谢知暖新做了几套缎面衣裳，成衣铺那边已经送过来，她试了试尺寸刚好，穿起来也好看，特意从空间借了一套玉饰。

东西在精不在多，两支玉钗，一对玉耳坠，一个玉镯，玉质碧绿，一丝棉线都没有。

尹素问瞧见的时候，就知道是极品帝王绿，这样的极品东西，谢知暖手里竟然有，且从未露过丝毫风声。

谢知暖还特意去买了胭脂水粉，都是顶顶好的，买的少，但是精。

“姑娘，外面有人找！”

“谁？”谢知暖挑眉。

见到人后，谢知暖笑了出声，“你们这会子过来，铺子都打点好了？”

“都好了，我们去了一趟小河村，得知姑娘您来了封平县，我们又赶了过来，这是房契、地契，都是按照姑娘户籍名典上面登记，就是这铺子的银子……”

“没事，多少你们说一声，我这边给你们，你们拿回去便是，你们先把卤肉铺子开起来，等稳定了，再到县城来，我这边酒楼到时候还指望你们呢！”

几人连忙应是。

谢知暖把香料拿出来，告诉他们要如何去用，肉要怎么去选，去做，期间火候什么的，谢知暖十分悉心以及耐心，又在厨房卤了一次给他们看。

几人面面相视，发现这卤肉比在袁记的香多了。

完全不是一个档次。

“我这边配了点秘方，你们也一起带回去，到时候倒在水井里就成！”

“是！”

几人连连点头。

对谢知暖是毕恭毕敬。

他们心里清楚，跟着谢知暖，以后能赚大钱。

“你们回去的时候，千万要小心，别摔碎了坛子！”谢知暖嘱咐道。

几位都是大厨，也知道如何去卤肉，现在谢知暖又指点了一番，卤个肉更不是什么难事。

在封平县住了一晚，第二天便各自回镇上，带着谢知暖给的银票，秘方、香料回去。

经营模式谢知暖早已告知，他们也是有本事的，经营起来也不难，谢知暖还是放心的。

第一批萝卜干腌制出来，麻辣的，谢知暖让李恒逸他们尝尝味道。

“如何？”她期待的看着李恒逸，轻声问。

“很是不错，早上吃稀饭的时候来一碟子，很是开胃！”

谢知暖欢喜了。

立即去让人装小坛子，这样子的萝卜干，她想了想卖五十文一坛子。

因为做起来比较快，萝卜又便宜的很。

九月初二是个好日子，谢知暖三间卤肉同时开业。

很早的，猪肉就各送到了铺子，她一间一间铺子做过去，留人在铺子守着。

开业的时候，她并未出现。

很早的，卤肉铺子传出香味，馋的路过之人都走不动路，在门口翘首期盼，等到大门打开，几个年轻男人出来放了鞭炮。

“各位乡亲父老，走过路过，不要错过，今日谢记卤肉铺子开业，卤肉免费试吃，若是吃了好，买点回家去，给家里人也尝尝鲜！”

快速切了，递上筷子。

有人接过尝了一口，唔，顿时抿了抿唇。

肉吃过太多，这么香，油而不腻的，还是第一次吃到。

“怎么买，多少一斤？”

“五十文一斤，买两斤送一个碗，还能舀点卤汁呢！”