过了半个时辰,包银珠和她的母亲两人一前一后的挑着担子来到了庄宁的家。
原来是包银珠拿回铜板,她的母亲觉得庄宁给的太多,而且庄宁还给包银珠买了发簪。
她更加觉得庄宁是个懂事的孩子!就从地窖拿出了双倍土豆。反正她们孤儿寡母也吃不了太多。
庄宁没来得及招待她们。包母就回去了,说家里农活还没做完。
包银住则跟着庄宁削土豆。庄宁拿出家里放置多年的木缸,打满水备用。削完的土豆再洗干净。
庄宁拿出砧板和菜刀把干净的土豆切成片放入装满水的木缸。半天时间,已经装满大半缸土豆了。
到了傍晚时分,庄宁让包银珠留下吃土豆。包银珠拒绝“庄宁!我已经吃了太多土芋了!已经看到就要吐了!不吃了!”
“我做一个你没吃过的土芋给你吃怎么样?”庄宁自信满满的开口。笃定包银珠会喜欢上她做的土芋。
“真的?你能做不一样的土芋?”包银珠下意识的咽着口水。一脸期待的问庄宁。
“等着吧你!包你吃过就忘不了!”庄宁一脸得意的笑着。
把剩下的几个土豆切成丁!没错!庄宁要做现代的炸土豆!把小葱和香菜洗干净切碎备用。
放入油,等油热放入土豆翻炒。直到土豆熟透了就捞起放入碗中。把小葱和香菜一起倒入土豆。放上盐和少量酱油和辣椒,拌匀佐料!
一大盘土炸豆成功完成!庄宁没想到她最爱的土豆是她最先完成的食材!
包银珠早就被土豆的香味吸引过来了。已经开始狼吞虎咽了。
“庄宁!你居然用油炸土芋?虽然很好吃!可是你也太不会过日子了吧?你不知道这油多贵啊?”
包银珠嘴里吃着土豆还不忘教育庄宁几句。她觉得庄宁不该为了过一时的嘴瘾,浪费油!
也是,在古代这么用油,除非是达官贵人吧!不然平民百姓那家敢这么用油呢!只有做菜汤的时候才会放一点点在面上的。
“好了!好了!以后我不这样了!我不是想着你帮我削了一天的土豆嘛!”庄宁撒娇道。
“好了!我就是怕你一个人这样浪费!冬天过不了!”包银珠看着庄宁笑了笑。
送走包银珠。庄宁就赶紧把土豆片又冲洗了两次。然后放入锅里煮一到两分钟捞出放入冷水中。
把竹娄洗干净,然后把土豆从冷水中捞出来一片一片有秩序的铺在竹篓上风干。
晒干就是土豆片了,可以油炸!很香脆!又可以做成香辣土豆片。
庄宁想到下个集市把土豆片拿到集市上卖的样子。她又要进一笔手入了!想想都开心!
当然土豆片晒干就是大功告成了!土豆粉才是最重要的!庄宁因为上次去十里飘香酒楼小露了一手。
她惊奇的发现,原来这个时候的古人还没有发现土豆粉这个神奇的东西!
庄宁就觉得这是个很好的商机!她要借此大捞一笔!这将是她来到这里赚到的第一桶金!
削土豆落下的粉已经全部沉到缸底。庄宁拿出早已洗干净的布袋罩在木缸顶部。把木缸侧翻。
里面的水和土豆粉一并流出。而土豆粉就被布袋接住。庄宁把多余的水挤干净。把里面的土豆粉挂起来!
现在就等土豆粉晾干成型。就可以把土豆片和土豆粉一并拿去集市卖钱了!想想都激动。庄宁累了一天,倒在草席上就睡了过去。
接下来的几天庄宁都和包银珠上山拣柴存着冬天用。庄宁又采集了一些药草和野菜。两人才摇摇晃晃的各自回家。
庄宁回家老远就看到余少轩在自家门口,应该是在等自己。庄宁赶紧小跑着过去。
“余大哥!你是在等我吗?”庄宁恭敬的朝着余少轩作揖。礼貌的问道。
余少轩笑着阻拦庄宁作揖,“都是兴仁村的!以后不要这样见外!”几天不见,庄宁似乎变白了许多。
“我爹和马伯伯已经说好,七日后来帮忙修缮屋顶!我提前过来和你说一声!怕你到时候忙的忘记!”
“谢谢余大哥!又让你亲自跑一趟!我记下了!到时我做好吃的招待你们!”庄宁有些激动,她终于不必提心吊胆的看着房顶窟窿过冬了。
余少轩看着庄宁明亮清澈的眼神,有些慌乱。他说完赶紧借口推辞离开。
庄宁看着余少轩急切离去。她想到余少轩微红的脸,捂着脸笑起来。原来余少轩这个古人害羞了!是因为自己吗?哈哈!
