返回第七十一章 茶道 茶艺(1 / 1)流离之念首页

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只见少年的手指白皙修长,她随手拿起那个茶壶,用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后将茶壶、茶杯沥干。那种做法看起来格外娴熟,她似乎没少做过。

席沐柠被戚言的动作吸引,忍不住问道,“戚言,你这是在做什么?”

“温具。”戚言说了两个字,简洁明了。周围三个看客相互对视一眼,似是明白了对方所想。

这次是莫言歌开的口,“温具,为何?”

“温具。不过是把这些茶具用热水过滤一遍罢了。温具可以提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。”

戚言不管自己说的,这几个人是否听得半懂或者似懂非懂,她只是继续做着手中的工作。

几人只见,少年做好温具这一步骤以后,把取出的适量茶叶放进茶壶,这里的适量嘛,好像是有什么茶与水的比例似的。然后将开水冲入壶中,少年便没有了其他的动作。

接着,众人还没有等多长时间,戚言又将冲泡好的茶先倒进茶海里,然后再从茶海倒进周围的几个茶杯中。这里的茶海又称公道杯,取分茶公道之意。

等到给所有人面前都放了一杯茶以后,戚言才开了口,“好了,你们可以尝尝。”

席沐柠刚才都在看着戚言手中的那些动作,虽然不是很明白,但是隐约猜出,这是在泡茶。看他的手艺,几个人早就蠢蠢欲动,纷纷端起手边放着的那个茶杯。

几个人看着举到唇边的茶杯,眼睛先是被茶色吸引,接着茶香弥漫出来,鼻子闻到的味道清香宜人。

终于,大家忍不住地轻抿一口,口感清醇,却未曾品出什么味道。但当茶入喉肠之后,慢慢地,又是一种微甜漫上舌尖,这种感觉还真是美妙。

席沐柠最先发表意见,“哇塞,真是奇妙啊,香醇可口,甘甜澄澈,还真是好茶。比我以前在府中喝的那些强太多了。”

自从来到庭院,因为身份原因,一直都未开口的舒兰再也按捺不住心头的滚烫,向来冷静的小脸竟然也露出几分激动,还带着几分希冀,就连说话的语气都莫名急了几分,“戚公子,小女刚才看公子泡茶似是颇有章法,不知,这里面可是有何讲究?”

舒兰与席沐柠还有莫言歌不一样,她更早就到了玉清小筑。早晨跟着沐妈妈一起来到玉清小筑的时候,她便被安排住在客房里面。

自她进入客房一开始,就被放在茶几上面的翡翠青玉茶杯吸引住了。因为在伶烟楼里面受过一些培训,她不想糟蹋了这么好的茶杯与茶叶。所以就上手泡过一次。

这里的茶具还有茶叶都是好东西,她泡出来的味道自然不会差到哪里去。但是比起现在尝到的味道,她终于知道什么叫做天上人间了。

一直沉默不言,安静品茶的戚柒听见舒兰的问话,抬起了眸子,似是有些诧异这个姑娘的表现,但人家询问,她也不会不答。

于是,戚言开了口,“茶有茶道,器亦当有其道,茶、器、道相宜,方能相得益彰。香茶需好器,好器衬香茶,好的茶汤要有好的器皿来搭配,那么细品之下茶之滋味必有不同。”

这是现代茶道的精髓。总结下来便是一句话罢了。几个人听着戚言这语如连珠说出的话,都静默下来,思考戚言这话中之意。

还未等他们想个透彻明白,戚言又开了口,“茶艺里面也是有很多学问的,整个泡茶的过程分为七个过程:温具,置茶,冲泡,醒茶,倒茶,奉茶,品茶...”

戚言所说的这些,是她前世所学得的。在沐州的时候,她曾经听过父皇提起,母妃喜欢品茶。戚柒虽然在此方面并不精通,却也是茶道上面的熟手。毕竟,前世这种用以待客的礼仪她没少去专研与学习。

至于此处准备的茶具与茶叶,不是她带过来的,而是这里本来就有的。她想来想去,只推测出一种可能。

洛念倾每次去伶烟楼的时候,自己都会请她用茶,且曾经有和她随口提过一句,觉得新进的茶叶不错。

或许是因为这个原因,她便记在了心上,玉清小筑里面,无论是正堂,卧房还是客房,几乎所有房间里面都备上了这些。当然,无论这些是念倾准备的,还是她提议让御王准备的,这里面都少不了念倾的心意。想到这些,倒是让她挺暖心。

“多谢公子赐教,小女受益匪浅。”舒兰十分恭谨的站起来,朝着戚言的方向伏了伏身,很是郑重的致谢。

戚言不言。这些只是她前世看到的一些关于茶艺之书中所言的罢了,现在的她,不过是动了动嘴皮子上面的功夫。对于舒兰来说,虽是有些深意,但若是仔细思考,还是可以悟出其中的深奥的。

“戚言,你还真是一个身有宝藏之人。”莫言歌也笑了笑,把戚言的话藏入心底,待日后慢慢品究。

喝茶只不过是一个小插曲,谈论几句之后,几个人这才说起了正事。

“今天请舒兰姑娘过来,是我师兄之意。他告诉我,姑娘与我师父有些交情,所以便向我推荐由姑娘来帮忙。”

舒兰刚才因为受到戚言的指点。这一会儿对她是格外的尊敬。但听见戚言所说的话,她悟出所言之意,脸上的神情忽地紧张起来,“师父?敢问戚公子的师父是?”

一直坐在戚言远处的玄七似乎是注意到了这边的谈话,他放下刚才小姐给他的这杯茶,轻轻吐出两个字,“云昭。”

玄七的身份,现在是小姐的“师兄”,所以刚才小姐给他这里也放了一杯茶时,他还真的是有点受宠若惊。不过,他一直都是小姐身边的替身,小姐身上的仪表气度,他也是学到了几分,所以装起小姐的师兄来,根本不是什么问题。

莫言歌手指微顿,有些不可置信的放下手中的茶杯,“云昭?可是在我们京城外面,建造起云栖书院的那位云昭大师。”

“是。”玄七冷音传来,把除了戚柒以外的几个人全部砸的不知道东南西北。

天哪,云昭大师,那可是云昭大师啊。世人提起他的时候,最先想到的便是景云书院。

景云书院排天下书院之首,那里是天下所有学子都想要前往的地方。景云书院向来不分国界,不论身份。只收天下最优秀的学子。但凡从里面走出的学子,莫不是学富五车,知识渊博之辈。

传说,景云书院搜集天下书籍、史料、乐谱、诗词歌赋,各种名卷应有尽有。另外,里面还设有专门的可供试音的别门乐器。那些都是景云书院内的宝藏,只有里面的学子才有机会接触一二。

这些事情,在他们这些上层贵族眼里是极为看中的,但凡有机会让自家子弟进入景云书院进行学习,他们是挤破头都要去送的。

因为只要是可以进去学习的孩子,等到他们学有所成以后便大多都是难得的可造之才。另外朝廷还因此曾设立一条新的选仕标准,那就是只要是出自景云书院的学子都可以直接入朝为官,免除乡试殿试,且最低品阶为从五品。

可是,那里却不是依靠权势与财力就可以进入的。景云书院不受权势胁迫,只是依照品德才行选人。另外除了景云书院名气很大之外,景云书院当中的四大掌门人在世人眼中也是名望很高的。

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