返回第五十八章 烧尾宴(1 / 1)此号乃小号首页

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因为李岘,又涌来四十多名工匠,炉灶,各种工具,赵家于其说是家,不如说是一个作坊。

李伸识趣,说:“也好,那就将它交给李公吧。”

“不行,此乃世子首倡,世子须留下指导。”

母模都研发出来了,余下就是粘合剂,无外乎乳胶、松香之类的材料,再者是比例的搭配,反正是广选法了,自己留不留下来是一个样。虽然如此,李伸心里终有些不高兴。

“李公已经接手了,比我更专业,我不参与了。”

“世子,终是你提出来的。”罗为开说。

“呵呵。”

李伸一声笑。

自己留下来会变成什么身份?当李岘的助手?

他出去转了一会,经凛冽的寒风一吹,也冷静下来。

不提李岘为官如何,自己是庶人子,想让李岘重视自己确实不可能。或者说李岘能重视自己了,李林甫也能重视自己了。

而且自己搞发明创造,并不是为了这些发明创造的本身,或者指望宫里辣个男人给予什么赏赐。

想开了,李伸也渐渐释然起来。

他与舅父舅娘说了一会话,骑马去了美味居。

先是让肖道梁将九月叫回来,然后对赵别初说道:“外祖父,等圣上从温泉宫回来,你送一些蔬菜去兴庆宫。如卫士阻拦,你就说是杨真人让你送的。”

“送给圣上?”

“杨真人说的,圣上在房里应当听到了,未吭声,说明他默许了。”

“送给圣上比送给杨三娘子好。”

“未必,杨三娘子胃口大,只要满足了,确实能替我办事情。五湖四海的财富理论上都是圣上的,送一些蔬菜给圣上,圣上就会高兴?”

“如此,国……”赵别初说不下去了。

李伸忽然想到一件事。

李伸带着披甲宿卫,正大光明地进入幽州,终是安禄山的地盘,他不敢窥探。但无意中发现一幕,袄教已经在幽州一些地区颇为流行。

十几个州府的人力物力财力,十几万精兵猛将,还有宗教洗脑,想想就觉得让人毛骨悚然。

有人说李林甫在的时侯安禄山不会反,现在肯定不敢反,若干年后,只要李林甫敢对安禄山动手,安禄山还是必反。

比如这个袄教,安禄山现在就开始搞了,说不定平卢节度地区早开始推广了。

还有那个雄武城,可能不久就会修筑。

这些,都是在李林甫执政时发生的事。

与那个胖子相比,杨三姐收了一些礼物,李隆基吃了一些反季蔬菜,又能算什么呢?

想到这里,他有些急迫感,问:“有没有人议论活字?”

“有,并且有不少人议论。”

李岘如此兴师动众,必然会引来许多人关注。

“外祖父,能否出点高价将隔壁的客舍买下来?”

“他家不会卖吧。”

“高价,再对他说,去南边,那几家雕版作坊肯定会出售房宅,且价格不会高。”

“伸儿,雕版会淘汰?”

“不会全部淘汰,但会产生一些波动。”

即便到了清朝末年、民国,都开始机器印刷了,雕版印刷仍没有淘汰,不但石版木版共存,还分成了许多流派。

那天李伸与李隆基也讲了雕版印刷的一些长处,并且刻意说了木版,不过用木材当雕版,必须选择坚硬细密的硬木,不然使用寿命必不长久。就是木版,也不能完全替代石版,但唐朝这种石版印刷肯定很落后了,并且无比的笨拙。

因此一旦这些“母模”全部铸造出来,会对一些效益不好的雕版作坊产生巨大的冲击,逼迫他们改换成活字印刷。

一些效益好的作坊,可能会继续保留着原来的工艺。

但有的作坊卖宅子、石版也是必然。

都改成了活字,要那么多宅子石版干吗,还要派人照看。

反正是客舍,都在东市,在哪儿开还不是一个样?

“为什么买客舍?”

