李巧气急,偏又一时之间想不到怎么反驳,只好呆立当场。
沈宛若本来竖着耳朵听母亲和二哥说话,此时见李巧又和严菱歌掐上了,赶紧上前打圆场道:“二嫂说的也对,张妈是人家的奶妈,可不是厨娘。大嫂,你也别急...你的厨艺那么厉害,就算二嫂换了帮手也不一定匹敌,你这又何必呢...
行了行了,时间不早了,赶紧开始吧...”
李巧讪讪的坐回自己的位置,严菱歌也挑挑眉毛,拉着张妈走到自己那一边。
沈宛若站在正中,指了指食材道:“今天规则改了,要求二位嫂嫂各做一道羹汤,反正必须入口软和,适合我吃的...嘿嘿...这几天换牙,吃什么都别扭...”
做羹汤?
李巧和严菱歌俱是一愣,纷纷看向了自己的助手。
今天李巧本来准备做一道大菜的,为了这个大菜,她特地和小丫鬟一起练了三天,而今沈宛若说要吃羹,这个可是有点难度!
因为大楚的羹汤大多都是肉食,只有那些下贱的贫民,才会将米屑和菜混在一起煮熟做羹粥食用。
而今在孝期,侯府众人都不能吃肉,可是——
没有肉来提香提味,怎么能够赢得过别人呢?就只能煮一锅菜粥吗?
小丫鬟也皱眉思索,最后指了指案板上那一篮鸡蛋,“大少奶奶,看来咱们只能做那个了...”
“鸡蛋羹?!”
“鸡蛋羹?”这边厢,严菱歌也看到了那一篮的鸡蛋,“就做鸡蛋羹吧,这个我会!”
懒人再懒,蒸个鸡蛋还是没有问题的。
“一会儿锣一响,我就先去将那篮鸡蛋抢过来。”严菱歌摩拳擦掌道。
“小姐,你看看那边,她们眼睛盯着的,可也是那篮子鸡蛋!”张妈提醒道。
“那又怎么样?大不了一家一半,都做鸡蛋羹吧...”又简单又好做,还符合规则要求,赶紧做完好办正事啊!
“都做鸡蛋羹,老奴没有把握能够赢啊...”
“赢不赢的也无所谓了啊...”严菱歌低头对着张妈耳语,“当初我提议比赛,为的就是保护你,顺便拖延时间来将你要回来,而今你不用去大厨房了,我也没有必要去争差事了不是吗?
“现在最要紧的,不是秦氏吗?”
“话虽如此,但是比赛也要有个比赛的样子,可不能儿戏!”张妈身板挺直,神情严肃,“咱们能赢,为什么要输呢?总不能长他人志气,灭自己威风!还有,管厨房的差事不重要,重要的是不能让秦氏小瞧了去!”
“有道理!”严菱歌的眼睛里亮起了崇拜的小星星,“张妈,能赢是什么意思?难道你有别的主意?”
严菱歌对做羹是一窍不通,能够想到的就是个鸡蛋糕,现在见张妈成竹在胸的样子,突然就信心大增。
“有是有,不过,老奴还差一样东西,此时再让人取不知还来不来得及?还有,也不知合不合规矩?”张妈说话间又有些犹豫。
“你就说是什么吧?”严菱歌拍了拍小胸脯,打着包票,“我保准给你弄来...”
“石磨。”
“石墨?是墨水吗?”严菱歌挠挠头,有些蒙圈。
“哎呦,不是墨水,是用来磨豆子的石磨啊!”张妈眼见着沈宛若旁边的小丫鬟要敲锣,着急的喊。
“噢!哪里有这个?”
“大厨房就有一个...”
“这个好说!”严菱歌说完,冲着要敲锣的小丫鬟一声吼,“且慢!”