“你知道为什么不早说?”墨清颜可不怕他,她白了沈暗一眼,“那到底是几间?”
于白看着眼前这一幕默默闭嘴。
这还是他第一次看到有人敢这样跟沈暗说话。
沈暗端起面前的茶盏喝了一口,才不急不慢的沉声道:“三楼厢房上好的一共有八间,普通的有十间,
二楼的包间,大的有七间,中等的有五间,小的有九间,一楼大堂则是一共有三十张桌子。”
“那么多?”墨清颜露出惊讶的表情。
她视线转了一圈,不敢置信的说道:“你们这里居然有那么大么?能装下三十张桌子。”
“嗯。”沈暗点头。
能不大么,这文汝楼的月租,每个月就要上百两。
“那么大的地方,盘下来一个月要多少钱啊?”墨清颜好奇的问道。
“一百五十两。”沈暗面不改色的说道。
他拿起桌面的茶壶想再给自己倒一杯茶的时候,却发现里面没水了,“添茶。”
丰汾唤来小厮让他把茶壶拿走。
“那么贵!”墨清颜听到沈暗说的价格之后,瞪大了双眼,“啧啧,啧啧啧。”
“怎么了?”沈暗拿起新的茶壶,给自己倒了杯茶。
他不明白墨清颜突然惊讶什么。
“没事,就是想不到你那么有钱。”墨清颜也给自己倒了一杯茶。
于白一脸得意的接过话头,“墨姑娘,这下你相信我说的了吧,我就说了,我们家公子,卖的是情怀。”
“相信了。”墨清颜点头,“公子有钱,公子不缺钱。”
墨清颜捏了捏手中的簿子,“就先要这一本吧,要多了今天也写不完。”
“姑娘是要用这手中的簿子做菜单?”丰汾猜测道。
“嗯。”墨清颜点头,她喝下面前的茶水,缓缓说:“我先跟大家说说我的想法,大家若是有什么意见的话,可以等我说完之后再提。”
“是,姑娘。”丰汾点头,沉声应道。于白则是一脸兴奋,“赶紧说,赶紧说,我喜欢给别人提意见。”
“咳。”墨清颜轻咳一声,“那我就说了。”
她看了一眼三人,缓缓说道:“我是这样想的,我们就一起坐下来想想这菜单上面需要添一些什么样的菜品,不过这菜单不仅要有菜名,
最好还是找一些画师,把主要菜式的图片绘在菜名后面,这能更好的让来吃饭的顾客直观的看到菜式的模样,好勾起大家的味蕾。”
“这个简单。”沈暗和丰汾都没说话,于白就说“论吃的,这里没人比我更了解。”
“好。”墨清颜点头,她把簿子丢给于白,“那你赶紧动笔吧。”
“动笔?”于白一脸懵逼。
这……让他动刀还可以,动笔,他不想。
“不行,我写字太丑了。”于白连忙摇头。
他把手中的簿子重新放回桌面,仿佛簿子就是一个烫手山芋。…
“那谁写?”墨清颜眨了眨眼,她又不会写这古代的字。
“我……”丰汾的话还没说完,沈暗就拿过簿子,“姑娘说吧,我来写。”
沈暗掀开簿子,拿起桌面的毛笔。
他侧目看了墨清颜一眼,“姑娘能否帮我研墨?”
“好。”墨清颜点头,她说着就拿起了墨条。
墨清颜原本坐在凳子中间,为了方便帮沈暗研墨,还有讨论菜品的问题,所以她特意挪了挪位置,靠的沈暗近了些。
很快,砚台上面就浸出些许墨汁。
沈暗手握毛笔,沾了些墨水,“说吧,怎么写。”
“嗯……”墨清颜想了想,“要不我跟你说个大概的,你先随便写写?等我们确定了菜品之后再统一整理,好不好?”
“嗯。”沈暗的视线落在她晶亮的眼眸,沉声道。
“好。”墨清颜手撑在桌面上,离沈暗近了一点,“菜单里面的菜品要分类,我们就按推荐菜,招牌菜,新鲜时蔬,糕点,凉菜,粥品,例汤还有酒水这几类为大类。”
“好。”沈暗听了她的话,握着毛笔的手开始在簿子上写了起来。
墨清颜就这样一边研墨,一边看着沈暗在簿子上写字。
坐在他们对面的于白看到这一幕,心里又出现了奇怪的感觉。
为什么。
他会觉得,公子和墨姑娘,看起来那么般配呢?
“好了么?”墨清颜看到沈暗停下了笔。
“好了。”沈暗把毛笔放好,等着簿子上面的字迹晾干。
墨清颜露出满意的神色,“写好分类那我们就开始想菜名吧。”
说完,墨清颜的视线转向于白,满脸期待:“于白,轮到你了,快想想,哪些菜好吃。”
“好咧!”于白垂头,开始沉思起来。
“姑娘不想吗?”沈暗没有理会于白,问了一下墨清颜。
“想啊。”墨清颜神情自然,“我身为主厨,怎么能不想菜品呢。”
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“姑娘说吧。”沈暗又重新把笔拿起来,“我先写。”
“好。”墨清颜又重新替沈暗研墨,“招牌菜就写,金汤酸菜鱼,水晶虾仁,金汤肥牛,麻辣牛肉……”
“姑娘慢点。”沈暗手中的动作停了停,无奈道。
“好……”墨清颜不好意思的停了停,语气放放慢了一点,“推荐菜就写烤羊排,醋血鸭,避风塘炒虾,凉拌花甲,咖喱芙蓉蟹,上汤四宝蔬,糖醋鱼,纸包牛肉……”
沈暗专注的听着她说的话,飞速的在纸上写着。
于白已经把菜式想好了,他抬头的时候却看到沈暗和墨清颜正和乐融融的讨论着菜品。
那一刻,于白瞬间觉得自己有些多余。
他嘴角抽了抽,看了眼一旁的丰汾,丰汾同样露出无奈的眼神。
他们两个仿佛就像一个电灯泡,照亮着墨清颜和沈暗。
“好了。”沈暗把她说的都写完,重新沾了墨汁,“姑娘接着说吧。”
“糕点……”墨清颜想了想。
这古代有牛乳,那是不是可以试试做奶油蛋糕?
“糕点我还没想好,我等会去后厨研究研究,若是可行的话我再叫丰掌柜加上去便可。”
“好。”沈暗应允。
“论到我说了吧?”于白趁着这个时候,加入了他们的话题。