这个时代,因为酿酒技术落后,所以酿造出来的酒都是浊酒,度数通常在几度到十几度。超过十五度的,都算是烈酒了。
曹操最喜欢喝的杜康酒,也不到二十度。
不论酒香味,纯度,色泽,
和眼前萧让倒给他的酒比起来,简直就是天差地别。
“这世,竟有如此透明如水的酒!这一定是仙酿吧!”
曹操惊奇的看着萧让,竟有点受宠若惊的感觉。
“呵呵,曹丞相说笑了,这不过是地瓜烧,并非仙酿。不过它和丞相以前喝的酒有所不同,不但度数更高,而且后劲更大。二位初次尝试,可以浅尝辄止,细细品味。”
萧让提醒道。
地瓜烧差不多是25度的样子,对这个世界的酒而言,算得是烈酒了。
酒量差的人,一杯就倒,好不夸张。
“地瓜烧?”
曹操有些疑惑,为何如此香醇的佳酿,会有如此老土的名字。
当然,他不知道萧让还有更好的酒。
他和荀彧纷纷尝了一口,瞬间被这种酒圈粉了,
“此酒甘醇香浓,入口烧喉,够劲!比杜康酒好喝十倍不止啊!”
品尝了地瓜烧,他瞬间觉得杜康寡淡无味了。
“想不到有生之年,竟能喝到如此佳酿!”
荀彧虽然不是嗜酒之人,但也爱酒。
只尝了一口,就被迷住了。
不一会儿,三个小丫头回来了,一人手里端着一碗蘸料。萧子心把手中的蘸料送到萧让跟前,“爹爹,这是心儿调制的蘸料,给你。”
“乖心儿。”
萧让摸了摸她的小脑袋夸奖道。
这么大点小孩,就知道帮爹爹做事了,这一点令萧让很欣慰。
另一边,萧子衿给曹操和荀彧各准备了一份蘸料,
三个小丫头重新坐桌子,
萧子心兴奋不已,“可以开始了!爹爹,我要吃毛肚,你帮心儿烫好不好。”
“好。”
萧让夹起一些毛肚放在涮勺里面,看着曹操二人有些无从下手,笑着解释道,“二位是不是在想,这和你们平时吃的古董羹不一样?
我们吃的这个,是古董羹的升级版,名为火锅。
此锅一分为二,一边是牛骨熬制的高汤,鲜香味浓;另一半加入了我特别熬制的火锅底料,香浓辛辣。你们喜欢吃什么菜,可以根据自己的口味放在不同的锅内烫煮。
当然,不同的食材煮法也是不同的。就如这毛肚,讲究的是七八下,在沸水中烫十五秒钟。此时毛肚吃起来鲜脆美味,十分爽口。如果烫的时间过久,毛肚就会老掉,影响口感。”
说话间,毛肚已经烫好了。
林寒将它分给三个女儿,至于曹操和荀彧,则需要他们自己动手。
“七八下?”
曹操听着萧让解释,看着他的操作,心想吃着东西,居然还有这么多讲究。
不过,十五秒钟是多久?
见萧让这般随意,他们也渐渐地放开了,开始往学着萧让,往火锅里面加菜。
尝过之后,他们才知道这种升级版的古董羹,为何会让三个女孩垂涎三尺!
这味道,
简直太好吃了吧!
比他吃过的任何宫廷御膳,山蒸海味都要好吃。
不管是清汤锅还是麻辣锅,都能让他们的味蕾打开,食欲暴增!
曹操原本吃了一个红薯了,但现在,他感觉自己还能吃一锅!
太太太好吃了!
我曹某人走南闯北,吃过的山珍海味加起来,也不及着一顿美味啊!
这一顿火锅吃下来,曹操的肚皮已经圆滚滚的了。
不过他很克制自己的酒量,地瓜烧虽然好喝,但他感觉自己到量了,便停了下来。
因此吃的很撑,但一点都没醉。
倒是荀彧,酒量一般。
第一次喝这种高度酒,很快就醉了,萧让安排他在桃源山庄内休息。
这里是卫士们训练和休息的地方,因此多的是客房。
至于三个小丫头,饭量不大,又不喝酒,所以很快就吃饱去玩耍了。
“想不到,人间就有如此美味。我曹操纵横一生,走南闯北数十载,自以为见多识广,想不到在先生这里,却成了井底之蛙。”
曹操端起一杯酒,微醺的他此刻豪气纵横,“今日得见先生这般神仙人物,乃曹某三生有幸,这杯酒,曹某敬先生盛情款待!”
因为想说的话还没说,想做的事还没做,
所以曹操不敢多喝,只是浅浅的抿了一口。
“今日入谷,令曹某眼界大开!先生的随手拿出一物,主意改变整个天下!第二杯,曹某敬先生大才!”
说罢,又喝了一口。
两口酒下肚,曹操胆气也提升来了,
在萧让面前没有那么拘谨,
他把自己的酒杯满,再次端了起来,
“第三杯,曹某恳请先生出山,止乱世,救苍生!”
言毕,
将杯中之酒,一口饮尽!
……
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