陈阳找小区商铺,自然不是自己要用,而是为了小姨他们那些亲戚的事,
昨天在老妈那里,他就在想有没有什么项目是阿姨他们能做,又比这里要轻松一点,而且赚得不能比现在少太多的,也好帮他们稍微减轻一点负担,
想了半天,最终想出来一个办法,那就是帮他们开一家社区生鲜店。
后世的钱大爹有多火,去那里买过菜的人都知道,被验证过成功的项目,没理由现在做不起来,
不过,陈阳没想过开这么一家生鲜公司,虽然后世钱大爹估值上百亿,但这里面关乎供应链和连锁管理的东西太复杂,后来更是有晶东给他们加持了电商业务,这些专业性极强的东西他可做不来,同时也没兴趣去开这样一家公司,从金融市场捞钱和坐地收租不香吗。
反正只需要找几家店铺,再帮着阿姨他们梳理一遍进货流程,能够让他们赚到钱,差不多就够了,这个生意要是做得好,赚得可不比他们在批发市场里少,甚至有可能更多,
而且每天早上五点起床去进货,把货拉回来之后,进货的人就可以去休息,卖货的人开始理货,七点左右就可以开卖,一直卖到晚上七八点收摊,虽然也很累,但总比现在这种熬夜扛货的生意舒服多了,
至于以后,钱大爹开起来了,被他们抢了生意怎么办?
呵,那还不好说,当然是打不过就加入呗,有问题吗?!
……
从店里出来,陈阳看看时间,刚过下午三点,
既然时间还早,那就去市场里转转,顺便自己亲身感受一下生鲜店的进货流程。
社区生鲜店,麻雀虽小五脏俱全,大致可以分为四类,蔬菜、鲜肉、水产,以及少量的卤味,如果要做再全一点,还可以加上调味品、米面和水果,
简而言之,一家生活饮食所需,基本上都囊括在一家小小的门店里面,对于如今生活节奏越来越快的人来说,是最适合不过的买菜场所。
这里面蔬菜不用说,阿姨他们绝对要比自己更熟悉,
陈阳便决定去肉类和水产区看看。
之前为开公司找房子的时候,这一片他都转过,也还算比较熟悉,
等他转完一圈,心里便有了底,然后在心里再稍微调整一下计划,也就差不多了。
……
拎着包准备往回走,这时旁边突然传来一个声音,
“陈老弟。”
陈阳转过头一看,脸上立刻浮现客套的笑容,“哎哟,恕我眼拙,刚才没看到彭主任,主任,您这是视察工作呢?”
“害,叫什么主任,叫老哥,”彭启光故作不满地板起脸,随后笑道,“视察什么工作啊,我就过来随便转转,怎么,老弟,你来这儿,有事啊?”
彭启光看了看周围,然后拍拍胸口,“有事说话啊,这地方我熟得很。”
“也不是什么大事,不用麻烦老哥,”陈阳呵呵笑道,“我就是想开家社区生鲜店,过来看看怎么采货。”
“社区生鲜店?”彭启光不解地看着他,“是干什么的?生鲜超市吗?”
“嗯,差不多,”陈阳拿手比划了一下,笑道,“不过没超市大,就跟一间普通的水果店差不多,不过我这是卖菜为主。”
“啊?”彭启光一听顿时惊了,“你一个大老板,跑去卖菜?还是个小店?开玩笑的吧?!”
开这么一家小店的利润,有他两间档口的租金多吗?这位手里可拿着三百四十多间档口啊!
“开什么玩笑啊,”陈阳笑着摆摆手,“真是要开小店,不过不是我开,我是给我几个亲戚看的。”
“哦,原来是这样,”彭启光想起来了,陈阳还有几个亲戚在市场里做蔬菜批发生意,而且他的父母也在,
刚准备继续说话,这时一辆三轮车迎面而来,他让开路,便冲陈阳做了个请的手势,“陈老弟,相请不如偶遇,我老表有家店就在旁边,咱们过去喝杯茶聊聊,对了,你现在没要紧的事吧?”
陈阳看看时间,现在还不到五点,行,聊聊就聊聊吧。
跟着彭启光走了几步,便进了一家做水产批发的门店,
彭启光跟正在忙碌的老表打了声招呼,便带着陈阳上了二楼一间茶室,一边烧茶一边笑着问道,“你亲戚不在这里搞批发了吗?”
陈阳坐在他对面,将包顺手搁在旁边的凳子上,笑道,“其实啊,这事是我自作主张,还没跟他们说呢。”
“哦,”彭启光愣了愣,肃着脸说道,“怎么回事?遇到麻烦了,有事你说话啊。”
“也不是麻烦,”陈阳咂咂嘴,脸上的笑容也收敛起来,苦笑着说道,“就是觉得做这行生意太辛苦了,而且很伤身体,好多年轻人都吃不消,更别说他们这些上了年纪的,所以啊,我就想着给他们找点稍微轻松点的生意,在不影响收入的前提下,能改善一下。”
“哦,原来是这样,确实,干这行是真辛苦,要是能换个行当也好,”彭启光同情地点点头,麻利地装好茶叶,洗茶冲茶,然后将一杯茶放到陈阳面前,说道,“那找的,就是刚才说的,那个什么社区生鲜店?”
“对,”陈阳手指在茶杯旁敲了两下,说道,“说白了,其实就是把小菜场开到居民家门口,让他们能更方便些,他们乐意买,做生意的也能赚点钱。”
彭启光脸色有点犹疑,“把菜场开到家门口?这样就能赚到钱?要是旁边有个大菜场,那人家不是更愿意去大菜场买菜?”
陈阳哈哈一笑,说道,“大菜场在外面,有的小区离得近,也要走个十来分钟,有的稍微远点,还要坐两站公交车,要是有个家门口,甚至就在小区里面的小菜店,什么肉菜鱼虾都有,而且干净整洁明码标价,质量优鲜童叟无欺,你说,那些起早贪黑的上班族,会不会舍近求远,非得跑大菜场去买菜呢?”
彭启光皱着眉头想了想,几秒种后,缓缓点了点头,“嘿,听你这么一说,好像是有点搞头啊,”
随即抬起头看着陈阳笑道,“那现在是都准备妥当,就差开业啦?”
“哪里啊,八字还没一撇呢,”陈阳摆摆手笑道,“我也是昨天才有这个想法,今天就跑这里来看看,该准备些什么货,进货流程该怎么定,这些都还在摸索,就连固定的供应商都还没开始找,估计等开业,起码也得元旦前后了。”
“哦,原来是这样,”彭启光点点头,笑着问道,“你这个供应商,有什么特别的条款没有?”
嗯?
陈阳看着他眨眨眼,随即想到自己屁股下面就是一间水产店,说不定他是替自己老表问的,便说道,“具体条款我还没想好,不过总的来说,第一个就是新鲜,就拿水产来说,这个新鲜并不是说活蹦乱跳的就好,这质量上也得有保障,什么药物残留之类的检测指标一定要合格,第二个就是最好能预处理,比如说鸡鸭,如果能当天早上杀了拔毛,然后可以放冷藏箱里运输的这种就最好。
其他蔬菜之类的倒是无所谓,直接从市场那边拿货之后,回去再自己处理就行,差不多就这些吧,别的也没什么了。”
“哦。”
彭启光应了一声,也没说让陈阳从他老表店里拿货的话,反而握着茶杯小口喝着,眉头轻皱地想着什么。