屋外阳光明媚,正是一天中最舒服的时候,再过一两个小时便是晌午,那会儿就有些晒,不好在屋外坐了。
栾冰躺在躺椅上有一搭没一搭的摇着,净若葱白的手中捏着一把紫檀木柄的苏绣团扇。团扇是双面绣,一面是一只火红的小狐狸前腿站在一块大石头上眺望,另一面是只白狐团卧于雪地上。她目光落在那只白狐上,也不知在想些什么。画面之美,让人不忍打扰。
“小姐,冰淇淋好了。”小翠端着一个精美小巧的碟子,里面盛有两个抹茶色的冰淇淋球。这是按着栾冰的意见,新改良出来的抹茶色冰淇淋。张福生在她身后,亦步亦趋的跟过来,看栾冰的眼神如同看一个恶魔。
栾冰放下团扇,伸手接过小翠递过来的银勺,正要挖一勺的时候,有人从外面进来了。
“大少爷,乔二少爷”
栾冰循声抬头,看到韩动正跨门进来,他一身米色大褂,手里把玩着一把紫檀扇骨的折扇,看起来轻便舒服。
栾冰刚要跟她打招呼,就看到紧跟在他身后进来的乔二,一身西装,松松的系着一条印花领带,栾冰眉头当即皱了起来:“你不热吗?穿那么齐全。”
乔二笑道:“热啊,可是脱了外套就跟西餐厅的侍者一个样了。”他一边说一边脱外套,在外面要注意形象,在家就不用了。
栾冰摇摇头,这就是爱美的代价。
小翠上前接过乔二的西装外套,笑着说:“外面餐厅的侍者,哪个有二公子这般相貌气质?”
乔二被夸,高兴地说:“还是小翠懂我。”他伸出手非要跟小翠击个掌,小翠笑着拍上去。栾冰目光一扫,不出意外看到小虎的脸黑了。
说话间,几人已经走到跟前了。韩动用手中的扇子轻敲了一下栾冰的头,道:“我这么大个人,你是没看见么?”
他是因栾冰一直跟乔二说话,都没搭理他,有些吃醋了。
栾冰讨好的笑笑,往旁边移一点,在躺椅上给韩动留一个坐的地方,韩动顺势坐下。也不知为何,那次吵架过后,两人关系反倒更好一些了。
栾冰说:“你们来的刚好,帮我试一下冰淇淋。”
她虽是看着韩动说的,手中的勺子却给了乔二。离得近了才看到乔二额头上都出了一层薄汗,能冰冰凉的来一口冰淇淋,瞬间缓解了他一大半的燥热。
几人的目光都在他身上,乔二吞下一口后,来不及吃第二口,先赞道:“好吃,大姐,你这里的冰淇淋在整个天津都算数一数二的,比六国饭店的都不差。”
张福生露出感动的神色,终于有人懂他了,他这些天被打击的都快怀疑人生了。
小翠又去厨房拿了两份出来,端给韩动和栾冰。
张福生眼睁睁看着栾冰挖起一勺放到嘴里,然后缓缓的摇了摇头。张福生眼睛里的光没了,由希望变成绝望。
“还是有冰碴,不够细腻,入口要顺滑,奶味也不够浓。”栾冰说完,看到张福生万念俱灰毫无动力的样子,连忙补上夸奖:“但是味道很好,茶味和甜味结合的刚刚好。”
张福生有些不情愿,也有些委屈:“这个已经够好了,刚刚乔二少也说这个已经跟六国饭店的不相上下了,你还觉得不好,那你要什么样的?”
栾冰放下手里的冰淇淋,认真的对张福生说:“我要你做到全天津,甚至是全中国最好的冰淇淋。要独一无二,不可复制。”
“啊?”张福生惊诧后,更委屈了,“我要早知道你这个要求,我就不来了。”
栾冰笑而不语,她就是怕这个要求吓到张福生,才没有在一开始就提出来。现在合同都签了,跑也跑不了了。
张福生也知道自己跑不了,试图转换角度劝说:“你也要考虑成本问题,现在这个成本已经够高了,你再高的话你要怎么卖呢?”
乔二扫了眼张福生,心想只能节约成本呗,还能咋办,一份冰淇淋挖少一点。想到这里,他又挖了一大勺冰淇淋。
出乎他的意料,栾冰开口第一句话是:“你不用考虑成本。”
“嗯?”乔二支起了耳朵。
对上大家惊讶的神情,栾冰不急不缓的解释:“咱们要做的是高端产品,消费客户就要定位在那群不差钱的人身上。他们不在乎你的价位有多高,只在乎东西好不好。对他们来说,好东西就是独一份的,只有这里能吃到,他们才会愿意花这个钱。”
张福生不同意她的话,说:“有钱人也不是傻子,他们也不会花很多钱来吃一份冰淇淋。”
“所以啊,你要把东西做到最好,我们才能要高价。按你现在这种程度,虽然也比别人好,但又好不了太多,成本却又不低,我们价格稍微高一点,顾客就会觉得咱家东西贵。但是如果你做的非常好,别人想模仿都模仿不来,我们可以把价格定得很高,他们也会觉得贵果然有贵的道理。”
居然还挺有道理。乔二不知道张福生有没有被说服,反正他是被说服了。他抬头看到韩动正笑容满面一脸宠溺的看着栾冰,当即翻了个白眼,谁还没个夫人了?不,谁还没个未婚妻了?
他目光落在韩动只吃了一口的冰淇淋上,一把抢过:“不吃我吃。”
韩动好笑的看着忽然暴躁的乔二,问:“够吗?”
乔二没搭理他,拿着冰淇淋轻车熟路的去书房。韩动跟栾冰相视一笑,跟在他后面去了书房。
栾冰放下手里的冰淇淋,问小翠:“厨房还有剩的冰淇淋吗?拿出来大家分了吧。”
小翠收起栾冰不吃的冰淇淋,说:“有呢,我去拿。”
“我帮她。”小虎不等栾冰回答,追在她后面去厨房。
栾冰看张福生还是蔫不拉几的样子,笑着说:“行啦,慢慢来,我相信你可以的。今天就先不做了,我们下午去看一下店里装修的怎么样了,你不是说后厨要按你的意思装吗?咱们去检查一下。”
提到店铺后厨,张福生来了精神,重重的点了头。说起来,栾冰这个老板,除了要求很高之外,简直没有任何毛病。
脾气也好,给钱也大方,从来不计较原料使用,要啥就给啥,就是要求太高啊。