既然，打算科普中华美食的各种食材。

那么，伊白便决定，干脆从今天要买的这三样开始说起。

毕竟，我们龙国的资源实在是太丰富了，食材可谓是五花八门，数不胜数。

说实话，根本就不知道，该从哪里入手是好。

所以，伊白想到每天要做什么菜，索性就介绍当天要用到的食材。

反正，每天要做的菜，都不可能是重复的。

龙国天南地北各大菜系，再加无数的可用食材。

就算做十年，也做不完所有的中华美食！

不像隔壁的某H小国，基本就只有泡菜和烤肉，勉强能拿得出手。

然而，就算是他们最引以为傲的泡菜。

也是在千年之前，从我们龙国传过去的。

要知道，龙国才是泡菜的真正故乡！

而且，就算是H国的泡菜，也会被我们全国各地的腌制品，吊起来转着打。

想到这里，伊白心中暗自有了一个想法。

那就是，以后有机会的话。

一定要在直播间里，好好展示一番泡菜的正宗做法。

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事不宜迟，伊白便对着镜头，耐心地介绍了起来：

“我相信，‘银芽’这种食材，想必有百分之99的观众们，应该都没有听说过。”

果然，不出伊白所料。

直播间里的粉丝们纷纷表示，根本就不知道“银芽”是什么东西。

随后，伊白便详细地对“银芽”做了科普。

其实，“银芽”是属于“豆芽菜”中的一种。

不过，它的口感更加脆嫩，更加鲜美，食用价值也更高。

同时，还含有更多的营养成分。

确切的说，“银芽”是“绿豆芽”中的一类极品。

当科普完后，伊白又笑着调侃道：

“这下好了，了解了‘银芽’后，你们又多了一个线索。”

片刻后，继续说道：

“粤菜中需要用到豆芽，这道菜还是炒菜技术的技术标杆，而且又是四个字。我想这个答案，你们应该呼之欲出了吧？”

话音刚落，粉丝们便纷纷发着弹幕，激烈地讨论了起来：

【据我所知，粤菜里用到豆芽的菜有很多啊！】

【伊神，我知道了，我知道了！】

【没错，我也知道了，就是那道粤菜里最出名的“四字炒菜”！】

【没想到你们居然也猜出来了，不就是那道“干炒”的菜吗？】

【哼，你们这些人真是太坏了，一天到晚就会卖关子！】

【……】

伊白看着这些弹幕，不禁会心一笑。

虽然，很多粉丝非常调皮没有明说。

但是，他很清楚，确实有很多人都已经猜出了这道菜。

没错，这道菜正是“干炒牛河”！

在全世界的粤菜馆里，都有一道干炒牛河。

干炒牛河这道菜，在广都省基本就连小孩子都懂得怎么做。

不过，做的好的却不多。

对于粤菜来说，厨师的功夫有多深，就看干炒牛河这道菜炒得怎么样。

其实，第一道菜相对来说，还是比较好菜的。

毕竟，其中的一个线索，给得太明显了。

粤菜中炒菜技术的技术标杆，公认的就是干炒牛河。

而第二道和第三道菜，伊白自认为难度就大了许多。

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说完第一道菜里的食材“银芽”后，伊白又开始说起了第二个食材：

“‘猪肚’大家肯定都吃过，那你们知道猪肚之中的极品，是什么猪肚么？”

这个问题，让所有粉丝们都懵逼了。

对他们来说，猪肚不都一个样子么？

顶多就是新不新鲜，大还是小的区别呗。

稍稍卖了卖关子，伊白笑着说出了答案：

“猪肚中的极品，那就是野猪的猪肚！”

但仅在片刻后，又强调道：

“不过，野猪现在已经是我们龙国的‘三有’保护动物了，所以大家想吃也吃不到了。”

