044:板栗排骨
夏桅汩摸了摸猫咪的脑袋,猫咪脑袋乖巧地蹭着。
模样可爱乖巧,夏桅汩深深吸了口猫,翻身起床。
院子外面有点闹。
主要是巷子里面。
程父手里面拿着程母的擀面杖气到浑身发抖。
“你个逆子!你滚!”
程父指着在一旁抹眼泪的程母。
“你看看我们两个,你要打游戏,书不读了,跑去外面,一去就是两年,好的没学到,奇奇怪怪的头发倒是学到了,衣服不像是衣服,头发不像是头发,这我们都能忍,好歹你是回来了,但是你看看!”
程父目眦欲裂。
“你还要去!你还要去打游戏!”
程临风手里面提溜着一个东西,红花棉裤,一脸疲惫。
“爸,你小点声,这里离夏夏家近,莫把她吵到了。”
“你又拿桅汩出来当挡箭牌,昨天还去桅汩家吃饭!你羞不羞!你那个脸,城墙倒拐一样的厚,你怎么好意思!”
程临风侧着脸,一脸的隐忍不发,唇角微微带着笑,瞧着却是比莲心还哭。
有要上学的小朋友被这一幕吓到了,缩着墙边上挪开。
巷子里面满是程父疲惫的声音跟程母低低的啜泣声。
闹剧慢慢散去,程父丢了擀面杖离开,程母也摸着眼泪跟着离开。
还沾着面粉的擀面杖咕噜咕噜滚落在地上,沾染着化了的雪水,脏在了角落。
程临风被夏桅汩拉着进了院子。
程临风身上挨了几棍子,沾染了面粉,脚上还穿着棉拖孩,看起来狼狈又可怜。
程临风呆呆地坐在椅子上,面容呆滞,半响,缓过神来,重重地叹了口气趴在桌子上。
“夏夏啊,我那五万块钱,包饭吗?”
夏桅汩点头:“看你可怜,包吧。”
程临风趴在桌子上面呻吟。
“那你再可怜可怜我,早上吃饺子吧,我要猪肉韭菜馅的。”
夏桅汩洗了手,围上围裙,手上的锅铲一忍再忍,没拍在程临风的一头白毛上。
猪肉韭菜馅的饺子,是每家每户都会做的一种饺子。
饺子皮擀出来,就把猪肉剁碎,加入蚝油,盐等调味,细细地切上韭菜,取一两个鸡蛋,将三者混合在一起搅拌均匀,就开始捏饺子了。
饺子捏花边,饺子皮擀成圆形,中间舀上厚厚的馅料,再把边褶皱状地捏起,这样子,一个饺子就做好了。
饺子皮薄馅多,不似馄饨小巧精致,饺子肚子鼓鼓涨涨,看起来十分憨态可掬,圆满可口。
饺子下锅煮起,夏桅汩开始调制佐料。
一般都饺子都以醋为料,夏桅汩知道程临风的口味,用辣椒油跟醋搅拌当做佐料。
没一会,一盘白白净净的饺子就出锅了。
猪肉韭菜馅的饺子最含家里的氛围,上了桌,就热气腾腾喜气洋洋的。
猪肉肥肉瘦肉混合在一起,饺子皮内存着猪油香,韭菜味大,混着猪肉,却意外地十分鲜香,一口下去,荤香与韭菜的香气充盈口中,再沾上一碗酸辣的佐料,迸发在口中的味道,更觉美味。
田甜甜进院子里面,就闻到了饺子香。
夏桅汩又给她下了一锅,田甜甜也不怕烫,逮着一个就塞进嘴里面。
“好吃!”
田甜甜一脸满足。
“这饺子味真香!太好吃了!店长,冬至就是吃饺子的世界啊。”
夏桅汩点头,继而想到了冬至。
“冬至快到了吧……”
田甜甜嘴里面塞着饺子,头一点一点附和着。
“冬至那天——店长我们吃饺子吧。”
夏桅汩温和地看着她,却是摇头。
“冬至可有另外一个美食,羊杂汤,怎么样。”
田甜甜眼里面迸发出光芒。
夏桅汩敲了敲她额头:“还没到时间呢,快点吃,吃完来干活。”
田甜甜咽下口中的饺子。
“好嘞!”
几个人吃完早饭,夏桅汩才看到程临风手里面还提着一个东西。
从之前在门外就一直提在了现在。
是一个蛇皮口袋,里面好像装着活物,是不是轻微地动一下。
“你这是什么?”
程临风看着脚底的口袋,愣了几秒钟,才想起来这是什么。
“糟了!今早上我给你抓了一只猫!”
夏桅汩:“??!”
三个人手忙脚乱地打开口袋。
一只猫可怜兮兮地躺着,已经是出气多进气少了。
夏桅汩认出来了。
呦,这不是那个强放强送的猫妈妈嘛,两只崽崽还在她窝里面呢。
夏桅汩默然。
“程临风同桌,你是在给我抓猫,还是在给喵星抓猫?”
程临风抱着猫,被夏桅汩敢去宠物医院了。
田甜甜认出来了程临风。
“你也知道那个QAZ战队?”
田甜甜:“?”
田甜甜一脸茫然。
“不啊,这不是那天那堆照片里面的嘛,我还说过帅,不过——”
田甜甜说道。
“最近还是有个小消息,有一个综艺要开拍了,请了一个电竞明星,那个明星……好像就是什么QAZ里面的,叫什么?——什么野来着,这个综艺里面没有我爱豆,,我不是很关注。”
夏桅汩点头。
“确实,先来忙吧,今天就要开始新型订单服务了。”
田甜甜干劲满满。
“嗯嗯!这才是要紧事!来吧!”
今天中午的订单只来了两位。
除了红烧肉,咸烧白,水煮肉,番茄炒蛋等,夏桅汩还想了一样菜。
板栗排骨。
西晋陆机为《诗经》作注说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也。”
板栗鲜甜沙口,大街小巷都有糖炒栗子。
是很多人茶余饭后用来当点心的一道小零食。
但是板栗也可以用来入菜。
在备菜的时间中,中午就来了。
先来了一道夫妻,夫妻两人看着是骑行团的,大冬天,穿的也不臃肿,干净利落地往院里面一坐就开始点菜。
一点就全是荤菜。
水煮肉,红烧肉,然后勉勉强强点了一道蒜蓉白菜。
扎着高马尾的妻子看着板栗排骨陷入了沉思。
夫妻俩对视一眼,眼里蓦然泪光闪过,田甜甜眨眨眼睛好奇地看着。
“二位客人……怎么了?”
“见笑了,没什么……”
点着板栗排骨,菜单上面又加上了这一样。
夏桅汩收到菜单,就开始做菜。
其他菜都备好了,很快就端出去了,夏桅汩案板一清,就是板栗排骨了。