“专门用来做烧尾宴。”

烧尾宴在唐朝名气太大了,相当于后来的满汉全席,区别就是后者宫廷化,前者稍稍民间化。

不但士子登科吃烧尾宴,官员升迁,或一些富贵人家遇到喜庆的事,都会摆烧尾宴。

美味居一个老厨子对李伸讲过一件事,说韦巨源任左仆射时,依例向唐中宗进了一桌烧尾宴。

传出来的菜单共有五十八道菜。

开胃点心有巨胜奴(蜜制馓子),婆罗门轻高面(蒸面),贵妃红(红酥皮),汉宫棋(煮印花圆面片),长生粥(食疗食品),甜雪(蜜饯面),单笼金乳酥(蒸制酥点)等。

主菜有通花软牛肠(羊油烹制),光明虾炙(活虾烤制),白龙曜(用反复捶打的里脊肉制成),羊皮花丝(炒羊肉丝),雪婴儿(豆芽贴煎田鸡),仙人脔(奶汁炖鸡),小天酥(鹿鸡同炒),红羊枝杖(一种很特殊的烤全羊),光明虾炙(炙烤活虾),葱醋鸡(类似白斩鸡),雪婴儿(贴煎青蛙肉),水炼犊(清炖全牛犊)等。

以及各种味美的羹汤。

说到牛肉,李伸五弟李备闹了一个笑话,肖道梁二人带着他们转了一圈,又买了一些东西,然后在美味居吃饭,天色尚早,几人不想回去,便在东市上转,顺便消食。

转到了肉行,李备看到不少人卖牛肉,诧异地问,为何不管?

唐朝名义上是禁止杀牛,牛病死了老死了或摔死了,必须里正做证明,才可宰杀。但各有各的门路,屡禁不鲜。另外就是每年各个少数民族也会向唐朝贩卖许多肉牛过来。

所以东市上每天都能看到有牛肉卖,官府来查,只要拿出一些手续做个样子,就能敷衍了事。

赵原村养牛卖牛肉则不行了,盯的人多,轻则会被弹劾,重则会带来灾祸。

再回到烧尾宴上。

这些菜单是仅流传出来的,真正的烧尾宴菜肴种类更多。

不仅宫廷里、权贵府会时不时办烧尾宴,有的酒楼也会操办烧尾宴,比如一些外地的大商贾来到长安,想结交某人,烧尾宴则是最好的招待。当然,能操办烧尾宴的必然是长安城中有数的最顶尖的酒楼。

美味居眼下还达不上那个级别。

风格和场地也不适合,一般举办烧尾宴,参加的客人往往会达到几十个,还会请来许多艺人、妓子作陪,美味居虽有“大包厢”,想操办烧尾宴,空间仍小了,烧尾宴是热闹喧哗的氛围,上了美味居的二楼,以二楼的氛围,如何喧哗得起来?

只要将隔离的客舍拿下来,再对其进行精装修,就能适度地举办烧尾宴,或者人数比较多的大宴席。

买宅子装修,需要不少钱,但以美味居的利润,不会在乎了。至于李贵儿他们的分红,这是投入,他们只进不出?

也不仅是烧尾宴,随着美味居名气越来越大,场地有限,到了吃饭时,有时侯桌子已经不足了。或者减少楼上楼下通道面积,那是自损逼格,得不偿失。

但是赵别初明显地感受到李伸的急迫,他说:“伸儿,有的也不能做。”

“外祖父,你想到了何处?我无人可用,没有大义,能做什么?但时局如此,未雨绸缪,早做准备,到时侯能保我的平安,也能保住你们一家的平安。”

李伸说的轻描淡写。

赵别初还是感到阵阵寒意。

为什么准备!

“会……”

“外祖父,不要多想。”

李伸可不会说什么安禄山必反的傻话,人家张九龄早就说了,偏偏无一人相信。就是李伸说,谁会相信。

这个担子也太重,他背不起来。

相反的,顺势而为,越乱反而机会越多,于是李伸打算让肖道梁二人去泗州或楚州,正是李伸有了一些“远大的野望”。

赵别初同样默想了好一会,才回到正事上,他说:“伸儿,万一雕版作坊不卖宅子呢?”

想让隔壁客宅将宅子卖给美味居首要前提,是让人家在东市上能买到宅子,并且是合适的宅子,不然人家还是不会卖。

或者让李贵儿强行出面,令他们将宅子卖给美味居。就是李贵儿出面,也会闹出若大的风波,不但落了恶名,还会留下一些后遗症。

李伸说道:“这个就更好办了……”

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