“娘,娘!”沈娇从踏进院子就咋呼开了。
林母还以为她发生了什么事,举着沾满木炭的手从厨房冲了出来:“怎么了娇娇?娘在这!”
沈娇走向林母,开开心心地拉起她的手兴奋地跳着。
“娘,我想到一个好主意,赚钱的好主意。”沈娇兴奋之情溢于言表。
林母看到开心的沈娇终于放下心来,听到她咋咋呼呼的声音还以为又发生了什么不好的事,吓得她心口狂跳。
“嗯?说来听听?”林母被她勾起兴趣。
“娘,爹爹和林铭呢?”沈娇想将这个消息同全家人一起商量,让大家一起决定。
“他们两个出城去了,说是上山看看还有没有竹笋。”
“娘,是这样的,我想弄一个卤味摊,可以将猪下水拿来卤,卤猪下水可香了,别提多美味了。”沈娇说着口水都快流出来了。
“卤?那怎么做,娘不懂呀!”
“娘,我懂呀!这个事就交给我了,您同父亲商量商量,可以的话我明天就开始。”
“好,那娘等你爹回来同他商量一下。”
“嗯好,那我今天也出城转转吧!看看能找到什么好东西,娘您要不要一起去?”
“娘今天就不去了,今天娘接了活回来做,改天娘有空再陪你去。”林母一大早便出去找李婶子领了工回来做。
现在家里的人都很努力的寻找可以赚钱的机会。
沈娇理解,回屋拿了个大草帽就出去了。
沈娇一个人悠哉悠哉地向城外走去,最近她经常出城采竹笋,守城的官兵都认识她了。
她路过城门口时一名官兵同她打招呼:“沈姑娘,一个人?”
沈娇停下脚步笑着看向那个同她打招呼的官兵:“是李大哥,是啊!今日出城看下能找点竹笋不。”
沈娇随便说出一个理由,反正她也是没有目的地乱逛,没找到啥就碰碰运气找找竹笋呗!
“沈姑娘,你一个人要小心点,听说东岭密林中出现了大虫,昨天还咬死了一名猎户,猎户全尸都没留下。”官兵好心提醒道。
“谢谢李大哥,我会注意的。”沈娇听后浑身起了一身鸡皮疙瘩,还好昨天没有出门采竹笋,不然碰到准吓死。
可是今天林铭和林父去了,沈娇顿住脚步,他们会不会往那座山去了?林父之前打猎也去过那座山,现在竹笋少了,他们会不会跑去那边?
沈娇越想越担心,她顾不得出城了,赶紧往家跑回去,她得在家等他们回来。
守城官兵李大哥看到她去而复返有些奇怪:“沈姑娘,你怎么又回来了?”
“啊,我忘了东西,先回家了。”沈娇说着急忙往家赶去,她心里很恐慌。
她急匆匆赶回家中,她想问问林母,知不知道他们往哪里去采笋了。
“娘!娘你在哪里?”
林母听到声音,赶忙从房间里走了出来:“怎么了娇娇?你不是出城去了吗?怎么又回来啦?”
“娘,您知道爹爹往哪里去采笋了吗?”沈娇见到林母急忙问道。
林母慈爱地看着她微笑道:“娇娇是想去找爹爹吗?可是现在临近中午了!走到那边也未必能找到爹爹了,我们就在家等他们回来吧,好吗?”
“娘您知道爹爹去哪里了吗?我不是要去找他们。”沈娇有些担心,但又不想同林母说起,免得她也担心。
“哦!你爹应该是去了东边那座东岭,那边的笋应该还有一些,那里比较远,你爹说去碰碰运气,看今天能不能多采一下回来。”
“东岭?是最高的那座山吗?”沈娇有种不好的预感。
“对呀!那里人烟罕迹,今天应该能采不少。”林母开心的讲道。
沈娇这下是真的慌了,她浑身发软,差点摊坐下来,但她忍住了,她不想再徒增一个担心的人。
“好,那我先回屋了,爹爹回来您再喊我。”沈娇故作镇定地讲完就走向了她的房间。
林母没多想,也转身回房间继续干活去了。
中午林父和林铭还是没有回来,沈娇着急得在房间内踱步,她恨不得跑上山去找他们,但山上那么大别说找他们了,去了不是羊入虎口。
沈娇担心地等了一天,终于在夜幕降临之前听到了大门打开的声音。
进来的不是别人,正是上山呆了一整天的林家父子,沈娇听到声音赶紧从房间内冲了出去,她好害怕进来的是别人,但并没有辜负她的期待。
林家父子两人背了满满当当的两筐竹笋,林父还用布兜兜了满满一兜,看来今天收获不错,已经有很久没有采到那么多了。
“爹,林铭,你们回来啦!”沈娇终于放下心中的大石头,迎上前接过林父手里的布兜。
“嗯!你娘呢?”林父放下背篓说道。
“哦,娘去将绣好的手帕拿去给李婶了,估摸着一会就回来了,爹你们先休息会,我去给你们倒水。”沈娇说完殷勤地跑进厨房。
不一会沈娇就拿着满满两碗水走了出来。
“爹爹,林铭,来喝水。”沈娇将水递给他们。
沈娇看着他们直到他们喝完水,张张嘴想问他们什么,但什么都没说出来。
她拿起碗转身去向厨房走去,因为担心,她现在还没开始煮晚餐,她一直在等他们回来。
待林母回来,大家开始吃饭,沈娇在饭后同大家说出了她的打算,但林父提出质疑。
“猪下水从来都没有人吃过,会有人接受吗?”
林父说的不无道理,到时候做出来,卖不出去,香料也是是一份不少的支出,这个时代香料可不便宜,就一小罐酱油要卖十文钱呢!
煮出来的猪下水要卖多少文?
沈娇信心满满,她对自己的厨艺格外自信:“爹,你们尽管支持我,这个我自有办法。”
林母见沈娇这么坚持,也帮着劝说林父:“他爹,咱们就相信娇娇吧!做生意咱也不懂,卖竹笋都是娇娇的主意,相信她不会错的,咱帮娇娇打打下手就行了。”
林父见林母也这样说,也不再说什么,这个儿媳妇是有主见的人,随她去吧!
林父点点头。
林铭则欢呼雀跃,这下他也可以帮嫂子干活了。
隔天,沈娇早早去市场上收了五副猪下水,买了几斤猪皮,猪耳朵,猪舌头,还买了不少的香料,两斤大骨头,一些便于打包的油纸,这些就花了沈娇三百文,现在特殊时期沈娇不免得有些肉痛。
东西都带回家后便忙活开了,林家几人全都在家帮忙,几副猪下水就够众人忙的够呛,将猪下水全都洗净后还要焯水,因为这里没有黄酒,沈娇用了少量米酒去腥。
全部都焯水后都已经到了中午,接下来就开始卤了,沈娇将香料全都放进方巾中制成料包,她在回来时就将骨头汤熬上了,待骨汤熬好后将料包放进去,后面再放各种要卤的食材。
沈娇的料包内除了基础的大料外还添加了砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多位药物,不但味美可口,还营养丰富,具有健胃、顺气、促进食欲之功能。
这个做法是前世她上某度搜的,据说是万能卤料包,她之前也做过,味道真是好极了。
各种东西分开卤煮用了一个多时辰,将全部东西都卤好已经到了下午。
卤味飘满了林家小院,连路过的邻居都要进来询问一番,今日就进来问的邻居都有好几个。
林母同他们介绍这是卤味,她儿媳妇准备煮来拿去市场摆摊的,介绍过后没有一个是懂的,大家都说等他们去卖的话一定会去捧场。
林母也笑着应下。