当他们看见自己被升为管事后，那是瞬间，浑身一震，干劲十足。

即使一些没被分到奴仆的人，也没有抱怨，因为公告栏上说了，由于奴仆的数量有限，只要他们干得好，以后会有的。

而那些被分到奴仆的人，自然是按照公告栏上写的领人，然后去许苏苏从新安排出来的地方，制作卤料包。

为什么去从新安排新地方干活，那是大厨房的院子，不够大，这加了一百个人，就自然容不下了。

除去他们，还有被提升的大管事，以及族里其他处被提为管事的人，在除了干劲十足外，那是越发觉得，跟着许苏苏，就能吃香的喝辣的。

一群许族人，在心里跟例奉得到大大的鼓励后，那是干劲十足的去自己岗位上，干活了。

许家大院前院，许苏苏看着那一群精神抖擞、干劲十足的一群人，笑了。

廉叔这个入账的人，也笑了。

没想到，许苏苏的这一操作，居然让族人有这么大的干劲。

果真是人为财死鸟为食亡啊。

当所有的老板，全部拿完货离开后，廉叔再次与许苏苏道

“苏苏总管，这今天的拿货，与往常基本上都一样了，意思就是，如果吕家大院的模仿品一直卖，那这隔壁城镇拿货的人，算是稳定下来了。”

说起吕家大院，他是真的气恨。

许苏苏笑了笑“这是自然，毕竟人流量就那么多，一个人每天需要的食物，都是有量的。”

“我们现在就只要等，等水大哥那边传来好消息了。”

吃食不像衣服，可以有钱就买买买，这不能有钱就买买买，那么每天的数量，就自然差不多了。

话落，许苏苏直接将话锋一转

“廉叔，你知道为什么那些面馆、饭馆、酒楼的老板，宁愿来我们许家大院拿货，也不去吕家大院吗？”

廉叔想了想“因为我们的卤菜够味，还有豆腐做陪衬，所以哪怕价钱贵点，也愿意拿货。”

许苏苏再次笑了笑“这不就是了？”

“我还是那句话，我们不可能一口全部吃下，这吕家大院做吕家大院的，我们许家大院做我们许家大院的。”

“所以，你有那时间气恨吕家大院，还不如去帮我把这些事情安排下去，然后再把这些东西的成本，给我预算一下。”

话落，许苏苏将昨天画的图纸，以及对各个管事们的工作安排，加上一些特殊备注，从身上拿了出来，然后递给廉叔道

“我呢，得在你还没有预算出成本后，得去陪陪孟霞小姐。”

孟霞兄妹几人来到许家大院，她不可能怠慢了。

廉叔将许苏苏给自己的图纸跟备注，以及新任管事的工作安排，给看了一下，他是瞬间吓了一跳

“苏苏总管，这，这，这也太多了吧，而且，这管事，也不需要专门办公的地方吧？”

不是他个人觉得多，而是许苏苏写的太多。

单独服饰，就有族长服、长老服、总管服、大管事服、管事服、工人服、杂事服。

而且还什么各作坊不同，那服饰上就得标志出来，让人一看，就知道是哪个作坊的人。

除去服饰，还要建作坊。

这建作坊没什么，关键是，作坊里必须有管事的办公案桌，以及大管事的独立办公房。

至于一些其他的，他都不想说下去了。

因为太多了。