徐嘉忆追问了一句,“真的?你们没有不吃的东西吗?”
四人又默契摇了摇头。
最后徐嘉忆只好自己再想想,看到蔬菜区域新上的茴香,她做了决定,“那就吃茴香馅的。”
买完菜以后,继续买肉,最后去调料去买好了调制馅料所需要的调味品。
五人回到公寓的时候,已经将近十一点。
为了节省时间,徐嘉忆进行了分工。
乔玥安排了洗菜的的任务,男生安排了擦洗厨具,五个人,她家厨房肯定是盛不下的,一会正能在客厅包饺子了。
徐嘉忆负责和面和调制馅料。
面粉和水按照比例,和在一起,进行搅拌。
循序渐进,面粉由粉状变成絮状最后成为了一块面团。
面团上覆上一层保鲜膜后,她开始了调制馅料。
徐嘉忆取过肉馅,倒在了盆中,将一旁备置说完葱姜水,分三次均匀加入到肉馅中。
一旁闲着的四人都聚集在周围,备受关注的徐嘉忆反而是有些别扭,“你们看什么?”
四个人很好奇,“原来饺子馅是这样做出来的。”
徐嘉忆继续手头的工作,肉馅加入葱姜水搅拌均匀后,又加入了一系列的调料。
先后加入了盐、酱油、味精、料酒、白糖·······
乔玥在一旁看得认真,“原来馅料里面要加这么多东西。”
肉馅搅拌以后,徐嘉忆最后将乔玥洗干净的茴香沥干后切碎,放入了肉馅中。
将馅料、面团······一切准备就绪。
洗手,揉面,擀面皮。
徐嘉忆擀皮的动作既熟练又迅速。
小小的面团在她首先转动着,变化着,只见几秒的时间,面块已经变成圆圆的面皮。
四人目瞪口呆,似乎是第一次看到这种场景。
“这手速?”陈浩宇在一旁啧啧称叹,“我好像知道忆姐打游戏好的秘密了!”
“别废话了,动手包饺子。”
“不会!”
这有点难为他们了吧。
“你们只知道吃!”无力吐槽,“看我怎么包的。”
徐嘉忆拿起了一张饺子皮,一点点示意着。
包饺子的形态
千奇百怪,不堪入目,丑不拉几,那场面可以用一个词语来概括---惨不忍睹。
“快看,我包成功了一个。”
“你确定你那个是饺子!怎么看都像是包子。”
“太丑了,你这个饺子,都没办法下口吧。”
“管他呢!”陈浩宇无比自豪,“小爷我这个特殊,独一无二,懂不懂!”
“欸~”
“算了,你们这群人又不懂欣赏,算了,你们这些人不懂什么是艺术。”
煮饺子的时候,很是积极。
三人都挤着煮饺子,为了能吃上,徐嘉忆选择自己上手,她的直觉告诉她,还是不要相信这三个人。
饺子煮出来,果然惨不忍睹。
有几个饺子破了肚,只剩下饺子皮。
徐嘉忆将饺子装在盘子里,另外四个人已经乖乖守在餐桌旁。
“吃吧!”
桌子上五盘热气腾腾的饺子,徐嘉忆还特意调制了蘸料。
“可以!”
“没想到有一天,小爷我竟然会包饺子了。”
“听!”徐嘉忆纠正,“你那种水平,不算是包饺子,包饺子的步骤分很多,你恰恰只参与了最后一小步。”
“反正是我亲自包的。”