李若安坐在离茶坊不远的柳树下,一边喝着奶茶,一边享受着姑娘们暗送过来的秋波。
那感觉简直不要太爽。
奶茶这东西,对姑娘们来说就像着了魔一般,现在她们已经投入到制作奶茶的欢乐中,无法自拔了。
当然,这是小侯爷想看到的,也是田管家所期望的。
老头捋了捋胡须,沉思一阵,然后转头对李若安道:“若小侯爷觉得可行,老臣马上与人商谈经营奶茶店,只是这奶茶不比白糖,有专门的糖工,可以储存售卖,而奶茶需要现做现喝....”
“这点我也在考虑。”李若安若有所思道:“我之前想着让府里的下人们来做,但府里的丫鬟家丁和厨房大妈,总共加起来也不过二十人,而奶茶店,我是打算开连锁店的,每个店,最少要三个人,而且做一杯时间不能太长。”
“连锁店?”
“哦,就是很多家同样的店。”
田管家点了点头,然后说道:“若是人手问题,小侯爷倒不必忧虑,这几个姑娘家眷都入了侯府做工,只要她们掌握得当,然后将方法和材料带去青城乡,村里有很多妇女和未出嫁的少女,若给些赏赐,速度肯定要比府中的这些丫鬟来得快。”
此话一出,李若安深以为然的点了点头:“如果是这样,可以让他们自己在家里做珍珠,一有空就做,做好了直接晾干,但咱们要提前商量好价钱,比如做出一斤珍珠给二十文钱,每隔三天去村子里收一次,拿到珍珠就付现钱。”
田管家闻言点了点头,不过沉吟了片刻,又眯起了眼睛:“小侯爷宅心仁厚,但二十文,未免多了些。”
“那....您老觉得应该给多少合适?”
“老臣觉得五文足矣。”
“.........”
李若安深深的看了眼田管家,心中很是佩服。
论怎么剥削劳动人民,那些贵族老爷的“爪牙”玩起来是得心应手,李若安这个从小在红旗下长大的少年,在这方面自愧不如。
不过,好歹有田管家经验丰富,早已看穿了一切,于是不等小侯爷发话,马上就安排得明明白白。
田管家根据奶茶制作工序,将制作过程拆分为三个部分,炒茶,珍珠,还有煮茶。
其中最重要的煮茶,因为需要熟手完成,所以老头给她们的工钱为三百文每个月,平均下来也就一天十文钱。
十文钱是什么概念?
按照唐朝末年的经济情况,十文钱相当于买五个馒头,这要是放在李若安那个年代,就相当于五块钱,五块钱能干嘛?买一桶康师傅方便面,都不敢加火腿肠。
而就是这十文钱,居然让人家可爱的小姐姐们干一整天。
李若安觉得自己若是那个女工,一定会朝田管家吐口水。
但让他完全没想到的是,当田管家站在茶坊门前大声宣布这个消息的时候,那些制茶的小姐姐们欣喜若狂,仿佛过年一般,开心的差点跳起来,更有甚者偷偷抹起了眼泪。
这让李若安觉得很不可思议。
按照他之前的猜想,以为田管家会被愤怒的小姐姐们围殴一顿,自己和华武拿着小板凳坐在一旁,满心欢喜的等着田管家挨揍,结果眼睁睁的看着田管家被众姑娘当作救世主一般追捧。
最后只能失望的踢了华武一脚,让他把板凳搬回来。
华武挠了挠脑袋,一脸茫然的看了看田李若安,又看了看田管家,最后只瞧见春花和秋月在身后捂着嘴偷笑。
李若安没空搭理华武,转而望向秋月:“这么便宜的工钱,她们居然如此高兴?”
“小侯爷有所不知,这青城乡的佃户们都以种田为生,日子过得比较艰难,这些姑娘在家也顶多做点绣活,挣不了几个钱,而这十文钱,已经非常高了,所以别说十文一天,就算是五文钱,她们都会抢着做。”秋月耐心解释道。
“这么说,田管家给出三百文的高薪,的确有点像救世主干的事啊!”
李若安有点郁闷,早知如此,自己就应该去当救世主的,如今被那么多小姐姐围着的居然是个糟老头子。
但不管怎么说,奶茶事业算是开始了,并且进展很快。
因为“奶茶妹妹”们巨大的热情,在下乡招工的当天,那些村口围坐在一起的妇人和待嫁闺中小姑娘们纷纷报名,从奶茶妹妹们那里学来了制作“珍珠”的方法,并且在第三天天黑前,开始陆陆续续把珍珠上交。
这个速度让李若安大吃一惊,他现在害怕勤劳的百姓因过劳而死,引起工伤惨剧......
田管家也被吓了一跳,赶紧让华武督促下人们提醒大家注意身体,可那些大妈,小姑娘们一句也没听进去。
她们只知道田管家收了那些面球会立马支付她们五文钱。
于是大妈和小姑娘们一个个干得比之前还要疯狂。
就这样,仅仅五天时间里,侯府救收上来五百斤珍珠。
而与此同时,田管家定制的制作奶茶的器具也逐渐交付,茶叶和白糖正陆陆续续运来。
等新鲜茶叶一运到,炒茶的工人们便开始运作起来了,这些工人把茶叶全部炒制完成。
隐隐之间,制作奶茶居然有点流水作业的意思。
事实上,这种流水生产方式,效率的确是惊人的。
唯一美中不足的就是奶茶,以目前的条件,还不能做成奶茶粉。
要是能做成奶茶粉,那奶茶店一开起来,那个效率才叫惊人,分分钟一杯原味奶茶,那是杠杠滴。
对于改进古人的劳动生产力,李若安没想过一蹴而就,他现在只想把这些变成现钱。
就在这时,一旁的田管家忽然问道:“小侯爷打算何时开店啊?”
李若安转头过来,想了想,然后反问了一句:“田管家觉得这奶茶店交由谁经营比较好?”
“以侯府现在的情况,直接交给王老板最好,他在成都有几个铺面,卖起来也方便……”
田管家捋了捋胡须,慢条斯理的说着,但说道这里忽然停顿了一下,然后朝李若安问道:“不过,小侯爷应该另有打算吧?”
“让王老板在成都开店是肯定的。”李若安笑了笑:“但不是现在,我们得先打响奶茶的名气才行。”
田管家点了点头,想起了什么似的,朝李若安行了个礼道:“老臣马上去办。”
李若安笑着点点头。
看着老头远去的背影,站在李若安身边的春花和秋月,皆露出茫然的表情。
“是不是不明白怎么打响名气?”李若安看出这两小丫头的心思。
春花果然不好意思的低下头,而秋月却若有所思的道:“小侯爷是不是也打算跟白糖一样,让成都府里的贵人们先品尝?”