返回第24章 蠢萌的江璃(1 / 1)唯有香如故首页

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秦翰下楼来到小区附近的菜市场,来到一家卖鱼的摊位前。

秦翰一边打量鱼池里的鱼一边问道:“老板,黑鱼多少钱一斤?”

“20块钱。”

老板笑呵呵道:“你要多大的?一斤到五六斤的都有。”

秦翰点点头,说道:“来条三斤多的吧,不要超过三斤半。”

平常他一个人买一斤多的就够了,想到江璃那小妮子的胃口估计比他大,秦翰就打算买条稍微大点的,也不怕不够吃。

“好勒!”

老板熟练地从鱼池里捞起一条黑鱼,一刀拍晕,放在电子秤上,看了一眼,对秦翰道:“3斤4两,68块钱,要不要斩?”

“不用了,直接装起来吧。”

秦翰拿出手机扫码付款。

他买鱼不喜欢让别人处理,总觉得处理的不够干净,回去自己又要处理一遍,还不如直接买条整的自己回去慢慢弄。

把黑鱼用塑料袋装好之后,老板给往里面塞了一把葱。

这是菜市场鱼铺间不成文的默契,也算是给顾客的一点小实惠。

虽然一把葱也值不了多少钱,但对秦翰来说倒是挺受用的。

他本来下厨房频率就不高,有时候为了做一顿菜还得专门去买把葱,总觉得太麻烦和刻意。

现在这送的一把葱就够做一顿饭了,不用再去菜摊挑挑拣拣,多了扔了也不心疼,方便。

买好鱼后,秦翰继续在菜市场转悠。

姜蒜和其他调料家里还备着有,他就补充地买了些土豆,番茄,豆芽,白菜,鸡蛋和豆腐。

这么多菜做一餐绰绰有余了。

各类菜沉甸甸地拎在手里,秦翰都怀疑自己会不会买多了,吃不完。

那小妮子应该……

没问题吧?

希望她不要辜负她那大胃王吃货的身份。

秦翰提着大袋小袋回到家,江璃缩在沙发上晶眸闪亮地看着他,更准确的说,是看着他手里提的菜。

“先吃点东西垫垫肚子吧,做菜的时间有点长。”

秦翰冲她笑了笑,把顺路买来的两个包子放在餐桌上,提着菜进了厨房。

江璃呆毛动了动,看着餐桌上的包子眨巴了几下大眼睛。

然后她放下手里的平板电脑,轻轻跃下沙发,赤着纤秀的玉足来到桌旁,轻柔地捧起热乎乎的包子,咬了一口,大眼睛倏的一亮。

甜……甜的?

她低头看去,发现包子里的馅是黄色的。

又尝了一口,甜丝丝的,有种沁入心脾的愉悦感。

秦翰把黑鱼拿出来准备做处理,回头看了一眼,笑道:“这是奶黄包,和灌汤包不同,里面的馅料是奶黄馅,吃起来是甜的,感觉怎么样,喜欢么?”

“嗯~”

江璃重重点头,眸子里雀跃着光芒。

看见她这幅开心的模样,秦翰也禁不住露出了笑容。

据说吃甜食能促进大脑分泌多巴胺,让人感到愉悦,或许这就是女孩子喜欢吃甜食的原因?

秦翰把黑鱼放在案板上,拿过菜刀准备给它开膛破腹。

江璃站在厨房门口,一边捧着包子小口吃着,一边好奇地看着秦翰的操作。

突然,案板上的黑鱼挣扎了几下,一下子从秦翰的手里溜了出去,“啪”一下掉在了地上,摆动着鱼尾向前滑动着。

“呀~”

突发的状况吓了江璃一跳,小妮子手上的包子都差点掉在了地上。

下意识地吧嗒吧嗒往后退了几步,江璃睁大了双眼盯着地上扭动的黑鱼。

她粉润的小嘴旁沾着奶黄,看起来有点滑稽。

“还活着?”

秦翰郁闷地嘀咕一声,上前“啪”一菜刀又把这条顽强的黑鱼拍晕了。

抓起黑鱼,秦翰看向惊疑不定的江璃,笑道:“不怕,这只是一条鱼而已,待会我就把它鲨了做成菜。”

“呼~”

江璃松了一口气。

还好,这条鱼比以前她见过的那些要小得多,看起来似乎也没那么可怕,只是……

江璃看向案板上正在被秦翰刮鳞破肚的黑鱼。

秦翰说的和火锅一样好吃的食物,就是它么?

看起来黑乎乎的……

秦翰仿佛知道江璃心中所想,一边熟练地处理黑鱼一边解释道:“这种鱼叫黑鱼,别看它黑不溜秋的,其实它肉质鲜嫩又紧实,吃起来很爽的,特别是做成鱼片。”

“鱼……片?”

