鱼头豆腐汤,不用看名字,听起来很简单,好像根本不需要任何技巧,只需放一个鱼头,倒入更多的水,煮沸后加豆腐即可。
实际,以这种方式思考完全是错误的。
做任何菜都不容易。
烹饪也是一项深厚的知识。
涉及的内容很多,例如这种鱼头豆腐汤,刮去大鱼头的鳞片以去除鱼腥味,烹饪材料的顺序很小,并且整个菜都需要控制火的大小。非常关键
其中之一不好,很可能导致这道菜变得无味。
正是由于述限制,技术精湛的人才才能制作出美味的鱼头豆腐汤。
赵瑜想喝汤,所以自然地他不想喝由她的牛奶制成的无味汤。
因此,她认为,给她必要的指导是必不可少的。
赵瑜还提前为自己找到了一个很好的借口。
好吧,他们太累了,他们必须弥补自己。
如果它不好吃又难以吞咽,那你怎么补呢?
赵瑜站在屋檐下,两只大眼睛转过身,看着那一会儿,然后那一会儿。
我心中的鬼想法一一出现。
李不知道他只是想让对方放弃的一种方式,而他的大脑已经组成了各种各样的美味佳肴。
甚至赵宇也已经为他们的家人安排了下一个食物食谱。至于他们以前在家中制作的野菜,很早以前就被扔进了哇哇爪哇的国。
赵瑜:那不重要。只要这次做鱼头豆腐汤,赵家将来就属于她!
这时,赵瑜心中的小人双手叉腰向天空尖叫。没有人可以抗拒美味佳肴的诱惑,不!
人类的精髓...但是真的很香!
大脑为天空增光添彩,深藏功绩。
赵瑜咧嘴笑了笑,看着她的山雀。她的嘴角仍然有淡淡的透明可疑液。
吸...
鱼头豆腐汤,好香!
院子里有很多干鱼,而且由于捕捞时间不同,所以干燥时间自然会变长或变短。
这些干鱼的干度和湿度是不同的,不能一概而论。
李不能一个人忙,她根本不做任何事情。她只将鱼干捣碎到后院的大水箱里,而李不关心剩下的鱼干。
他抬起头,瞥了一眼向西倾斜的太阳。
李在心中估计河边的三个three妇将要回来。
在这种情况下,剩下的干鱼只需要等待它们回来清理即可。
“呃,你不想做鱼头汤吗?快点。”
李朝躲在门檐下的赵瑜大喊,然后,她用袖子擦了擦手,直接走进厨房。
赵瑜
赵瑜用短腿追了去。
厨房面积不小。进来后,李先生先卷起袖子,然后用一块破旧的布包住头,简单地打扫自己,然后弯腰用丝瓜络制成的清洁工具刷锅。。
“鱼头在哪里?”
听到他身后的动静,李无言回首。
赵瑜瞥了一眼牛奶,“鱼头被井水浸透了。”
碰巧她的汁又回来了,正好在她犹豫要不要把鱼捞出的时候,所以她把它关了,擦了擦!她的鱼头仍在浸泡。
赵瑜
这次真的要腌制了。
当铁锅里的水变得浑浊时,李向铁锅里洒了两小撮植物灰,与手中的丝瓜络混合。
以这种方式搅拌后,最后将铁锅清洗干净。
李先生用葫芦制成的水勺将水刷出来,刷了锅。
抬起双腿,握住装满饮用水的浴缸,走到门口,
“哇-”
李先生将用来洗锅的水直接溅到了屋檐的一角。
“走吧,去捞鱼头。”
李先生没有做鱼头汤,而是将盆子放在火炉旁,朝井边走去。
赵瑜还能做什么?她的牛奶很坚决,只能跟随她的短腿。
井旁边没有东西,因此放在赵宇的两个木盆中特别容易找到。
李立即看到鱼头和鱼缸在浴缸里,他的心里没有什么奇怪的。
还是鱼头和鱼体吗?
小号他处理鱼的头和身体。
李弯腰弯腰,先用木桶里的清水用手洗净,然后将鱼的头和身体干净地从浴缸里拿出来,然后用一只手提着水盆向侧面抬起。
“哇!”
李再次将鱼的头和鱼的身体扔到手里,“砰砰”一声两次,空的木盆里又装满了东西。
赵瑜了解了牛奶的流动过程,迅速将另一个桶中的水倒了出来,并用野菜捡起了锅。
李花花时间看了一眼,发现赵瑜拿着她以前从菜园里挑出来的野菜。他不知道这个女孩会做什么?
敲头之前我很贪心。我敲了敲头之后,我变得更糟了。我不知道我追踪了谁?
李摇了摇头,他不负责任。
年轻人和年轻人回到厨房。
这次是李的主场。
利用李先生的努力,将食材拿到厨房后面,赵瑜急忙拉出塞好的鱼头和鱼体,然后将其扔进了will菜中。
无论如何,猪什么都吃,但是野葱和大蒜仍然是绿色蔬菜。
李拱起身子,打开了堵门的窗帘,双臂抱住他走了出来,一口气抱着三个stone锅。
赵宇记得这三个陶罐。当她走进厨房拿木盆时,她特别打开了它们。
这个罐子里装满了盐和猪油,这些盐和猪油通常在家里做饭,她自己的味is是用牛奶制成的。
这三种也是家庭烹饪的标准配料。
无论是沸腾的还是蒸的,您都可以看到它们。
至于其他,没有一个!
嘿,赵瑜挠了挠头,然后想到了刚才记忆中飘过的各种调味料。他们的家似乎太简单了?
你甚至没有酱油。这种鱼头豆腐汤真的可以做吗?
李不知道赵瑜在那里抱怨。
在她看来,对于一个没有肉的鱼头,有必要浪费家庭最终获得的猪油和盐,而李的心会受到更大的伤害。
这个死的男孩...这次!
李打开猪油罐头,取出侧面的木筷子,伸进猪油罐头,小心地蘸了筷子,立即将其取出。
在赵瑜的视线中,她看到牛奶打开了放置猪油的黏土罐,然后心痛地握住了一根长棍,在下一秒钟取出了一根长棍,然后放进去。炒锅。
赵宇看去很困惑。
好的?这个是来做什么的?她的牛奶想用铁锅煮吗?
如果您没记错的话,他们家的铁锅刚刚被清理过,还没有被清理过。炉子下似乎没有火吗?
而已?你会做饭吗?
不明原因的是,他瞥了一眼铁锅,赵瑜看到了铁锅最深的部分,不是很干净,混有植物灰的水碰到了木棍的顶部。
木棍的顶部沾有少许白色糊状物,当暴露于水时该糊状物消失,并且在浑浊的水面出现图案。
赵瑜
啊!!这个不干净!
赵宇在表面惊呆了,里面,功夫啊啊啊啊无尽。
她的牛奶李又动了。
这次,她的牛奶直接用木制水勺大胆地sc了两勺水,所有的溅水都倒入了铁锅中。
之后,李先生卷起袖子,转过头,坐在炉灶。
拾起早左侧剩下的木柴,并将其放在火炉坑中。
当快要装满时,李先生拿起侧面的火石,弯下腰并打了两次,点燃了火。
“E,过来加火,牛奶会让你变成……什么样的鱼头汤。”
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