第626章惊了

“卢瑞安先生，我们到了。”

找了个地方停好车，夏凉也带着卢瑞安朝着大皮院走去。

“这”

站在街道前，卢瑞安一脸不敢置信的看着眼前的小吃街，人山人海的景象他也见过，但基本上都是鹰国出现大型游行的时候才会有这样的景象。

但眼下竟然会有一条小吃街出现如此景象，这让他感到不可思议。

每个人脸上都洋溢着笑容，行人摩肩擦踵，一些小孩骑在父亲的肩上，手里拿着个肉夹馍，扯下一块喂在父亲的嘴里

周围的店铺林立，每个店里都有卢瑞安从未见过的食物，就算隔着老远，卢瑞安似乎都能闻到这些美食的香味。

一切都是那么和谐，让卢瑞安无法相信眼前的景象会出现在龙国，他去过那么多国家，都从未见过这样的画面。

“卢瑞安先生，这是我们青云有名的小吃街大皮院，整个青云的美食，在这里基本上都可以找到。”

看着震惊的小老外，夏凉笑着说道。

“夏凉先生，你是说这一条街都是美食？”

卢瑞安还是有些不敢相信，因为他一眼看过去，根本就看不到这条街的尽头。

他不相信这么一条街上全部都是美食，毕竟他之前可是豪言壮语的要三天尝遍整个龙国的美食，可现在看着这条街，他懵逼了。

就算他是头猪，也不可能三天就吃遍整条街的美食啊。

“卢瑞安先生，每个人的口味不同，所以对美食的定义也不同，到底是不是美食，还需要你自己品尝过才知道。”

夏凉没有过多的解释，解释了对方也不会相信，只有吃到嘴里才最为实在。

“那我们先吃什么？”

卢瑞安有些茫然的看着这条街，来之前他还怕龙国的美食不够他吃三天的，但现在一条美食街出现在眼前看着周围的那些店铺他竟然有些无法选择了。

“我们先去尝尝水盆羊肉吧。”

夏凉看了看周围很多店铺都有不少人，只有水盆羊肉的店铺人少一点。

并不是水盆羊肉不吸引人，主要是现在才还没有到十点很多人早餐都没有消化，自然不会去吃。

卢瑞安呆呆的点了点头跟着夏凉来到了一家水盆羊肉的店铺面前。

虽然店铺的人比其他地方少一些但依然有些拥挤两人排了半个小时的队伍才终于上桌。

“卢瑞安先生，水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品是由商周时代的“羊臐”演变而来，秦汉时称为羊肉臐，唐宋时又叫山煮羊。”

“大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道最为悠久并于2016年1月入选第五批非物质文化遗产名录。”

“水盆羊肉的名字还是因为很多商贩把羊肉放在案板上但是地方不够，只能放在盆中客人来了看见羊肉，再现场亲自切割现做，所以自然而然的就形成了水盆羊肉。”

“”

坐在桌前等待之际夏凉也开始为卢瑞安讲解起了关于水盆羊肉的历史。

听到是非物质文化遗产，卢瑞安心中也好奇起来目光看向了邻桌的客人，传过来的香味让他再次忍不住滚动喉结咽了咽口水。

没等一会儿，店里的服务员便将两份水盆羊肉放在了两人面前。

“夏凉先生为什么还有披萨而且这个披萨似乎有点不太一样。”

看着面前的食物，卢瑞安好奇的问道。

夏凉看去心中有些无语，那哪里是披萨就是两个烧饼而已。

“卢瑞安先生这并不是披萨，而是烧饼，说起来你们国外的披萨还是由烧饼演变的。”

“吃水盆羊肉要配上两个月牙烧饼一个把肥瘦相间的羊肉夹在月牙烧饼中，另外一个则可以泡入羊肉汤中。”

“再配上香菜、糖蒜、榨菜或者辣酱调味的油泼辣子需要用羊油泼就”

夏凉一边说着也一边为卢瑞安演示吃法，这对于一个在长安待了数年的人来说，一切都是那么行云流水。

“卢瑞安先生，你尝尝看。”

说着夏凉将手中夹着羊肉的月牙饼递给了卢瑞安，卢瑞安也没有客气，拿过来就吃了起来。

“嗯？这味道”

咬了一口月牙饼，卢瑞安顿时心中一震。

月牙饼酥脆可口，散发的麦香配上羊肉的味道，让他有了一种全新的体验，吃到嘴里有一种冒泡的感觉。

再加上夏凉刚才放入月牙饼的那些小菜，尤其是辣椒，让羊肉的味道得到了极大的升华。

“味道怎么样？”

夏凉笑着问道。

“夏凉先生，这味道也太好吃了！”

卢瑞安面带激动，好似要把自己的舌头都要吞掉一般。

“再喝口汤试试。”

卢瑞安点了点头，又喝了一口汤顿时舒爽的叫出了声，引得周围不少人诧异的看了过来。

“夏凉先生这羊肉肥而不腻，就连汤都如此美味尤其是配上这个月牙饼，比我以前在五星级餐厅吃的东西还要好。”

卢瑞安心中感到不可思议，像这种味道的美食，若是在国外，至少也是五星级餐厅的招牌菜了，而且还贵的吓人。

可在龙国，竟然可以随意的在路边小店之中吃到，还十分的便宜，至少他刚才看过价格，觉得其价格完全配不上这种美味。

“卢瑞安先生，每一家水盆羊肉的店中，味道也是存在一些差异的，并没有固定的味道，仅仅只是这一道菜，可能就有几十种甚至上百种的味道。”

夏凉笑道。

在龙国，相同的美食，会有千奇百怪的味道，不同的味道会吸引到不同的客人，这也是每家商贩能够立足的根本。

“一道菜就有几十种口味？”

卢瑞安心中惊讶不已，他这次来是为了品尝不同的美食，可现在却发现，三天的时间可能都不够他把所有口味的水盆羊肉吃一遍。

龙国数千年的文化传承，在对味蕾的把控上，龙国说第二，绝对没有人敢说第一。

像小老外所在的米国，也就一两百年的历史，自然理解不了龙国这种数千年的文化演变。

本章完