就在罗白摩拳擦掌,准备大干一场的时候,罗利民原本热血上头的脑子突然冷静了下来。
“算了,你现在的手艺还是太糙了,掌握不了这种菜,你去睡吧。”
看着罗白举起自己的菜刀打算向砧板上的鸡动手的时候,老爷子突然拉住了他的手臂,语重心长的劝阻着。
罗白看着拉着自己的罗利民老同志,好像刚刚看着自己大发雷霆的人不是他一样,对比,罗白只想说:
我一直以为女人是善变的,没想到老人也是一样的。
就在罗白放下刀刚刚走出厨房的时候,听觉敏锐的他听到了自家老爷子松了一口气的声音:“幸好及时劝住了,不然这只鸡不就白瞎了嘛。”
罗白听到这里猛然回头望去,只可惜一层门帘挡住了他的视线。
在你心中,我的重要性甚至比不上一只鸡吗?
罗白不由得泪流满面。
垂头丧气的走回自己的房间,还没等休息呢,一个燕京地区的电话就打了过来。
罗白接听以后,发现是尚厨佳的工作人员通知他预选赛的通知电话。
电话内容很简单,就是通知罗白于第二天的上午十点带好身份证以及参赛卡去参加比赛。
挂断电话之后,随后又发过来一条短信,上面是预选赛的比赛地点。
罗白用手机查了查,发现这个地址同样是在郊区。
得知了这个消息后的罗白没有礼物玩手机,他要养精蓄锐,准备好接下来的比赛,万一阴沟里翻船了,罗白不敢想象回来之后,自己将要怎样面对罗利民的怒火。
第二天一大早吃早饭的时候,罗白告诉了罗利民这个消息,随后只身来到了工作人员提供的这个地址。
来到之后,罗白才发现这个地方是一片刚刚完工还没交接的厂房。
走进去之后,甚至还能闻到一些还没挥发干净的油漆味道。
因为上次的海选赛造成的交通环境太过恶劣,所以在地方政府的交涉下,主办方把这次的预选赛地点放到了这片工业区内。
这一次,主办方只在厂房里放置了五十个烹饪台。
等到罗白到达的时候,参赛选手已经到的差不多了,过了一会没有人来,工作人员开始宣布这一次的比赛规则。
“欢迎大家来到尚厨佳厨艺大赛海滨赛区的预选赛现场,接下来由我来宣布本次比赛的比赛规则。”
“本场比赛我们依旧会采取和之前一样的规则,每名参赛选手的烹饪台上有我们已经准备好的食材,这一次不限菜品,自由发挥。”
“不过这一次我们的评审条件和之前不同,本次的大众评审只有十位,但这十位的成绩并不能决定选手的最终结果,因为除了这十位大众评委外,我们还邀请了三位特别评审。”
“他们分别是来自丰香阁的主厨,陆仁贾陆主厨,海滨市烹饪协会的砲辉衣砲老师以及《美食之道》杂质的步重要步主编。”
“本次比赛采用了平均分制度,每位大众评审的手中满分都是十分,而三位特殊评审手中的满分是十二分,两个评审团各自的平均分加起来就是你们的总成绩,也就是说,如果你做的菜不符合大众评委的口味但是吸引到了特别评委,那你同样是有机会晋级的,大家明白了吗?”
可能是不想让工作人员快点下台,有一个女人抬手示意:“这一场的晋级率还是和之前一样吗?”
“这一次的淘汰率,会比海选的时候高一些,70%,也就是说,在这场选拔赛中,会淘汰35人。”
听到工作人员的讲解,下面的参赛选手一片哗然。
“那只有十三位评审,到后面可能会没有什么兴致品尝,这个怎么说呢?”
罗白看了一下,发声的是一位五大三粗的汉子,比起一位厨师,罗白感觉他更像是一名保镖。
“这个问题我来回答一下吧。”
听到这话,工作人员赶紧把手中的话筒交到了陆仁贾的手里。
“对于刚才这名选手的问题,我来解答一下,”陆仁贾拿到话筒后清了清嗓子:“作为一名厨师,我们要做的就是在保证菜品味道的同时,尽快去提高自己的速度。”
看着台下逐渐变得嘈杂起来,他笑了笑:“当然,我知道大家有很多不是专业的厨师,对我说的这些可能不是很同意,不过对于本次比赛来说,我们面对的主要群体就是咱们的青年厨师。”
“所以,这次的选拔赛既考验大家的厨艺,又考验大家的速度,当然,如果对自己的厨艺有信心,你们完全可以精雕细刻,用味道来征服评委。”
听到陆仁贾的话后,台下的选手们的气氛一时之间变得有些剑拔弩张。
“好的,谢谢贾主厨的讲解,”主持人把话筒重新接了过来:“大家还有什么疑问吗?”
看着台下的选手没有了问题,他笑了笑:“那就请各位选手进入标有自己编号的烹饪台吧,再过五分钟,咱们的比赛正式开始。”
“温馨提示大家,如果在哨声没有吹响之前动手,可是会被取消比赛资格的呦。”
罗白找到自己位置的烹饪台,闭着眼睛轻吐了一口气。
他也不是紧张,主要是现在场上的气氛有些凝重,本来大家都以为还是一半的成功率,现在猛然一下把淘汰率提高到了七成。
而且大家对各自的选手都不了解,也不知道自己的水准到底处于哪个水平上。
其中还有不少是海选赛上瞎猫碰到死耗子混进来的。
这么高的淘汰率,也让他们心中惴惴不安。
不过他们的心中仍然抱着一丝幻想…
海选赛自己都混过来了,那选拔赛自己接着混的话,问题应该…也不大…吧。
罗白没有时间去揣测现在场内参赛选手的心理了。
他看向台子上主办方给准备的食材。
差不多有十样左右的蔬菜,还有葱姜蒜,鸡蛋,香菜自己调味品若干。
罗白找了一圈,没有发现肉的踪迹。
看来这一次的预选赛还是考验参赛选手的素炒能力。