“嗯。”

秦翰把内脏拉出来扔到垃圾桶里,继续道:“就是把它的肉切成一片一片的那种,我待会要做的就是水煮鱼片,绝对会让你过口不忘。”

也不是秦翰太自信,这道水煮鱼片他跟着老妈学了好几年。

除了掌握了核心味道,连带着刀法什么的也纯熟起来,处理起活鱼来行云流水。

到后来,家里做这道菜基本都是他来掌厨,顺带着培养了他的厨艺。

他虽然是懒狗一条,独居后很少下厨房,但厨艺相比同龄人,还是有两把刷子的。

在做菜上,他自诩有那么丁点天赋,至少比盐糖不分,番茄炒蛋都能炒糊的老姐,要好得多得多。

“噢~”

江璃细声的回应饱含着期待,站在门口继续看秦翰杀鱼。

“你看见血不会害怕么?”

秦翰一边清洗着鱼身的血水一边问道。

看见被冲刷出的殷红血水,江璃本能地缩了缩脖子,又想到了什么,小声道:“它……能吃。”

秦翰失笑,“能吃所以不怕?”

“嗯~”

江璃认真的点头。

秦翰笑着摇头。

吃货的思维方式果然和平常人大不一样,估计她以后也能坦然地目睹杀猪杀牛的现场吧。

反正他看着是发憷,小时候在村里看别人杀猪就被吓哭过。

处理好鱼的内脏后,秦翰着手清洗黑鱼表面的黏液。

如果黏液有残余,会影响味道,所以秦翰处理得相当仔细。

他用粗盐把鱼身搽了一遍,再用淀粉又擦了一遍,最后用清水冲洗,这才把黑鱼表面的黏液给清理了干净。

然后剁下鱼头鱼尾,切出鱼排部分,把剩下的鱼肉剔骨,用刀切成均匀的鱼片。

得亏于以前专门练习过刀工,秦翰切起鱼片来娴熟不费劲。

把切下的鱼片放入盆中,加姜末,料酒,淀粉和蛋清搅拌均匀,放在一旁腌制,然后蹲在垃圾桶旁开始刨刮土豆。

江璃也蹲在一米开外的地方,睁大了澄蓝的眸子,好奇地看着秦翰手上的动作。

秦翰一边刨刮一边说道:“这玩意儿叫土豆,也叫马铃薯,别看它土里土气的模样,其实味道很不错的,是我们这里常见的主食,而且它在饥荒时期,也曾救过无数人的命。”

“喔~”

江璃惊讶出声。

随着和这个新世界的接触变多,她对这个新世界的事物越发感到新鲜和好奇。

按照秦翰的说法,好像很多东西都很好吃……

她侧头看向地上的另一样东西,那是装在袋子里的红红的,圆圆的东西。

秦翰刨刮完土豆,余光注意到江璃的视线,发现她正盯着地上的番茄看。

秦翰笑着介绍道:“那玩意儿叫番茄,也很好吃,你要不要尝尝?”

江璃眼睛一亮,惊喜地看着秦翰,“可……可以吗?”

“当然可以,洗一下就能吃了。”

秦翰顺手把番茄拿过来,放在水龙头下清洗了几下,朝江璃递了过去。

江璃怔怔地看着秦翰手里的番茄,又抬头看向他的脸,秦翰正面带微笑地注视着她。

她缓缓起身,抿着小嘴犹豫了片刻,又瞥了瞥秦翰,眼神波动了几下,然后小心而谨慎地往前走了几步靠近秦翰,朝他手里的番茄伸出了小手。

她手背的皮肤白嫩细腻,像泛着光泽的玉石。

手指纤细而匀长,很好看。

粉色的指甲,像飘荡在白色**上的一瓣瓣的樱花,可爱又迷人。

女孩子的手原来是可以这么好看的么?

秦翰有点恍惚。

可怎么印象中老姐的手……不是这种画风?

这边,江璃用拇指和食指捻起秦翰手里那颗橘子大小的番茄。

见秦翰并没有其他动作,她松了一口气,迅速地收回了手,握紧了番茄。

“力气小点,小心捏爆了。”

秦翰好意提醒道,隐秘地搓了搓手指。

刚才有那么一瞬间,他有想捏捏她的手指的冲动。

“哦~”

江璃低头看着手里的番茄。

圆润饱满,色泽鲜红,透过薄皮仿佛能看见里面包裹的汁水。

“尝尝看吧。”

秦翰笑道,眼珠转了转,又补充道:“第一口咬的时候要用力点,这种果子的质地比较柔韧,不用点力咬不破。”

“嗯~”

江璃听话地点头,张开小嘴对着番茄用力地咬了下去。

吧唧。

汁水飞溅的声音。

江璃的鼻子附近全是番茄的汁水,正眨巴着大眼睛懵懵地看着秦翰,看起来狼狈又可爱。

“……”

噗……

秦翰忍不住笑出了声。

为什么这小妮子会这么蠢萌啊?

……

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