“再晚些早饭都要变成午饭了,不行,先把这粥给潘姊儿端去。”
无视了抱着手站在门口的袁宏老道,夏长生将陶罐中熬得浓稠恰到好处的火腿丁瘦肉粥给舀进一个有着云纹的漂亮瓷碗中,然后把一个小木勺放在一旁。
这婺州火腿乃是晋国极其出名的特产,可普通人家却恐怕连瞧也没瞧见过,只因为其价格昂贵,非巨富豪绅消受不起,就连在宋国都城临安待了三月之久的夏长生也只见过寥寥两次。
如今多亏了这苏姓大户财大气粗,他才能再次看到这令人为之目眩神迷的火腿。
袁宏老道拿来的这块价值上百金的火腿就这么胡乱放在诸多食材之中,灰蒙蒙的,毫不起眼。
但是将火腿切开,露出里面如同纯净琥珀般的肉质,立即就能让人闻到金钱的气息。
这块火腿内部全是瘦肉,没有一丝肥肉,经过秘法腌制后,肉质变得晶莹剔透,用刀一划,棱角分明,宛如正在雕琢一块棕红色的宝石。
不过再漂亮的食材也是用来吃的,夏长生切了一丁点下来品尝,发觉其肉质松软,味道醇香回甘,咸味适中,一切都恰到好处,的确是一块经过精心腌制和保存的极品火腿。
如此极品火腿,当然不能不让潘姊儿品尝,所以他急忙切了些加入粳米粥中,不用放盐,佐之以鸟吻菇粉末少许增鲜,一罐六朝独一份的鲜美火腿瘦肉粥就完成了。
“袁老道,看着火啊,别让火歇了,正子里的饭还没熟呢。”
夏长生把陶罐连通云纹小碗一起放在掌盘中,叮嘱了老道一声,欢喜地去了。
袁宏老道一声不吭,只是盯着他,像是要从他身上看出什么破绽。
来到门口,夏长生低声喊道:“潘姊儿,我进来了。”
“嗯。”屋内传来一声又似急切,又似强自镇定的回答。
“潘姊儿,吃饭还得等一会儿,我就先熬了些粥来。”夏长生小心翼翼进门,把冒着热气的陶罐和小碗放在桌上。
饿得头晕目眩的潘金莲此时已经没有别的想法了,答应一声,默默下床。
可能是因为她气息不畅,并且久坐太久,她这一下床,突然脑袋一晕,双腿一麻,朝前扑倒过去,眼看就要摔个平沙落雁。
“潘姊儿低血糖了!”
夏长生似乎早有准备,一步探出,迅速伸出双手,稳稳把住潘金莲的双臂,让她没有丢尽仙子的颜面。
“谢谢。”潘金莲抬头看他,眼中同时闪过感激和惊慌,平时的冷冽气质全然没了踪影。
“潘姊儿你慢慢吃,我先去了,锅里还烧着菜呢。”恋恋不舍地松开潘金莲的纤手,夏长生端来一把椅子,关门去了。
看着夏长生急匆匆的离去,潘金莲捧住小碗,叹道:“所以说卢景斯明信终究是托付错了人,在这六朝乱世,仁义君子只能碌碌无为,只有卑鄙小人才能成大事。”
嗅到小碗冒出的热气,潘金莲紧绷的心思渐渐放松下来,自从能做到辟谷之后,她已经很少再吃东西了,距离上次进食至今,已经过去了两个月之久。
之前她还担心夏长生端上什么肥肠内脏上来,那她是吃也吃不下去了。
如今眼前摆放着一碗瘦肉粥,虽然清淡,但却也有肉有汤,正好符合她的口味。
本着不要吃得太露骨的想法,潘金莲端起小碗,轻轻抿了一口。
一股热流进入身体,让她舒坦异常,紧接着微微的咸味在米粥之间显现,让人忍不住使劲吞咽,紧接着炖烂的火腿肉丁在唇舌间翻滚,迸发出醇香甘美的味道。
在汤汁的咸味和火腿的醇香之间,还有一种前所未见的鲜味,她不知道这鲜味从何而来,但是它的存在让整碗粥的味道都得到了奇特的升华,让人欲罢不能。
“咕咚”
不小心发出吞咽的声音,潘金莲被自己吓了一跳,得亏周围没有人,否则她真不知道该如何应对。
一碗瘦肉粥很快下肚,饿了几天的她感觉腹中暖洋洋的,饥饿感渐渐消退,瘫软无力的手脚也渐渐有了力气,浑身如沐朝阳。
她突然有些后悔,自己和夏长生同行如此之久,每次都是在一旁看着他和秋少君两人大快朵颐,却没想到他的手艺如此之好,早知道就去蹭饭好了,反正对修行也没什么大的影响。
拿起木勺,将陶罐中剩余的火腿粥舀到碗中,这一次她喝得很慢,像是在品茗极其名贵的茶水,要将其内部的所有味道全都留在舌尖。
不知不觉中,分量不少的一陶罐米粥竟然被她给喝了个涓滴不剩。
......
