看了一会儿,星尚赶紧去换掉,还给导购,说自己不要,打了折也要一千九百多,九百元还差不多,星尚心里面这么想。
谢了导购,叫爸妈走了,卜爸李妈只好走了,其实他们也知道这里衣服贵,儿子不要算了,等一下买便宜一点的吧,一千元左右的应该也可以。
一家人逛完一层楼,发现衣服都贵,星尚问爸爸平时在哪里买衣服?爸爸说不在这里。
星尚马说带他去那里买,卜爸说好,一家人走出这个商场,走过两条街,爸爸直接带他们去了那家老店,那家店装修一般,里面也是卖的西装,老板是一位年男人。
看到爸爸他们来了,马笑着说欢迎,两夫妻在这家店买过好几次,价格便宜,东西也好,店面不大。
爸爸马叫老板拿两套西装给儿子试,老板说好,拿了一套宝蓝色和一套黑色给星尚,叫他到里面试。
星尚说好,赶紧拿着进去了,过了一会儿出来了,焕然一新,也是那么帅,老板在旁边说:“你儿子一表人材啊,很适合穿。”
爸爸叫星尚去照一下镜子,看着镜子里自己帅气逼人,感觉换了一个人,赶紧去换掉,把另外一套也换了,还是一样好看。
卜爸马问了老板价格,老板马说看到老客户的份,两套两千元,已经最低价了。
这时李妈说,老板啊我们都来照顾你生意,少两百,一千百元好了。
老板马说要亏本了,这时星尚已经换了下来,这时卜爸马说给你再买两双皮鞋,一共两千元,老板成交不?我们一家四口都来照顾你生意,行不?
这时老板只好叹气说好吧,马又去拿了两双新的黑色皮鞋给星尚试。
星尚坐了下来,这是自己第一次穿皮鞋,以前自己都穿球鞋,十元左右一双的,一双可以穿一年,很少买鞋,较耐穿。
马换黑色皮鞋,感觉也挺合脚的。两双试完后,然后换掉,爸爸让老板包起来,那两套西装也是。
妈妈从自己的背包里拿出钱包,数了两千元给老板,让老板点数,老板说好,点完后笑着说对了,谢谢你们了。
一家人才提着买的东西走了,看着一下子花掉两千元,星尚有点肉疼,自己可能会用三个月的钱。
爸爸马笑着说:“爸爸妈妈心疼你,以后老了我们靠你和你妹妹,知道吗?
还有以后努力挣钱是了,该用的还是要用,不要和你妹妹说花了两千元,平时她的东西没有这么贵,知道吗?”
星尚点头说好,笑着说谢谢爸爸妈妈,一家人走路回家,说着他平时以前在奶奶家花多少钱一个月?
这时卜爸停了下来,有点难过地说:“对不起星尚,以前爸妈没有早点把你接回来,希望你不要恨我们,那时候我们也困难,以后不会了。
还有感谢你的爷爷奶奶,还有李叔叔,你以后有时间还可以去看看他们,毕竟是他们带大了你,我们本来也想去看看他们,但是我们以前吵过架,可能你李叔叔也说过。
所以我们不好见面,希望你能理解。”
星尚点头说好,他想了想,马小心问:“爸妈,我很喜欢李叔叔的女儿,你们能答应我们在一起吗?”
这时李妈马问:“星尚,你说你喜欢的女孩是李叔叔的女儿,那他同意吗?”
星尚马说:“叔叔不同意,让我不要再去找她。”
这时卜爸想了一下才说:“既然他不同意,你放弃吧,我们也不同意。”
听着爸爸说的话,星尚一下子心里面很失落,自己的父母也是这么放不下以前的恩怨。
不知不觉已经慢慢走回了家,爸妈让星尚放下买的新衣服,现在去开的店里面看看。
一家人关好门,又下楼了,边走边说,这附近的店面那里是卖什么,店面多少钱一年,两夫妻租店的时候,找了好几个月,才决定租了现在的店面。
三年签一次合同,已经涨过一次了,现在还有一年,可能会涨房租。
现在的买的住房也是看了一年的时间,不顾太阳和路远,两夫妻看了又看,对了好几次,才终于碰运气似的买了一个便宜称心如意的房子。
还有刚刚把店开了,去买的食材,跑了好几个菜市场,看看那里的便宜些,早很早去了。
还有请的厨师,也是选了好几个,才决定留下现在的厨师,这些经验说出来,让星尚知道父母今天也是不容易的,让他以后学着点。
毕竟是自己的儿子,所有的经验交给儿子,对他有帮助。
边走边说,慢慢来到自己租的店面,店门已经打开门,爸妈知道女儿已经来了。
赶紧叫儿子走进去,走进大门,可以看到地面很干净,有好几桌铺着白色的台布大圆桌,走进墙面,有一个收银台,还有一个酒柜,里面整齐码着各种酒。
星尚数了数,有张桌子,这时候怀云从厨房出来了,笑着叫了爸妈,还有哥哥。
爸妈笑着问:“你把厨房的碗洗干净了?”
