冷热饮店本就顾客不少,被沈毅一搞,更是“雪上加霜”,六只手竟连空闲的时间都没有。
闫丽忙进忙出,甚至有些环节掠过马建国、宋湘仪夫妇,自己上手,实在慢的可以,有时自己都将三杯送出去了,他俩还在忙碌第一杯。
而这也是沈毅所要的效果。
光说不练嘴把式。
看的再多,不如自己感悟。
不然总感觉人家再骗你。
沈毅在抒发他的不满。
创业初期有诸多身不由己,颜保国,董艳飞夫妇能力突出,甚至在鸡排店中起到了至关重要的作用。即使临时换人,也不见得比人家好。
以至于一些意见沈毅不得不斟酌。
但生意人总归要言商,咱先小人后君子。
闫丽也体验了,总归要有个想法吧!时间给了,机会给了,若还不作出改变,那就只能说声抱歉了。
闫丽那边忙碌,沈毅这边却有所缓和,但依旧不敢偷懒,顾客里三层外三层将他围的水泄不通,要是再有两只手,他一定四手齐动。
“我要两份。”
“好的,请稍等,旁边的冷饮要不要了解一下。”
“也是买一送一吗?”
“这个自然。”
“那也来一杯吧!”
“好的,请稍等。”
沈毅礼貌性的微笑,将两份鸡排递出。同时又拉过来两份开动。
“再去拿一点吧!马上又要完了。”
沈毅瞄了一眼,原本堆积如山的鸡排渐渐少了起来。
具体多少看不出,但想必不会超过一百五份。
“好的。”
吴尧文笑呵呵应允。
虽然很累,却也很开心。
是一不错的开始,而这仅是第一家,今后还有第二家、第五家……说不一定用不了一年,就能将习惯养成教育搞起来。
想至此,吴尧文美滋滋一笑。
沈毅能看出鸡排、冷热饮寿命不长,难道他就看不出?
技术含量不高,也就意味着没有入场券。
只要想干就能干。
现在是没有反应过来,待看到他们赚钱后,必将一位又一位的人携钱入场。
对此,阻止不了,吴尧文也不想阻止。
不管何时,他们的重头都没在这边。
虽然冷热饮店、鸡排店才刚刚迈出第一步,但吴尧文已谋划未来。
经过上次商讨,吴尧文、沈毅决定实行二店合一,店长负责制。
沈毅要上学,随着摊子的扩大,吴尧文一人必定忙不过来。
店长负责制可大大减轻吴尧文负担,二店合一,选一店长,店中之事他全权负责,并与年终考核挂钩,完成的好,有奖励,完成的不好,则要处罚。
现在仅是框架,很多细节还要等后续慢慢优化。
吴尧文也不急,现在就一家店,他还是可以忙过来,等到摊子摊开时,很多细节也差不多优化了出来。
中午真是最忙碌的时刻,短短一小时差不多卖出去了一百份。
沈毅摇晃了下酸痛的双手,甚至感觉不是自己的。
看着也渐渐闲下来的闫丽,沈毅笑了笑,说道:“出去聊聊。”
闫丽含蓄一点头,错过半个身子跟在沈毅后面。
“不介意吧!”
明明是第二次吸烟,沈毅却像老烟民一样沉稳。
沈毅极为缓慢的吸了一口,伴随着烟圈的升空,他才慢悠悠的说:“感觉怎么样?”
闫丽竟是一愣,不明白沈毅为何如此一问,呼吸更是急促了几分。
“刚刚让你过去体验了一下,感觉怎么样?”
沈毅又问,脸上依旧悬挂着淡淡的笑容,不过却有几分的强颜欢笑。
闫丽暗自惊讶,明明十八九的少年,神色为何会如此老练。
“你也知道,你父母都对吴哥有恩,但生意人嘛,总归是要言利的,再说那两位……”沈毅又吸了一口,不知为何,空气中宁静的渗人,就连呼吸也听闻不到丝毫的声音。
“有些事你也看在眼里,吴哥不好做的事我会做,不好说的话我会说。他报恩,我理解,但那我是个生意人,你懂的?”
闫丽极为认真的点头。
她家也曾开过店,但与沈毅相比无疑差距甚远,尤其是思想上。
就像沈毅说的,他是个生意人,而她们家仅多就是个小摊贩。
人情冷暖占据主要,至于利益则被抛弃。
不过也渐说明沈毅所图非小。
不然断不会如此迫不及待表明态度。
闫丽暗自欣喜,谁不想跟一个有抱负的老板,尤其还身处创业初期,随着老板地位的节节攀升,他们的地位也会水涨船高。
闫丽暗自一咬牙,说:“恩,我知道了,回去我会跟我爸妈说一声,有些事也不要太顾及我爸妈的颜面,我想他们二老会理解的。”
再说不理解又能咋的,都到这种程度了,明显是做最后的通牒。
不过说回来,闫丽还是挺理解的。
马建国、宋湘仪夫妇真是不会干,还添乱的那种。
一点活,一个人或许都能玩转,但要是将马建国、宋湘仪夫妇带进来可就不一定了。
倒忙连连,手忙脚乱,甚至你都会怀疑自己。
“啊,你是不是误会了。”沈毅将烟头掐灭,好一片刻才反应过来闫丽话中所指。
马建国、宋湘仪夫妇是不太行,但也不是非辞退不可。
成年人嘛,都不容易。
不然也不会处尊养优的多年的老者又出来找工作。
说到底就是生活的不易。
生活生活,能“生”下去已是不易,何况后面还有个“活”字。
“那你的意思是?”
闫丽一愣,竟有点看不懂沈毅,苦口婆心说了半天,竟然不是这样,害自己凭白担心了好一片刻。
“冷热饮其实不难,最起码我感觉比鸡排稍微简单一点,抽时间让他们学学,又不是多困难的事,即使之前没接触过,十天半个月总能有所改变吧!我不介意养一两个月的闲人,但我不会一直养闲人。”
“好的,我知道了,我替他们谢谢您。”
不觉称呼一变,闫丽由衷感谢。
这年代,沈毅已着实够可以的了。
马建国、宋湘仪夫妇就在她家旁边,近些年对他们的帮助着实颇多,就算丈夫进去了,也没有因此而嫌弃他们家。
甚至还更胜从前。