熹平六年公元177年的这个年过得很简单,也很随意。大家坐在一起吃顿饭,刘备稍微总结了过去,展望下来年,这个年就算过了。
过去一页算翻了过去,重要的是来年。刘备对来年的展望很简单,基本上就是要达到几个目的。
其一是建房事宜,无论庄园,还是作坊和养殖场必须完善建好。
其二是酿酒,把酒精提纯,争取尽快提纯到百分九十以上的酒精。这样对黄忠也有个交待。人家千里迢迢而来,可是为了儿子治病。
其三是酒楼的事,最少涿县县城和涿郡郡城各开一家。卖点酒水,开发点新菜品,这是生财之道。
其四是让刘氏百货铺名符其实。说百货就一定要百货,光卖一个象棋算怎么回事
其余的还有购买粮食,招收人手,扩大养殖等。还有许多事情必须得等房子建好后才能进行。如藏书楼,如蔡邕和华佗开馆授徒等。
在178年大年初七后,楼桑村又成了施工工地,四处一片热火朝天的景象。刘备期待的庄园,作坊,养殖场等,也都以肉眼可见的速度成形。
围绕这棵大桑树有连绵的房子几十栋,以一个大形四合院的形式存在。而在不远处就是一排排用于作坊的房子。
经过几个月赶工抢建,基建工作算初步完成。刘备的庄园简单的装修下,大家就入住了。人少房多,以刘备家为中点向两边扩散。
左边第一家是蔡邕家,第二家是华佗,第三家是徐晃。右起第一家是黄忠家,第二家是颜良和文丑。
典韦跟刘备一起,其夫人刘英与蔡琰一起。颜良和文丑不分开。所以八家人只分六个家。而房子却有二十几栋。没住人的也就这么空着。
而作坊用的房子也好多,启用的只有象棋加工和逍遥椅加工的两处。另一处酿酒的作坊正按刘备的要求摆弄着。
刘备的事业算小小的蹒跚起步。楼桑村就是刘备大业的起点。唯一让人高兴的是刘氏百货铺这个据点早铺满了涿郡。
在华佗的帮助下,刘备按后世的配方,其中包含十几种中药成份的酒曲制作成功。几名酿酒技术娴熟的刘氏族人在刘备的指导下,开始首次酿白酒。
经过蒸煮,和曲发酵,逼酒等多道工序后。在公元178年五月一日,后世的劳动节这天,刘氏酒坊出酒了。刘备十分隆重把身边重要的人都召过来品酒。
“玄德,你这酒坊果然与众不同啊尤其这最后不是压榨而是蒸馏出酒。”华佗果然见多识广,指着火坑上的大酒桶,一滴滴往下滴的酒水道。
“这是把酒从酒漕中逼出来,变成蒸汽而形成酒水。最后这道工序叫逼酒相对于以前压榨的方式多讲,其中酒精成份更高,酒水就愈纯”刘备解释着。
“玄德之言酒精,可是可以用于手术中消毒部分”华佗点点头又问:“酒精酒之精华的意思”
“不错,不过照这样纯度肯定还不够,这原料最好是谷子才成。”刘备这次酿酒的原料用的是高梁。在刘备记忆中谷酒的酒精浓度更高,就是再次提纯也更容易。
“侯爷,这个没问题。万一涿郡或幽州没有足够的谷子,吾愿意去南边收购。”黄忠一听,表示愿意跑一趟。
“黄将军别急,等酒坊酿几批酒水出来,如果吾没办法提练出需要的酒精,你再去南边不迟。”刘备示意黄忠稍安勿燥。
就在大家交谈中,酒水也点滴间满了一小坛,大约是2公升左右。刘备用一只小酒樽,接了小半杯递给蔡邕。
“先生,请品尝新酒”刘备恭敬地说:“先生绝不可一饮而尽,重在品字之上”
刘备真怕蔡邕一口焖,这白酒可不是果汁,搞不好就让人狼狈难堪。