怀云点头说是,爸妈带着星尚去了厨房,还有旁边的库房,里面放着米,面,干货之类食材。
进了厨房,看着整洁的台面,还有几个煤气灶,爸爸介绍装修厨房花费不少工夫和钱,里面有不少经验。
带着星尚来到库房笑着说:“这里面的食材每天用时都要检查,怕有老鼠咬过,有屎在里面,这个真的要注意,客人吃到了会投诉的,影响生意,还会赔钱给人家。
这里面的食材过期了要处理掉,不能用,这个也非常重要,每天收拾碗倒掉的剩菜和剩饭要分开,剩饭会有人来收。
我们是做正规生意的,食用油一定要注意,不能过期了,每天的回收油不能要,只有正规的飺厅才不会用。有些客人会亲自来厨房看你炒菜的,这些客人都是较讲究的。”
听着爸爸说了这么多,星尚全部努力记住,点头说好,李妈马笑着说:“儿子,现在还有几天学,你可以来看几天,然后开学你去学。你的作业写完了吗?”
星尚点头说已经写完了,爸妈笑着说好,怀云在外面守着,怀云平时写了作业,都会来店里帮忙,现在已经学习切菜了。
这时候爸爸拿出菜刀和一些蔬菜,笑着说:“今天在这里吃吧,爸爸切菜你看着。”
星尚点头说好,爸爸拿着刀开始了,开始切,是一根白萝卜,开始切成两段,然后开始切丝,那速度真的好快,切完一半之后,拿起那些丝,根根均匀成丝丝。
然后拿起剩下的一半,开始用刀雕刻,星尚仔细看着,过了一会儿,开始出现了一只小白兔的白萝卜,栩栩如生,真的好可爱。
星尚看完后,马问爸爸:“爸爸,你学这个用了多少时间?妈妈也会吗?”
爸爸马笑着说:“当然也会,我们用了一年的时间,打工半天,半天学习,当时只是希望以后自己可以开店。”
星尚马说:“爸爸妈妈你们真厉害。”
李妈妈马说:“我们农村出来了,学历低,只有学这个实在些,所以做好一件事,能吃苦,还要动脑筋,有好的运气,缺一不可。”
听着爸妈对自己教诲,星尚点头说谢谢爸爸妈妈,接着爸爸把刀拿给星尚,让他自己切,星尚说好。
星尚拿着刀开始切,他平时也要做饭,但是不会切的这么好,爸爸看了以后,以后努力学习吧。
星尚点头说好,爸爸开始做饭,说米有很大区别,客人的口味是哪种,那种米煮饭好吃,他们会问来吃饭的客人。
然后每天做记录,记录多了会分辨出来。然后买那种米来煮。
还有菜的辣味,也是要征求客人意见的,别人要辣,不辣和微辣,全部记录下来,千万不要弄错了,勉的客人埋怨。
客人吃的时候可以问一下到底感觉如何?全部记录下来,到时候可以分辨出来。
认真做好,才能让客人满意。一个好飺厅,不但要菜让客人满意,还有服务也要满意。
收钱时一定正确,收少当面说,收多当面退给客人,不能占客人便宜。
还有客人吃饭落少东西了,要收好,来要时要退给客人,不能让别人失望,但是一定要两个人都知道。这样才有人作证。
这种情况很少,但是也要注意。
听着爸妈经营这家飺厅费的工夫真的不少,星尚很感动,这是有不少老板做不到的。
介绍完这些,爸爸开始炒菜,洗好铁锅开始炒,开始倒油,不能太多,开始倒菜,快速翻炒,加佐料,不停加水,加了好几次,等到快出锅时,才关掉火。
这样炒了三样菜,星尚帮忙端出去,后面两个菜让星尚炒,炒好以后,一家人才开始吃饭。
这样两兄妹每天来帮忙,天天来学,直到快要开学了,星尚才离开这里。他也打定主意毕业后来这里认真学。