返回30.蒸包子(1 / 1)怎么茴四首页

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“大人,家里是不是有老鼠啊?”

一大早,岱宗就凑上来神神秘秘的问。

“你看到老鼠了?”

周数正在和面,头也不回的问道。

“昨晚我被饿醒了,听到外面有老鼠嗑东西的声音,可我找了好久都没找到,就在墙角发现了一些花生皮。”

“饿醒了???”

周数停下手中的动作,瞪大眼睛看着岱宗,你昨晚可是吃了两盆米饭啊,这还能饿醒?

“诶?嘿嘿嘿,”岱宗不好意思的笑笑,“最近也不知道怎么回事,吃的越来越多了。”

“放心吧,没有老鼠的。”

之前是有的,但是小葫芦担心老鼠会抢她的耗子药吃,将它们都赶出去了。

“老鼠?哪里有老鼠?”

在果园里摘了几个成熟的杏子,采盈提着小篮子蹦蹦跳跳的回来,后面跟着个小尾巴。

堂叔和婶婶这几天很忙,一大早就把兮兮送过来。

反正兮兮也很乖,有吃的就能安安稳稳躺一天,堂叔也不会担心周数不会照顾孩子。

“没有老鼠,那都是我养的一只小诡吃的。”

“嗡嗡嗡!”

胸膛处的小葫芦不满的哆嗦两下。

“诡?”

岱宗和采盈呆住。

“对啊,很可爱的。”

周数有些奇怪的看了一眼岱宗,你可是能够和妖怪拼杀的汉子,怎么还怕诡?

采盈拉着兮兮后退两步,退到阳光能够照到的地方。

“放心吧,家养的小诡不会伤人的,又不跟那些野生的一样。”

周数的安慰并没有起到什么作用,反而令两人更害怕了,无奈只能让小葫芦出来跟他们打了个招呼。

“岱宗,你是用刀的对吧?”

远远地看了一眼坐在周数肩头打着哈欠的小葫芦,岱宗点了点头,“门主要我去砍谁?”

“砍什么砍,去吧那几块肉给剁了,我们中午蒸包子吃!”

还是吃的有用,岱宗提着两把菜刀就去剁肉了,就算有鬼也要先吃饱了再说。

“大锅,这是福禄娃吗?”

兮兮不知道什么时候凑了上来,好奇的盯着周数肩头的小葫芦。

等她再大一些,周数准备想办法教她一些防身手段,因此这种事情没有避着她。

同样,这些东西也不怕她口误说出去,华国对诡之类的东西不太避讳,可以随意讨论。

可网上类似的东西一多,再加上正常情况下人看不到诡,人们反而觉都得是骗子发出来骗钱的了,一般看到都是随手一个举报。

诡这东西大多都是因执念未散而留在阳间的,大多都是遵纪守法的好诡。少数因仇怨而惨死的形成的一些诡,朝廷也会查实后通过法律帮他们伸冤报仇。

甚至取证困难一定时间内审判不了的一些人,有时也会有诡“不小心逃脱”自行报仇。

朝廷有一套关于诡的法律,只是周数没有太大兴趣,不太了解。

面对兮兮的询问,周数瞥了一眼肩膀上的小东西,“听到了吗,连小孩子都觉得你是葫芦娃。”

“哼!”

小葫芦气的又自己系到红绳上,不说话了。

不知道为什么,小葫芦不肯变大,一直维持着小不点的形象,周数还是蛮怀念看她第一眼时候的样子的。

生物老师没有教过,也不知道人和诡有没有生殖隔离。

没有就好了,当然,有的话更好。

周数只是单纯的在思考一个科学问题,对真理的探寻没有丝毫杂念,倒不是丧心病狂的对小葫芦有什么想法。

毕竟第一次见她的时候,小葫芦虽然扮相很惊艳,但周数吓得吉尔都差点缩进去,哪还敢有什么想法。

至于现在更不可能了,小葫芦死活不肯变大,都没有小周大呢。

和好面,就等着发面了。

所谓发面,就是令酵母菌充分繁殖。酵母菌在可以将淀粉转化为糖并消耗掉,这个过程中会释放出二氧化碳气体。

这时,面团的体积就会膨大,就算发了起来。

没有发的面团叫做死面,是用来包饺子用的,但是做成馒头或者包子的话就一团硬硬的,难吃的要死。

周数放的酵母粉不多,据说放多了会很难吃,所以他宁可多等一会。

六月初的港城已经很热了,甚至可以说已经夏天了,最高温度甚至可以达到三十度。因此面团只需要搁置两三个小时,就可以拿来用了。

周数是很少做包子吃的,一来切馅、和面直到上锅蒸的过程很繁琐,为了几个包子甚至要忙碌大半天,嫌麻烦。

二来费这么半天劲,蒸少了不合算,蒸多了不合算。

包子这东西,刚出锅的第一顿最好吃,第二顿还凑合,越往后随着时间推移或随着上锅次数的增加,会变得越来越难吃,直至难以下咽。

现在好多了,采盈也就刚来的那天晚上吃得最多,可能是饿坏了,再之后饭量有所下降。

可那也比周数吃的要多一些。

再加上一个肚子里藏着无底洞的岱宗,包多少也不担心吃不下。

作为齐鲁人,吃面食的时候是要多过吃米饭的,起码周数家里是这样。

周数家的第一主食是馒头,少有吃米饭的时候,甚至包子、饺子、面条这些东西出场次数都比米饭要多。

直到上了大学,周数在食堂才慢慢适应了吃米饭。现在,他都是按照配菜选择吃米饭还是馒头。

等岱宗将肉馅剁好,周数让他将地下室那些蒸笼、笼布都搬了出来,都洗了一下晾着。

蒸笼这玩意都是竹子的,价格比较便宜,周数当时买了不少。

日上三竿,用来发面的大号面盆上,盖在上面的盖子已经被顶起。周数撕开面团看了看满是气孔的中间部分,面已经发好了。

招呼一声,包括那个躺在椅子上拿着蒲扇的小孩都围了过来。

“做包儿啊,我会!”

采盈举起手,露出一节白嫩的小臂。

岱宗不好意思的搓搓手,白面多金贵啊,哪是他能碰到的东西。

可是不会包他也有别的活,面发好之后还需要再揉成一个个小面团,岱宗劲大,他适合干这个活。

正好,岱宗揉面,周数擀皮,采盈动手包,速度居然很快。

不知何时,道爷凑了过来,和兮兮一起搬着小马扎,比谁捏的面团更像小兔子。

…………

或许是因为参与感,中午,岱宗拿着碗口大的大包子,比平时都多吃了好几个。

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