“当当当当…”

顾然顺着罗白手指的方向看过去：“粉碎机？”

“没错，咱们只要把炒好的香料打成粉就完美的解决了这个问题。”

说着，罗白把已经准备好的花椒，大料还有桂皮放入了锅中。

“你这个还是不放油吗？”

“对，干炒一下，把里面的水分烘干就可以了。”

小火炒完，罗白把香料放入了粉碎机中，随着一阵轰鸣声，他又把粉碎好的香料重新倒回了锅里。

“接下来就是开始准备米粉了，我们还是用粉碎机把它打碎。”

罗白依次把炒好的米粉碎之后倒入锅中，重新打开火，把锅中的香料还有米粉全部炒在一起。

随后把准备好的甜面酱放入了蒸锅之中。

“这就准备好了？”

看着罗白一步步的准备完了之后没有了后续动作，顾然好奇的问道。

“对，”罗白点了点头：“其实这肉应该是今天腌完明天吃，不过这样的话就来不及了。”

顾然听到罗白的话后显然有些不明白：“什么来不及了？”

罗白尴尬一笑：“我是说我等不及了。”

“如果着急吃的话，就像我一样把口稍微弄得重一些，这就是暴腌。”

罗白说着，又往肉里放了一些冰糖老抽还有耗油。

看了看蒸屉上的甜面酱，罗白把它拿了下来，倒入了肉中。

顾然看着肉渐渐的变了颜色：“这下肉的颜色变得好看了许多啊。”

“对，加上了酱以后，颜色就变得正了很多。”

罗白往已经搅拌好了的肉里加上了一些水，看着已经差不多了，罗白重新拿了一双一次性手套戴在了手上。

“做米粉肉的时候不能把米粉一股脑的全倒进去，咱们就得一点点的往里面加。”

说着，罗白先是抓了一把米粉撒进盆里，开始搅拌：“就像这样。”

等到把炒好的米粉全部倒进了肉中，每一块儿五花肉上面也沾满了密密麻麻的米粉。

“最后我们在肉里加上一些白酒，千万不能用曲酒还有料酒，如果觉得颜色不够红亮，还可以再加点儿老抽，你看，现在这道菜就完成了。”

罗白把弄好了的肉片一片片全码到了碗中，然后放到了蒸屉上。

“现在我们等两个小时左右就好了。”

刚刚从厨房出来，罗白就看到罗利民老同志从外面溜达着回来了。

他看了一眼店中一个客人都没有，皱了皱眉头。

“爷爷您回来了？”

顾然是一个多有眼力见的女孩，她看到罗利民进门了以后，赶紧泡了杯热茶给老爷子端了过去。

看到顾然的操作以后，罗利民脸上的表情变得越发和煦。

“今天比赛怎么样？”

看着罗白在一旁玩着手机，再看看顾然这么有眼色的表现，罗利民老同志不由得心火冒起。

不过他转念一想，只要罗白能把顾然追到手，他有没有眼力见还重要吗？

不重要！

听到了罗利民的问话，罗白抬起头：“晋级了，下一次比赛的具体时间电话通知。”

罗利民脸上丝毫没有露出什么表情，看到自家老爷子的样子，罗白也没有感到奇怪。

在被罗利民老同志操练了这么长时间，如果不能通过才有问题了。

“你在厨房里做着什么东西呢？”

看着老爷子的鼻翼抽动，罗白不得不佩服他的嗅觉之灵敏。

“对，我试一下，看能不能做出来米粉肉。”

“那我一会儿尝尝，”罗利民把杯子中的茶水一饮而尽：“我先上楼去歇会儿，出锅了叫我。”

目送着老爷子上楼，罗白重新把目光看向了自己手机。

“你到底在看什么呢？”

顾然有些不开心了，自己一个大美女现在你面前你不看，偏偏去看手机，难道手机比自己更好看吗？

脑子里想到这个问题的顾然猛然一惊，她开始反思自己为什么要想质问罗白这个问题。

根据以往的表现来看，自己貌似，真和手机比不了。

“论坛。”

罗白的声音打断了她的思考：“我看一下关于这届厨艺大赛的通知。”

“有什么最新进展了吗？”

顾然把脸凑到了罗白旁边，看向他手中的手机。

有一缕长发从发圈中逃脱了出来落到了罗白的脖子上，在顾然的动作下轻抚着罗白的皮肤。

痒痒的…

就像罗白此刻的心情。

“我看看啊…”

顾然的声音从罗白的耳旁响起。

根据官方的统计，本次的厨艺大赛五个赛区有两万余人参赛。

看到这句话时，顾然惊呼：“这个人数可以媲美一些选秀节目的人数了。”

“不一样的，虽然选拔比赛的人数远远不及这次比赛的人数，不过人家还是有一定的专业性的，门槛相对来说还是比较高的。”

听到顾然的话后，罗白下意识的反驳着。

看到顾然看向自己的微笑眼神，罗白又笑道：“不过作为一个厨艺比赛，能有这么多人过来参赛，那也可以说是相当可怕的。”

“不过淘汰率相比起来更加可怕，”顾然饶有兴趣的翻动着罗白手中的屏幕：“第一次海选的淘汰率就在50％，剩下的可能会越来越严重。”

“这也很正常，”罗白点头：“毕竟这也是厨艺协会举办的第一次大赛，到最后能通过各个赛区选拔的，肯定都是一把好手。

况且现在来说，一大部分的人都是在浑水摸鱼，为了比赛的权威性，有可能接下来的比赛赛制也会变得更加的残酷。”

看到顾然一脸茫然的样子，罗白用手指了指海滨赛区第一轮海选之后公布的名单：“看到这些名字了吗，都是通过了第一轮海选的，仅仅是开赛第一天，就有这么多人晋级了。”

顾然翻了翻入围的名单，发现名字太多了，而且还没有具体的信息，没发现有什么有用的价值。

这个时候，正巧店里来客人了，罗白见顾然对这一次的厨艺大赛这么感兴趣，就把手中的手机交到了她手里，自己去招呼客人去了。

顾然闲来无事，坐在罗白刚刚离开的座位上，查看起了这一次每个赛区的入围选手。