“嗯”蔡邕接过小酒樽,放在鼻尖闻了闻,一股从未闻过的酒香冲鼻而上,直上脑际。让蔡邕有种未饮先醉之感。
头锅的高梁酒本就香甜绵长,酒香四溢,让一众人闻之垂涎呀
蔡邕小饮了一口,放在口中,用舌头细细品味,一种从未有过的滋味散布在全身,以及四肢百骸。
“好酒这才叫酒呀”蔡邕吞了下去,却发现不知用什么词语来形容。半响的摇头晃脑,才说出这么清新脱俗的赞叹词。
刘备在蔡邕品过之后,才为每个人斟了一小杯。大家都学着蔡邕的样子品了起来。
“好酒这才叫酒呀”不久之后所有人都不约而同地说出这么一句话。连蔡邕都找不出形容词,他们就更为难了。
“恶来,味道如何”刘备看见典韦眼巴巴地看着接满酒的小坛,似乎意犹未尽,不由问道。
“公子,俺还不知啥滋味”典韦有如八戒师兄吃人参果,这么一小酒樽,连嘴巴都还打湿就没了。
“好,换瓦碗喝吧,喝好为止”刘备大手一挥,让典韦喝个痛快。典韦乐呵呵地真换了个瓦碗,就站在大酒桶前咕咚咕咚喝了起来。
“侯爷”颜良和文丑也意动得很,吞咽有声地说。刘备自然一视同仁,所有人都可以用瓦碗喝。
“扑通”最先用瓦碗喝的典韦面带酡红瘫软在酒坊的地上。接着就是颜良和文丑也醉倒在地上。
“玄德,他们是”蔡邕也有点醉眼朦胧地问。他一直在品,虽有醉意,却正处于云端的状态,恰恰好。
“没事,这三个家伙喝得太快太多已经醉了,睡一觉就好啦”华佗同样有点头重脚轻,却也十分明白地解释道:“这酒精做麻药也挺好呀”
“不是每个人都有那三个家伙的体质消毒用可以,麻醉不行。”刘备自己只品尝了一下,也是确定下这酒的酒精度数。
“侯爷,这酒一出会轰动天下”黄忠也喝了不少,可没半点醉意,还十分清醒地说:“这世上不知道要多多少酒鬼啦”
“这酒虽好,可不能贪杯呀从此以后要多很多饮酒误事的人事也”华佗将心比心地说:“连吾等都抗拒不了”
“无妨,这只是对人心人性的一个考验罢了。有如柴刀,可砍柴,亦可杀人。这酒就是柴刀。”蔡邕持不同观点,还十分形象生地说明着。
“先生所言甚是,小饮怡情”刘备对蔡邕一礼道:“弟子还请先生为此酒赐名之”
蔡邕点点头,就在酒坊中转悠起来,半天后有点摇晃地说:“此酒只应天上有,人闻能有几回尝就叫逍遥醇酿吧玄德可以根据不同口味和纯度再细分之,反正带逍遥字眼即可”
“伯喈先生醉矣”华佗连忙扶着蔡邕,两人左摇右晃地走出酒坊回家找床休息去了。
“黄将军,还麻烦你把这三个家伙扔到他们床上去”刘备扶一个都没办法,只叫黄忠动手。
“嗯侯爷唤汉升即可”黄忠点头,肩上放一个,一手又各一个提着就走。这几百斤在他手上有如轻无一物。
刘备对几个族人再三交待才离开酒坊。这几个族人很可靠,而且这酒曲的配方只有刘备自己知道,嗯,在他心中。连一起弄的华佗都不太清楚,泄密的可能性为零。
第一批次的高梁酒约百斤左右,其酒精含量约百分之三十到四十之间。这对于汉末来讲,已经属于天下独一份的美酒。
而对于刘备个人来讲,还远远不够。无论是酒的质量还是产量都差得太远太远。这酒水不赚个盆满盂溢怎么行
刘备接下来要做的是改进工艺,扩大生产,增加产量。利用这逍遥醇酿开置酒楼。让逍遥酒和酒楼遍布大汉十三州。