思源走上前,对他拱手道:“我们来接姐姐回家!”

唐世宸也跟着陆思源走了过去,只是天太黑,陆思冲没有发现,所以只跟陆思源说话。

唐世宸一个人先到陆清荷身边去,见她和林氏正在推磨,就向林氏喊:“大伯娘!”

这声音把大家都吓坏了,“你怎么到这儿来了?”

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