卓琳再醒来的时候，天都黑了，听到她的申银声，王氏一下子就醒了，摸到闺女旁边。

“琳琳，你醒了？饿了吧，你楚伯娘拿过来一些豆饼，娘泡给你吃点儿，等着啊。”

所谓豆饼，就是油坊里榨油的下脚料。

这个时候的油坊，都是手工作业，榨油的方法是将黄豆包成包，放入油榨中压榨。

当黄豆的油被榨出之后，一包黄豆便成了圆饼。

老百姓有米面吃的时候，自然不会去吃豆饼，通常用来喂牲口。

但到了饥荒年，无粮食可吃，豆饼能够充饥，变成了稀罕物。

然而豆饼却十分坚.硬，因为要想从中挤出油，必要重压，挤干之后，还要进行晾晒，所以拿到他们手里的时候，那硬度可想而知，要想将其分成若干小块，必须用刀砍斧剁或锤砸才行。

吃它之前，要将一小块豆饼放入水中浸泡一段时间，待其变软，然后用刀将其切碎。

豆饼的味道算不上好，她也是曾经榨油的时候尝过一点，带着一种生黄豆的味儿，且没多少营养。

但在这个时候，却能算得上难得的佳品，能吃上豆饼干饭或豆饼粥的人家也不多啊，楚家？

这邻居出手好大方啊！

卓琳先是有一瞬的怔楞，但随即想到，可能是自己晕倒，造成了家里的恐慌。

当王氏将泡好的豆饼拿过来，想要喂她的时候，她忙接过。

“妈，我自己吃。”

当地人都叫爹娘，但她叫不习惯，所以总是会下意识的喊爸妈，这种叫法都是城里人的喊法，卓家人听着新鲜，还以为她跟谁学的，倒是没谁会去纠正她，因为她这个时候正是说话的关键期，对啥都好奇。

果然，豆饼入嘴，仍然有点硬，但却好过树皮树根，她的肚子也的确饿的不像话，明知道不是客气的时候，她略显艰难的咀嚼了一口，端着勺子去喂王氏：“妈，你也吃。”

“傻闺女，这是恁伯娘给你的，小见也有，恁姐弟俩身子弱，多吃点，这东西来的不容易，不是用钱能买到的，楚家仁义啊，这个恩，咱家记下了。”

卓琳一边吃一边看向自己的右手，看来她吃不饱，根本就没力气催生，但也不敢多吃，因为这豆饼本来就没给多少，所以卓琳吃了两口就不吃了，王氏一愣，她解释：“明天吃。”

她想去后院看看，“妈，我想让茅房。”

“去啥茅房，额掂了尿罐子，来，娘把着你尿。”

卓琳：“……。”得，还是明天一早再去看看那颗种子吧。

在王氏的帮助下，她解决了生理需求，这几天已经习惯了，毕竟，她才只有四岁。

闭上眼睛，眼前浮现的皆是关于这场饥荒的资料。

因为职业的原因，卓琳曾经了解过这两场饥荒。

59年的这场饥荒，真正饥饿，应该是从59年冬到60年秋结束。

完全没有粮食只有半年时间，而一般认知是3年，似乎并不准确，当然，各地的情况可能也不一样。

58年吃食堂的时候，每人每顿1.5斤米，一天4.5斤米计算着进行煮饭。

到了冬天，每人每餐1.2斤，就开始有人说，吃的不怎么饱了，那个时候每天干活，自然也就吃的多。

当然，也有那种光吃饭不干活，偷奸耍滑的，食堂下的统治，弊端是显而易见的。

到了59年春时，食堂里的米已经减少到每人8两，冬至前后，就已经把当年秋收的粮食吃完。

所以到了59年冬，几乎所有的食堂都散了，每家好象只能领10天到20天的的口粮，而这还是仅有的粮食。

那怎么办？

那些存“私粮”的，把粮食一拿出来，价格就飞涨到极致。

她了解的那个地方，最高达到每100斤稻谷到200元，200元在五九年是什么概念？

它不是大额的一套RMB，而是最大只有十元币值的二套RMB。

要知道到了六七十年代，一百斤的大米才14.3元，五九年就达到二百元一百斤，天价啊！

这老百姓哪能吃的起？

一下子没有吃的，种下的农作物不可能马上长出来，再说冬天也种不了什么东西，所以大多数人都吃草。

草吃完了吃树皮树根，附近的吃完，就要到更远的地方去弄，就她爸爸手里的那根木头，就是跑到很远的地方，为她和弟弟扛回来的，专门给他们俩挑选的。

日子有多难过，可以想象得到。

饿死不至于，吃不该吃的东西，被毒死却是听说过。

还有饿的实在不行，就把两块石头之间的淤泥刮下来。

因为这种泥比较细，就把它当面粉煮起吃，结果排不出而死的，也不在少数。

但事实上她穿过来的这个时候，就已经开始吃草根树皮了。

大食堂也早在五八年秋收之后就结束了。

从过年到现在，才是当地最困难的时候。

而到了3月，已经吃树皮草根半个月之久了。

人心狠到地里面刚冒出来的绿芽都不放过。

天天到处转悠着找吃的，真正饿的连羊屎蛋、大雁粪都不放过。

所以她猜测这可能和历史上的灾荒年不完全一样，起码，与她了解过的不一样。