下午。
陈专一又将刘志盛喊来了。
他要抽出时间给苏璃准备晚餐,店里需要一直有人招呼生意,所以需要找一位没什么事,整日游手好闲的朋友来帮助。
而这一点,作为无业游民的刘志盛完美适合。
“陈哥,又喊我来干嘛,先说好,咱们不打游戏。”刘志盛将车停在附近停车场,走到店里坐下来。
“切,我叫你过来是为了打游戏吗?组织这次又有新的艰巨任务要交给你。”
“我可以拒绝吗?”刘志盛苦着脸。
“责任巨大,不可推卸。”陈专一一本正经托付道。
刘志盛知道逃不过一劫,一脸不情愿,“先说好,这次我不穿粉色。”
“没问题,我将我身上这次亲自传给你,也象征着这件光辉的使命过渡给一份有缘人。”
“那你呢?”
“我?”
陈专一指着自己,讪讪道,“我还有事要忙。”
他怎么会将此事如实告知呢?
不可能的,免费的人力来之不易,不能自己给自己断送后路。
陈专一将猫咖的生意暂时全权交给刘志盛负责,自己则乘机来到后厨。
厨房里,琳琅满目的食材摆在桌上,他一时不知道如何下手才好。
红烧肉,啤酒鸭,清炒大白菜,还有江城知名菜肴藕汤。
一大堆食材摆在面前,陈专一顿时头大了。
苏璃外表上看着杨柳细腰,身材婀娜,但怎么也想不到,她尽是吃一些重油重味的菜。
吃点清淡,简单易做的菜不好吗?
不怕以后胖成猪以后没人要啊?
当然,这些埋怨的话,陈专一全都通过菜刀发泄给砧板了。
哐当当...乒铃乓啷...后厨不断响起锅碗瓢盆以及高压锅的声响,这些菜都需要大量的锅才能完成。
藕汤这玩意是江城人从小喝到大的,这道菜没有什么太大的难度和做法。
冷水下锅,先将骨头加葱姜一起焯水,煮开后再用勺子舀去上面的白沫,这点不能换水,会影响骨头的原滋原味。
嘟嘟嘟~
高压锅在打火灶上扑扑的冒着热气,陈专一将方才焯水的骨头倒入高压锅内进行长达三十分钟的蒸压。
这段时间他则来到店里的前面去帮忙,刚过来这边就碰到了刘志盛。
“陈哥,你在后面干嘛呢,我怎么听到一些铁器碰撞的声音?”
“唉,居然被你发现了。”
陈专一轻叹一声,然后非常不情愿的说道,“我心想你来帮忙也挺不容易的,于是在厨房准备食材,打算晚上为你做一顿丰富的佳肴,本来还想瞒着你,但谁让你这么聪明居然发现了。”
“我就说你为什么要跑到后厨呢,原来是这个样子。”
刘志盛一听到陈专一亲自做菜,就单论这份行为,都差点感动到冒出泪水了。
“对了,你忙活这么半天,打算晚上做些什么好菜我吃。”
“大白菜,腌黄瓜,还有些什么菜让我再想想。”陈专一顺口说道。
“啊?忙活半天就这?”
刘志盛苦笑着脸,提出建议,“要不晚上我请你出去吃饭,不用麻烦你亲力亲为。”
不过,却遭到了陈专一义正言辞的拒绝。
“不行!你也知道我不常做菜,能做一两个菜已经非常难得,何必挑三拣四要求那么多。”
刘志盛一想确实如此,从来没有听说陈哥会做菜,这次他却为了自己亲自下厨,这份情谊自己得深刻记在心中。
接下来,陈专一在店里忙活了一会。
又是给客人端去甜品,又是研磨咖啡等等,忙东忙西,半小时后又回到厨房。
从高压锅转入砂锅中,在炉子炭火上慢慢炖汤。
这个炉子还是他翻箱倒柜,最后问了自家老爸才找出来的。
都说在炉子上用小火煨砂锅的汤特别鲜美,这次陈专一也顺便尝试一番效果。
弄完藕汤后,接下来就是烧鸭子。
同样的做法,焯水去腥,还要把鸭子过凉水清洗一遍。
然后在锅中煸出鸭子的油脂,放一些五香桂皮干辣椒等其他调料进行煸出香味。
陈专一比较懒,他还会放半块火锅底料煸出红油香味,然后加入热水和一罐啤酒烧开,最后放入高压锅里进行长达一个小时的焖烧。
对他来说,啤酒鸭烧的越烂越好吃。
红烧肉就不用说了吧......网上教程一大堆,陈专一也懒得讲述了。
反正忙了很久,再加上中途偶尔出去招待店里的生意,不知不觉就忙到了晚上七点。
这个点客人几乎都走了,暂停营业的牌子也翻转过来,陈专一只剩下一个大白菜现炒就可以吃饭了。
他来到互动室,看见刘志盛穿着工作服兢兢业业的打扫卫生,心想待会一定要在他的大白菜里多加几滴油,让他好好的饱吃一顿。
“陈哥,你为什么不招一个服务员,一个人忙得过来吗?”刘志盛把扫帚靠在墙壁,瘫在椅子上累的不行。
陈专一瞧他累了,接过扫帚来清扫垃圾。
“小本生意,怎么请得起服务员,你以为我和你家一样那么有钱。”
“切,别人不知道,我们几个兄弟怎么会不知道,不要以为你现在开了猫咖,就认为别人忘记了你的绘画天赋。”
刘志盛鄙视了他一眼,又继续道来,“要不,我出钱赞助你请个服务员,不过条件可以由我来定吗?”
“你来定?”
陈专一回头看了一眼他,仿佛看穿了他的想法。
而被他这么盯着,刘志盛顿时眼神忽左忽右的躲闪。
“嗯...就简单定两个条件。”
“得了吧,你要泡妞就去酒吧,别把我这里搞成你幽会的场所,我这可是正经地方。”
刘志盛被揭穿真实目的后,不好意思的挠了挠脑袋。
“嘿嘿...不愧是陈哥,一眼就看穿了,不过我这也是在为了解决自己的人生大事。”
“你想想看,咱们招聘广告一贴出去,然后我坐在店里一个个面试她们,长相好看的直接通过第一轮初试,胸大无脑的免试第二轮,然后是第三轮......第四轮...”
“等等,等等!”陈专一越听越不对劲,不怀好意盯着他,道,“你是不是还想来个第五轮颁发酒店房卡,第六轮亲身体验一番?”
“怎么觉得你自从雏鸡长大之后,整个人就变了,当初说好找一位视金钱如粪土的女孩的梦想呢?”
“唉,陈哥,我也不想啊。可是江城这么大,却偏偏没有一个中意我帅气外表的女孩。”刘志盛一脸忧郁望着窗外,感叹道。