“这个我不知道，但是做法是很简单，不过稍微需要一点技巧。

就像炸薯条，土豆是家里有的，剩下的就是费些油了，而且我尽量少浪费一些。

这个在大城市里，一个拳头大的土豆做成的薯条，能卖十多块钱。”

程鸾老老实实的回答着自己妈妈的问题。

“十多块钱，你知道十块钱能买什么？现在的猪肉也才两三块钱一斤！

你那不是土豆是金子吧！”

沈秀芳被程鸾的说法给吓到了，她砍一天的竹子，最多能挣十多块钱，那可是手被磨起水泡，腰都快要断了，才能得到的。

“但是真的好吃，我们不用卖那么贵，可以更小份一些，一块钱一份也是可以的！

而且等我过一段时间去找些原材料，做些汽水，也可以卖钱！”

程鸾继续坚持着，因为这是她眼前最能做到的挣钱的办法了。

“家里什么情况你心里清楚，你想怎么弄就怎么弄吧，我管不了你了，但是你要记着，钱没有你想象中的那么好赚。

而且吃的东西，好不好吃倒是其次，安全才是最重要的。”

“妈，你就放心吧，我卖之前自己会亲自试验的。妈，我好爱你！”

程鸾记得之前好像没有这样拥抱过自己的妈妈，说出这么亲密肉麻的话的印象。

“少肉麻了，你就是想找个机会自己搞东西吃，我还不清楚你！”

沈秀芳像是身上被针扎了一样，赶紧甩开程鸾。

“等会熬糖稀试着做一下糖葫芦吧，看上去做是很简单，但是要注意火候，火一大了就容易发苦。

而且炸薯条那就更有讲究了，我不说没有人知道怎么才能做到那么酥爽！”

程鸾又开始自夸起来，要是再二十多年后，一切都是简单到不行的事情了，因为都有了半成品。

对了，她忘了，还可以做蛋挞，还有汉堡，只是这个需要自己的妈妈的配合，她从来没做过胚子。

程鸾越想越兴奋，感觉自己离万元小目标更近一步了。

“得了，就你那只会煮夹生饭的手艺，先不要太贪心，做一点尝试一下。”

现在虽然有点相信再梦里程鸾学到了什么，但是对于程鸾动手能力，她还是表示怀疑的。

“好吧，那等会我先做点炸薯条，我先去切土豆去了。”

说着快速的跑到堂屋的地窖里翻出了几个大土豆，麻利的削皮，切成一厘米见方的长条状。

用水浸泡，等着沈秀芳将饭做好，她才能开始制作。

“现在就开始炸？”

“不是，这个要先煮一下，煮到七八成熟，然后沥干水分，我准备让它晒干水，吃完饭之后再炸。”

想想现在是要控干水分，然后放进冰箱里一天时间，保证每一根薯条都是干爽的效果才好。

“那你先煮吧！”

沈秀芳将锅里的米胚捞了起来，米浆装在了一个盆子里，这是柴火灶才有的福利，那微黄焦香的锅巴，用煮过大米的米浆煮沸之后的锅巴粥。

是程鸾之后几十年念念不忘的故乡的味道。

程鸾也不客气，将水和土豆都倒进了锅里。