韩国人为什么喜欢吃烤肉这可能是很多人都想知道的话题，韩国的烤肉店遍布大街小巷，里面几乎每天都会有人去吃。

烤肉有什么秘密不就是将肉放到铁盘上去烤而已。

答案当然是不对的，韩国的烤肉是很有规矩的，食神说过：有爱的食物才是最好吃的。所以那一碗滴进了眼泪的白米饭，才会让人黯然销魂！

就拿哈哈的401烤肉店来说，首先烤肉用的碳，哈哈家只有菊花碳，资深的吃货都知道，菊花炭是最优良的烤肉炭之一。

它温度高，并且干净。瞬间的高温能快速锁住肉的水分，油脂在肉内充分地融合，这样能保持肉内的天然水分和香味不流失，让烤肉不干不柴，口感好，味道足。

同时菊花炭含有21种微量元素，让烤肉更加健康和养身，保持营养平衡。

接着是牛肉韩国的韩牛因为独特的饲养方法和调理手法，和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，烤制之后风味独特，价格也比较昂贵。

韩牛就是韩牛，口感绝对不一般，肉嫩多汁，烤至七分熟，韩硕以为味道最赞，第一口不要蘸料直接吃，体会肉的原香，第二口蘸料吃，充分感知秘料与肉的融合。

后面你就可以配上苏子叶，辣椒叶，绿叶生菜，紫叶生菜，萝卜，蒜瓣，青阳辣椒，萝卜泡菜等等！

拿起一片新鲜蔬菜叶，放上几块五花肉或是牛肉，添上一片蒜瓣，一圈青阳辣椒，一点蘸料，包起来放进嘴里，是对肉类最完美的礼仪。

这也是为什么韩国人喜欢吃烤肉的原因，因为好吃这才是硬道理。

韩硕接过了尹美莱给自己包好了韩牛的菜包一口吃下，尹美莱和tigerjk两人双双露出了开心的笑容。

宋智孝用眼睛小心的瞟了瞟到现在连手都没有动的韩硕。

这个时候，金钟国笑着说话道：“这次小硕做的很对，tigerjk却做的不对，有事总是躲起来一个人扛，你将我们这些哥哥都当成了什么要不是小硕碰到，你我倒是不担心，可是伯父呢这是你需要检讨的。”

连连的点头tigerjk笑道：“这是我的错，我这个人太自闭了，美莱已经说过我了，以后我会更多的和哥哥们还有小硕多交流，你们都是我最亲的人。

特别是小硕，我真的真的要好好感谢他，并不是因为他帮我将五十亿韩元给找了回来，而是因为小硕给我父亲五亿韩元，让我父亲提前得到了治疗，现在医生告诉我，现在我父亲的细胞已经得到有效的控制，只要保护的好，继续活个十年是没有问题的。”

“啊太好了！”众人一起叫好。

韩硕也是很开心的道：“这就好，只要伯父没有事情，那就比什么都好。”

“爸爸还说等出院后，一定要亲自向小硕道谢。“尹美莱看着身边的韩硕微笑的道。

韩说听完也是点头：“好呀我还没有见过叔叔，不知道叔叔会不会下围棋，我们可以杀两盘。”

“哦！”tigerjk一个惊喜：“我爸爸很喜欢围棋，从美国回来后，就一直都在学，要是他知道你也会的话，我爸爸一定会很高兴的。”

只是当tigerjk刚刚说完，一边的金钟国就连连的咳嗽了起来。

“额钟国哥，你怎么了？”宋智孝很担心的看着身边的金钟国。

这个时候，金钟国摆了摆手道：“没事，没事，那个我只是想对小硕说一句，呀你能不能不要再去骗老人的钱了，我爸爸现在还在家中天天念叨你，说真的，你是我见过唯一能骗到他钱的人，还是用围棋。”

“哈哈。”金钟国的话，让韩硕开心的笑了起来：“关我什么事情，是哥哥的爸爸一直找我的，我只是定了个彩头而已。”

“是呀你定了个彩头，一声不吭赢了我父亲十万韩元，你要知道，我父亲是那种用卫生纸只用一格的人，每天天黑就关灯连电视都不看，十万韩元我父亲心疼了很久一直到现在，而且每次见到我就打听你的消息，你这次回来我都不敢告诉他，我怕我父亲听到你的消息，马上就会拎着棋盘来送钱给你。”

金钟国幽怨的话语，让韩硕呵呵的笑道：“姜太公钓鱼，愿者上钩，你怎么不知道，伯伯其实是在享受和我下棋的过程？”

“屁他就是被你这个小子给骗了，本来他想骗点你的钱，因为我爸爸自认为自己的棋艺还不错，你一个毛头小子怎么可能是他的对手，可是谁知道，你这个家伙都有职业棋手的水准，杀我爸爸简直和玩一样。

我爸现在是将你给刻在脑子里了，我这个儿子他都可以忘，但是你韩硕，我父亲是一辈子都不会忘记的。”

“哈哈。”韩硕再次开心的笑个不停。

这边tigerjk一个诧异：“小硕围棋功力很强？”

一个无语，金钟国道：“岂止是强，tigerjk你千万不要让伯父和小硕下有彩头的围棋，小硕这个家伙是真的会将老人的钱给拿走的，你是不知道这个家伙就是个恶魔。”

“我妈妈和他打麻将也被他赢了很多钱，还有我以前小硕总是找我打赌，而且每次我都是输，和我一样的还有俊河哥，明秀哥他们我们可能输给小硕上千万的韩元，每次耍赖都不行，小硕让我们必须给钱。”哈哈无语的看着韩硕道：“小硕，我就搞不懂，你有这么多钱，为什么还要赢人的钱，连老人的钱都不放过？”

“嗯。”韩硕抿了抿嘴，带着淡淡的微笑道：“因为我想让你们记得我，我害怕你们忘记我，我是一个不知道自己是从哪里来的人，如果你们也忘记了我，我很害怕，当我再次忘记自己是谁的时候，没有人再知道我的名字！”

说完，韩硕微微一笑，金钟国，哈哈等人都露出疼惜的模样，原来是这样，韩硕喜欢和别人打赌，喜欢赢别人的钱，甚至连老人的钱都不放过，并不是他喜欢钱，而是因为他害怕被人忘记，他想让我记得他，其实韩硕也有害怕的东西，那就是他害怕自己忘记自己。

“小硕。”尹美莱眼睛一红一把抱住了韩硕道：“你放心，姐姐永远都不会忘记的。”

而这个时候，韩硕也笑了：“我知道早就知道！”