“你，你怎么用那种奇怪的眼神看着我。苏御，你想干什么？”

“我告诉你啊，这里可是餐厅，你可别乱来！”夏颜将双手抱在胸前，一脸警惕的看着苏御。

看着夏颜的表情，苏御尴尬的咳嗽两声，“咳咳，你想太多了。我只是说了需要你的协助，只是协助而已。”

“所以你到底想要干什么？”

“等会儿你就知道了。”

说完，苏御也不再磨蹭，开始了淡奶油的制作。

首先，将吉利丁片放在不锈钢的小碗内用冷水浸泡。吉利丁片，其实是一种从动物骨头之中提取出来的胶质，是制作果冻，慕斯的等物的必备材料。

相对于鱼胶粉，吉利丁片更适用于高档的点心制作，因为，它没有鱼胶粉的腥味。

十几分钟过去，吉利丁片已经完全泡软。只见苏御将其从冷水中捞出，然后倒掉了小碗里所有的水分。

“夏颜，之前让你烧开的热水呢？”苏御问道。

闻言，夏颜立刻将用大碗装好的热水地前去。

吉利丁片预热，需要在八十度以才会逐渐融化。把装有吉利丁片的不锈钢小碗放在高温的热水中，隔着热水开始不断搅拌起来。

很快，淡黄色的液体就开始逐渐出现，在搅拌下之前的块状物质全部消失，变成了溶液状态。

溶液被倒入提前准备好装有牛奶的透明玻璃容器里，苏御也将手里的简易打蛋器交给了夏颜。“好了，接下来就是你表演的时间。”

夏颜激动的接过打蛋器，兴奋的问道：“现在我需要怎么做？”

虽然她自己是开餐厅的老板，但是夏颜却从来没有参与过做菜的过程。这还是她第一次尝试做菜，所以对什么事物都感到新奇无比。

“你就像我刚才的样子，不断地搅拌玻璃盆里的牛奶。”

“噢噢，好的！”

小手飞快地在容器内搅拌，刚开始使用打蛋器的时候她还不太熟练。不过经过了几分钟的适应后就用的更加得心应手起来。

十分钟后，苏御看了看碗内的牛奶，“好了，现在把它放到冰箱里去。”

夏颜闻言，乖乖的点头，将玻璃碗放入了冰箱里。“然后呢？我还需要做什么？”

“接下来，每过十五分钟，你就把冰箱里的这盆牛奶拿出来搅拌一会儿，再搅拌三次就可以了。”

听到这话，夏颜脸的笑容逐渐僵硬。身为餐厅老板的她智商可不低，她感觉自己似乎被苏御耍了。

这哪里是做菜？

听去自己就像是个无情的工具人好吗？！

苏御见状，立刻将原本的表情憋了回去，装作一本正经的模样说道：“你这么看着我是什么意思？我可是好心好意的让你见识新菜品的创造……”

“到时候做好了，你可是第一个品尝的人。”

夏颜原本还想争辩两句，但当她听到自己可以第一个品尝到新菜品的时候，硬生生的又把嘴边的话给咽了回去。

算了，为了能够第一个品尝到新菜品，本姑娘今天就暂时忍下了。

按照苏御的要求，一个小时过去。

夏颜最后一次把牛奶搅拌完毕后，放下了手中的玻璃盆。此时，玻璃盆内的牛奶早已经不是最开的液体状态，而是变成了一种粘稠的液体。

牛奶淡淡的香味闻去很舒服，似乎比之前多了一种奇特的味道。

“好了，用保鲜膜把它盖住吧，放在冰箱里冷冻起来待会儿凝固之后再用。”苏御发号施令道。

现在，哈根达斯最重要的原材料已经准备完毕，接下来就是冰淇凌的制作。

为了以后不用每天都呆在厨房里做冰淇淋，所以这次苏御早就提前安排好了。刘哥作为餐厅的元老级厨师，从餐厅开业一直干到了现在。

在苏御没有成为掌勺厨师之前，一直都由他掌控着餐厅的所有菜品。

他也是苏御最信任的人选！

“夏颜，你去把刘哥喊来吧。我今天把新菜品的制作方法交给他。不然总不可能以后什么菜品都由我一个人做吧，那我不是累都累死了。”苏御吐槽道。

夏颜歪着脑袋，想了想，似乎有道理。

“好吧，那你等等。我这就去找刘哥。”说完，她就转身离开了后厨的隔间。

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