在龙国猎杀保护动物，可是犯法的行为。

伊白自然不会为了食材，做出这样的事。

同时，他也呼吁了粉丝们，千万不要去猎杀野生动物！

在强调过这点后，伊白又科普了一个关于“猪肚”的冷知识。

龙国的“中医食疗”中，有一种说法。

叫作，“一个猪肚三副药”。

这意思就是说，如果感觉胃不舒服的话。

可以吃一些猪肚，通过食疗的方法进行养胃。

毕竟，吃药都是有副作用的，而通过猪肚来食疗，是完全没有任何副作用。

不过，伊白最后也着重说了一点。

那就是，吃猪肚只能辅助性治疗。

万一，是什么比较严重的胃病的话，肯定还是要及时去医院治疗的！

这些关于“猪肚”的科普，直播间里的观众们听都没听说过。

什么“野猪的猪肚是极品猪肚”，什么“一个猪肚三副药”之类的这些说法。

可以说，所有粉丝们都听得津津有味：

【我还是第一次听说，原来猪肚还有这个作用啊！】

【伊大厨神，你可太厉害了，简直就是中华美食界的百科全书啊！】

【我爸爸胃不好，我明天就去买一副猪肚回来，给他熬汤喝！】

【不过，说了这么多，对线索也没有任何帮助啊！】

【这第二道菜也太难猜了，绝对是地狱难度的！】

【……】

看着其中一条弹幕，伊白不禁在心里有些幸灾乐祸。

这条弹幕说的没错，想要猜出这第二道菜，就是地狱难度的！

因为，第二道菜的难度非常之高，自然而然会做的人就很少。

所以，相对来说，并不是很出名。

不过，这道菜的确要比“开水白菜”还要更高级，刀工也不亚于“文思豆腐”！

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最后，也就是第三道菜的食材了，只听见伊白说道：

“或许，你们知道‘大闸蟹’久负盛名，有‘蟹中之王’的美誉。”

稍作停顿后，又接着笑道：

“但是，你们绝对不知道，我们龙国已经有近5000多年的吃蟹历史了！”

伊白在说这句话的时候，脸难掩骄傲的神色。

毕竟，龙国能延续如此之久，可以说是人类历史的奇迹。

作为龙国人的伊白，怎么可能会不骄傲呢！

随后，像之前一样，他也为“大闸蟹”做了一些科普。

众所周知，十月份是吃蟹的最好时节。

现在才七月初，但勉强也算能吃了，尽管不如十月份的鲜美肉多。

一般来说，“大闸蟹”特指龙国长江系的“中华绒螯蟹”。

其中，又以长江下游的大湖大闸蟹、高游湖大闸蟹、阳橙湖大闸蟹为品。

古人有云：

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

且须饮美酒，乘月醉高台。

可见，自古时候起，品尝大闸蟹就是一种季节性的享受！

在即将要到达菜市场的时候，伊白也算是把这三种食材，都科普得差不多了。

下车之前，他又补充了最后一点：

“公蟹和母蟹的区分，大家应该都知道吧？”

片刻后，便说出了最显著的不同点：

“除了个头的大小外，公蟹腹部的盖子呈现尖的三角形，而母蟹腹部的盖子较似椭圆形。”

伊白的中华美食科普，可以说是自带吸引力和亲和力。

又或许，是出于人们对于中华美食的热爱。

直播间里的弹幕，从一开始就没有停下过，此刻更是变得越来越多：

【伊大厨神，求求你不要再说了！我口水都快要流到地了！】

【妈妈问我，为什么一边流着口水，一边在看着屏幕！】

【没想到，我们龙国的祖先，5000多年前就开始吃螃蟹了！】

【听着伊神的科普，时间过的可真快啊！】

【不吹牛逼，主播的教学比我们大学教授，讲得都有意思！】

【……】

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行驶了半个小时左右，伊白终于来到了魔都市最大的菜市场。

当伊白把车停好，和喵小白走下车后。

突然间，直播间里自早开播以来，又出现了第三次超级沸腾。

一时间，伊白也没搞清楚为什么会这样。