安然拿着一大包东西带回家之后，她先找一个木盆倒满一大盆水，再把螺丝放进去。

安大哥跟安二哥一脸迷惑的望着安然的一举一动。

接着安然又跑到厨房拿来食盐放入水盆中，将清水和食盐搅拌均匀。

安母望着安然很豪爽的撒一把盐巴放入水中，顿时感觉好心痛。

但想到安然帮家里赚了2两银子，心想还是放纵她一次吧！

毕竟普通农家一年的收入也就不过也就6两银子。

安母虽然表面上不说，但心里还是很心疼安然的浪费盐的行为的。

无奈之下安母只好走开，眼不见为净。

安二哥看见安然撒盐的行为忍不住好奇心问道：“小妹，你干嘛浪费盐啊？盐很珍贵的呀！”

“就是就是。”安大哥也附和道。

安然知道现在的制作食盐的技术很落后，导致食盐产量有限，百姓都很珍惜。

可制作螺丝就是要放盐才能让螺丝吐出沙子呀！

“二哥，放盐是为了让他吐沙子。”安然解释道。

“。。。。”安二哥不做声了。

安大哥看不下去了，径直走开，忙自己的事情去了。

安然见到众人不理解自己，顿时感觉这东西的商机还是挺大的。

毕竟敢第一个吃螃蟹的人毕竟是少数。

看到他们不理解的反应就说明这东西的美味还没有被大家所接受。

只要有人敢走出一步尝试品尝一下螺丝，那一定会被螺丝的鲜美所征服的。

安然对自己的东西很有信心。

之所以他们不敢吃螺丝，大概是因为不会处理螺丝肚子里的泥土和不知道螺丝的正确使用方法。

所以才望而却步。

过了一会儿，安然看见水里的泥沙渐渐变多了。

便重新给螺丝换水，再在水里反复清洗螺丝的表面。

如此反复几次，也只是将螺丝的表面清洗干净。

安然知道只有让螺丝把肚子里的泥沙吐出来，这样制作出来的食材才会干净好吃。

也许是加了食盐的缘故，螺丝将肚子里的脏东西都吐了出来，而且壳子上都布满了粘液，摸起来滑滑的，感觉好像没有洗干净一样。

安然又将他们挨个都拿软木树枝擦拭干净。

在经历数次换水之后，盛放螺丝的水盆里的水才渐渐变得清澈起来。

安然想再泡几个时辰等到夜晚做饭之前再将螺尾拿剪刀剪掉，这样可以洗的更干净。

做饭的时候也能帮助调料能好的入味，而且吃的时候轻轻吮吸就跟收获满足。

安二哥拿着书本从安然旁边经过，看到安然望着螺丝满脸高兴的样子，无奈的摇头走开了。

心里还惦记着自己今天对书上的知识理解的不够深刻。

安然在外面听到安二哥在房间里大声的朗读的声音，心想咱家二哥对读书还是很用功和专心的。

回头家里生活条件好了，一定要让二哥进书院听夫子教诲。

说不定二哥将来能中个举，这样可以给自己家光宗耀祖，扬眉吐气。

顺便再杀杀秦若飞那小子的锐气。

省的他仗着自己是秀才就眼高于顶，狗眼看人低。

而且二哥肯定不比他差。

趁着螺丝吐沙子的功夫，安然就进入了自己的空间里。

她看着长势良好的蔬菜，心里高兴极了。

立马将已经成熟的蔬菜进行了收割。

搭配螺丝，可以多炒几个菜。

而且她发现蔬菜在空间里基本上没有一颗坏的，这说明空间还是一个天然保险室。

这样说不定以后会有大用处。

接着安然在空间里一顿忙活，给蔬菜们浇浇水等等。

待安然从空间中出来的时候，已经快到饭点了。

看着几个小时之前还是清澈的水现在已经变得乌黑，这说明螺丝里面的泥沙已经吐的差不多了。

她捞出一部分的螺丝作为今晚要吃的食材，剩下的螺丝还继续放在水里继续浸泡。

安然找来一把剪刀将螺丝挨个去掉尾巴，然后再次放在清水中反复清洗几次。

不一会儿，螺丝就全部清洗干净了。

安然拿着螺丝来到厨房，动作熟练的将香辛料放在里面爆炒，然后再放入螺丝。

为了杀死螺丝里的寄生虫，安然还特意拿出安父偷偷藏起来的酒放入螺丝中去去腥味。

马上香味就飘得满屋子都是，引来了两个馋虫—安大哥，安二哥。

安大哥大老远就闻到香味了，便急忙赶过来了：“小妹，你在做什么呀？真香啊！”

安二哥读书正好肚子饿了，闻见香味以为安然又在做之前的麻辣兔肉，也激动的跑到厨房里来了。

“就是就是。”安二哥激动的说道。

“螺丝啊！”安然回应道。

兄弟两一听到是螺丝，顿时脸色大变，由原本的激动变得失望。

“那算了。还这么香真是可惜了。”安大哥失望极了。

安然无语极了。

接着不耐烦的说道：“你们两个都没有尝试过就知道不好吃？再说了我做的菜就没有不好吃的！”

两兄弟顿时语塞了。

安然不管他们，自顾自的将螺丝端上了桌子。

等到安母将饭热好之后，一家人就围坐在饭桌子上。

安父望着桌上的螺丝不解的发问：“这是螺丝，能吃吗？”

“当然能吃了。”安然拿起一个螺丝在嘴里使劲吮吸，螺肉瞬间就进入嘴中了。

其他人都目瞪口呆的望着安然。

安然示意他们动手尝试一下，结果个个都在摇头。

安然：“。。。。”

她只好叹了叹气，在心里告诫自己一定要慢慢改变他们的思维。

安家其他人都对螺丝那道菜避之不及，唯恐吃到一嘴沙子。

没办法，安然就只好独自一人享受美食，一口一个螺肉，螺肉肥美有嚼劲。

安二哥看到安然吃的很享受的样子，馋的不行。

他也不顾螺丝里面有没有泥沙了，先拿起一个尝尝鲜。

没想到一口吃下去，壳里的肉怎么也弄不出来。

看得小妹吃的怪轻松的，怎么到自己这里就不行了？

这让安二哥很不解。

“小妹。我怎么吸不出来？”安二哥不解的问道。

安然看见有人上钩了，马上高兴说道：“哥，你太笨了。我来给你做示范。”

接着拿起一个螺丝作了示范。

她将尾部对着自己，开口对着外面，用力一吸，螺丝就到嘴里去了。

安二哥一看二哥这么轻松，自己也试了试，没想到从后面开始吸，螺肉就出来了，再一咀嚼顿时感觉螺肉鲜美无比。

让人欲罢不能，简直吃了还想吃，根本停不下来！