“我说死老道,你干嘛老是一副我欠你钱的样子?”厨房里,夏长生正哼着小曲,却看到袁宏那张老脸一直盯着自己,看得他背后发凉。
“哼,你难道不是还欠我三枚金铢的尾款?”
“慌什么?等我媳妇儿伤好了再给你。”
老道了又冷哼一声,冷冷道:“小子,我再给你一次机会,交出那封信,并且说出是从何处得来,不然...”
“不然怎样?你还要报官不成?先说好,谁怂谁孙子!”
夏长生想对他施展幻术,但又怕被潘姊儿察觉到,没办法,就这么僵着吧。
老道冷笑几声,又不说话。
“别摆着那副臭脸,待会儿我做好饭,有种你别吃!”
“凭什么不吃?我弄来的东西,我为何不吃?”
“瞧你那德行!”
老道似乎是想动手,看了看自己的老胳膊老腿,最终还是悻悻背过手去,嘟囔了一句:“你给我等着。”
夏长生翻了个白眼,又忙自己的去了。
忙活了一阵,饭也蒸好了,菜也备齐了,菜品分别有:豆角炒腊肉、山药炖排骨、洋柿子炒鸡蛋、青椒肉沫茄子、青菜豆腐汤、切片腊肠、炝炒韭菜,最后还有个青椒炒肉,每一道菜都加入鸟吻菇粉末提鲜,看起来并没有什么特殊之处,吃起来却与六朝的菜品有天差地别。
非要说现代中餐与古代的区别,似乎也只是配料和食材丰富度的差别,但光就味精这一样,做出来的差别就不可谓不大。
更不用说第一次吃到味精鲜味的六朝古代人,他们在尝到过味精的鲜味以后,再回归到以往单调的味觉中,必然会有诸多不习惯。
“别偷吃!”
用小碗将饭食全都单独盛了一份,夏长生端起掌盘,瞪了袁宏老道一眼,又朝潘姊儿的房间去了。
来到潘姊儿的房间,潘金莲正捏了一个法诀坐在床边,夏长生把掌盘放在桌子上,却发现刚才端来的陶罐和小碗空空如也,顿时心头一凉。
“原来潘姊儿不喜欢我做的粥啊。”夏长生挠挠头,有些失落。
他的手艺鲜有人挑剔,却不想在潘姊儿面前吃了瘪。
潘金莲疑惑道:“为何如此说?我很喜欢。”
“那潘姊儿你为何将粥给倒了?”
“我...”
潘金莲一时不知道该如何回答,最后俏脸微红,低声说道:
“是...被我喝光了。”
夏长生打量这足足接近两升的陶罐,陶罐内干干净净,一眼就能看到底部,竟然全都被潘姊儿一个人给喝光了,潘姊儿也太...
他伸出一个大拇指,赞道:“潘姊儿好胃口!”
耳垂彤红的潘金莲捏紧衣袖,侧过头去。
见夏长生又要离开,潘金莲轻声唤道:
“待用过饭后...可否为我伤口换药?”
夏长生自然是答应也来不及,笑着答应道:
“潘姊儿吩咐,我自当遵从。”