今天是赶集的日子。庄宁早早就起来准备好要带去的东西。装着剩余的90文,要买一些食材准备好。
到时候,马伯伯和余少轩过来帮忙,她要好好招待他们。肉是必不可少的,她还准备了他们的工钱。庄宁不喜欢欠下人情。
和包银珠约定好这次坐马车一起去镇上。庄宁到的时候,包银珠早已为她把了位置。
一路上马车上的老少妇孺都打听庄宁去镇上做什么买卖。有的夸赞她,有的看她一身新衣服,低声窃窃私语。
庄宁并没有理会某一部分人。她又不是人民币做不到人人喜欢。
庄宁还看着一些农妇做针线,还提出了她的想法,果然经过她的比划,大家绣出的图样都是栩栩如生。
大家又对着庄宁一顿猛夸,说以后要让她帮忙绘图样。庄宁当然应下。人脉就是钱脉!况且本就是小事一桩。这点道理她早就参透明了!
刚到达镇上。庄宁就暂时和包银珠分开,包银珠拿着自己的刺绣去布庄卖。而庄宁现在要先去医馆一趟。
一大早医馆只有两三人在买药问诊。傅先生看见庄宁进来,立马眉开眼笑的,继而招手示意她坐着等会。
庄宁回笑,坐在木凳等候着。那日温文儒雅的少年打量着庄宁。看着今天的庄宁干净整洁不似那日一般破烂不堪。
少年主动走过去问道“你今天还是带了药材吗?我先帮忙看看!”
庄宁微笑,把药材递给少年。然后开口“这次这些药材我想换一些医馆的药!不知可行吗?”庄宁难为情的问道。
“你病了?还是家里人病了!?”少年破口而出,没有注意自己的语气。
“不是!不是!只是有几味药,可以用作佐料配料,我有用处!”庄宁赶紧解释道。
“药还可以用作食材佐料?我听都没听过!”少年皱着眉说着。还好不是她生病。
“呵呵!我很需要!你帮帮忙吧!实在不行,我出钱买也行的!”庄宁生怕医馆不卖,赶紧请求道。
不知怎么的,少年看见庄宁一脸无辜的表情就心跳加速。就应了下来“我会和我爹说的!你等一会!”
庄宁笑着点点头,拿起柜子上的毛笔写下需要的药材。庄宁此刻庆幸自己以前被迫练的毛笔字。今天居然派上用场!
“小女娃!老身听逸之说你要用你的药材换几味药做食物的佐料?”傅先生摸着胡须一脸疑惑的开口道。
“是的!先生!如果不能换,我自己出钱也是可以的!”庄宁规矩的对着浦先生开口。
“我头一回听用药可以做食材的!看你识字又略懂医术,我就破例一次吧!“傅先生欣慰的样子,就像庄宁是他徒弟一般。
傅先生看了看庄宁带来的药材,又看了看庄宁写下的药方。和他记忆记得农娃相距甚远!
光是这一手好字和礼貌用语就不是一般的人家能教育出来的!自当对庄宁高看几分!
总得药材价值300文。按照庄宁的药方,换取:茴香,八角,花椒、胡椒、陈皮、桂皮、干姜、良姜、白芷、山奈、丁香、草果、肉豆蔻等。
都是不太值钱的药材。庄宁却不要剩余的钱,硬要说留给傅先生的辛苦钱。
“谢谢先生!您帮了我一个大忙!这是我自己做的土芋片!算是我一点心意!如果觉得好吃,下次我进来再带一些过来!”
庄宁拿出一包土豆片递给傅逸之,并告诉他食用方法。这才走出医馆。
傅逸之看着庄宁离去的背影直到模糊。傅先生咳嗽提醒道“说的这么稀奇!你做上一盘给为父尝尝!”
傅先生看出傅逸之的心思,并没有点破。他觉得不过是少不更事!何况傅逸之本就快到娶妻生子的时候。
“女娃!女娃!等等!……哎!我找你好一会了!”一个男子拦下庄宁,气喘吁吁的开口。
“我好像不认识你!”庄宁一脸防备,连连退后。
“十里飘香!记得不?哎呀!我的小主子呀!酒楼!十里飘香酒楼!菌子!?记起了吗?”男子断断续续的提示着庄宁。
庄宁听到菌子脑海里才浮现出那日的情景!“你们找我干嘛?”庄宁心想:难不成是菌子吃气人了?不然他们怎么急着找自己?
“主子让我在镇口等了你几天了!今儿个总算等到你这个祖宗了!快跟我走吧!”原来男子是酒楼的店小二。
“不行!得先说找我的目的!不然我不走!”庄宁心里有些发虚,到底是不是找自己偿命的?
“得嘞!祖宗呀!主子让我务必带回您!他对您的厨艺很欣赏!想问你几个问题!”店小二无奈,赶紧托盘而出。
“原来如此!”吓死我了!庄宁捏了一把汗。
“走吧!您!”店小二赶紧前方带路。
庄宁自然跟着去。真是老天爷赏饭吃!背着的食材这么快就能卖出去了!哈哈!