她把油放到锅里，再加入花椒，辣椒，八角，桂皮等等这些香料进行熬制，之后加一些调味品，增加香味，又在旁边熬起了母鸡汤，还有鲫鱼汤，再加上辣椒油，这两种汤和调味料放在一起，吃起来很是浓厚。

苏璃很快就做了一大锅的汤，把汤放冷了之后，苏璃就用刀划成一块一块的，这些均匀的一块块的底料，到时候放入锅里，才能更好的分配。

苏璃做了暖锅汤底料，又做了酱料之后都天黑了。

她这才发现，她们俩都还没吃完饭，还有粉丝都没做完，现在看来自己已经忙不过来了，是真的要请一些人了，不然开这么大的店，她们两个姑娘家真的忙不完。

苏巧，晚上睡觉之前还问苏璃姐姐我们要不要请人呢？我觉得我们两个都做不完！

苏璃笑着说道，“我们在京城的确是站稳脚跟了，可是人脉还不多，招工不能太仓促！”

如果要招工的话，这些底料的秘密就藏不住了。

那她酒楼的秘密也就散播出去了，苏璃做了那些水晶粉之后，有很多酒楼和商家都找她想要买方子，或者想要买苏璃的水晶粉。

苏璃没答应，毕竟水晶粉是她研究出来的一个利器，不能就这样子让出去了，只有这个东西还在，才能维护住眼前的这些客人。

而苏璃能做的数量也太少了，如果要供给别人的话，她一个小摊位无依无靠的压根没法跟他们抗衡。

后来苏璃想想觉得，无论是谁出多少钱他都不愿意买也不会供货给他们。

转眼又过去了几天，这几天苏璃跟苏巧就在家里面做各种食材，还有在附近的村里收那些新鲜的蔬菜，忙得很。

那些卖蔬菜给他们的人也都是知根知底的，就是酒楼里新招的那些跑堂的小二回村里面去收蔬菜。

尽管只有8个小二，可是这8个小二都是来自8个村，蔬菜家家户户都会有，只是达到要求的不是很多，不过苏璃给的价格也很高，收下来的，数量和质量都还不错。

这天苏璃和苏巧把这些食材和蔬菜都运到酒楼里。

她们又跑到了成衣店铺里，把定做的衣服都拿回来，给这些小二穿上。

这是小二，这几天都在酒楼里做着大扫除，在布置东西，还有程大叔也会在教他们做事。

还经常要给这些小二考试，考的这些小二都发愁死了，不过他们也更加努力了。

苏璃抱着衣服回来就看到程大叔拉着小二在培训。

他们见到苏璃，扛着这么多东西就赶忙接过来。

旁边的另一个小二又很有眼色的给苏璃倒了一杯茶，看到老板喝完之后又给续了一杯，苏璃赞许的点点头。

苏璃给他的小儿取名福禄寿恭喜发财旺！

这样子记起来比较容易记！

程大叔看到老板喝了茶之后，这才问道，“老板，你要拿这么多东西为何不回来说一声，让我们去拿就好了，刚才你离开我们以为你今天不过来了，不然就陪着你去了！”

苏璃笑着摇摇头，就是一些衣服而已，并不是很重，如果她真的带着几个小二去了，估计人家卖衣服的老板会以为她是去砸场子的，搞得这么壮观。

“把这些衣服拿出来给大家分了，将来在店里工作的时候就穿着这些衣服！”

程大叔赶忙把这些衣服分给大家，这些少年们都飞快的拿走了属于自己尺寸的衣服，等到他们换了衣服出来之后，程大叔只觉得眼前一亮。

尽管是短衣长裤，可是穿起来很喜庆，白色的棉布加上红色的绸子。

他从来没见过这样的搭配和这样的衣服，而且这料子都是很不错的。

这些少年们穿着也很激动，他们都下定决心要好好干活，努力的干活，不能辜负老板的一番心意。

还有就是他们来这里干活之后，都回家里面，把家乡那些人种的蔬菜都给买回来了，他们现在看苏璃并不是觉得苏璃像个小姑娘了，就像是救世主一样。

忙活了这么几天苏璃的酒楼终于到了开业的前一天。

苏璃也听老板说了，这酒楼对面的那一家酒楼是三皇子开的，因此不管是权势还是财力，他们都没办法跟人家抗衡。

苏璃听说这个消息，都有些惊呆了，没想到这个酒楼的靠山如此之大。

她这样的平头百姓压根就比不了，只是现在开了酒楼，为了赚钱一定要硬着头皮开下去，而且。

她现在做的是南瓜这种新奇的食物，她觉得一定会赚钱的。

等到第2天她的酒楼终于开张了，放了一些鞭炮，尽管外面的人看着热闹也觉得新奇，可是他们只是看看热闹，没有见人进来吃饭，因此酒楼显得很冷清。

所有人都知道这个酒楼的老板就是上次在街边卖小吃的小姑娘，他们的确是吃过苏璃卖的那些小吃，可是在街上花几文钱买一些小吃来吃，他们是算愿意的。

可是要进入这个酒楼里面，吃这么贵的东西他们可就望而却步了，对面的酒楼有人在门口招呼客人，一出来都经常会对他们这边的小二冷嘲热讽。

“你们这酒楼开了跟没开一样，鞭炮都白白浪费了，你们老板应该很心疼吧，浪费了这买鞭炮的钱就关门大吉了！”

对面的嘲讽了之后其他人也跟着起哄。

苏璃这边的小二见人家如此嚣张的，恨的有些要咬牙切齿，他们自己都尝过自己酒楼的菜真的很好吃，从来没吃过这么好吃的，只是虽然现在还没有生意，并不代表着一直没生意，所以对面这些人真的是欺人太甚。

不过开业了一整天都没有一个人来他们这里吃饭，尽管他们对暖锅这东西很好奇，可是要花钱来尝试，人还是比较少的。

程大叔看着这情况也很着急，尽管万事开头难，可是一个人都没来，那就太萧条了。

大叔着急的在大堂里来回踱步，还不断的向外张望，尽管他认为他的频率很不平凡了，可是一眼就看到他，真的很着急。

他看了一眼苏璃，见苏璃，还很淡定的在喝茶，还在旁边看书。

他就纳闷的说道，“老板很快就要天黑了，这天黑了客人再不来我们今天就是白忙活了！”