“嗷呜”
见林鹏飞回来,“小白”急忙迎了过去。
“今天有没有野外带回来啊?”
林鹏飞摸摸“小白”的头问题。
吃了两顿“小白”带回来的野味,林鹏飞现在可是对野味情有独钟。
“嗷呜”
“小白”叫了一声,就急忙往院子里跑去,很快叼出一样动物。
林鹏飞一眼看过去,整个人顿时愣住了。
好家伙,这“小白”竟然给自己叼回来一条大蛇。
这蛇有足足有三米多长,身体呈圆筒形,有碗口粗,这蛇头部有黑纹类似“王”字,体表呈黑黄白三色环纹,鳞间末多黄色,后13无纹路呈星点至尾尖,腹部多为黄色。
林鹏飞很快就认出来,这是自己这边山里比较常见臭王蛇,外面的人叫它王锦蛇。
这王锦蛇是没有无毒蛇,是大山里仅次于蟒蛇以外最大的无毒蛇。
不过这蛇捕杀能力突出,性暴烈,甚至可以说很残忍,当遇见其他蛇时,会采取攻击,在野外是神经质的蛇类,攻击猛烈,绞杀能力强。
在大山里,不但人们害怕臭王蛇,就是其它蛇类,也非常惧怕它。
以前在山里,村民们经常被这臭王蛇咬山,村里人都很讨厌这种蛇。
不过这王锦蛇动作敏捷,爬行速度快,会攀岩上树,想要捕抓它特别地难。
让林鹏飞没有想到的是,“小白”竟然给自己捕抓了一条王锦蛇,很明显这条王锦蛇已经被小白给咬死了。
“你倒是天天给我换口味啊!”
林鹏飞从“小白”的嘴里夺过这王锦蛇后,摸摸它的头说道。
林鹏飞以前穷啊,为了给自己打牙祭,可没少打山里这些动物的主意,蛇肉林鹏飞也没有少吃过。
蛇肉的味道怎么说呢,在林鹏飞看来味道非常不错。
把王锦蛇在手上掂量了下,大概有十几斤重,不过剃皮放血后,林鹏飞估摸着最后也就七、八斤的样子。
“明天的肉菜就你了!”
林鹏飞提着这条早就断气的王锦蛇去直接扔进自己的乾坤戒里。
这乾坤戒里的时间是禁止的,任何东西放进去都不会有任何的腐化,这可比冰箱牛逼多了,毕竟放在冰箱里的东西,随着时间的变化,也会变坏掉的。
这房子里也没有什么娱乐设施,连手机都没有任何的信号,如果有个外人的话,还可以吹吹牛皮,可现在这里就林鹏飞一个人,除了早早地上床睡觉,林鹏飞都没有其它的娱乐了。
“明天去镇上把这移动信号塔想办法弄起来,要不然的话真的会无聊死的。”
躺在床上,林鹏飞在心里暗暗地下决定。
第二天一早,林鹏飞就被鸟叫声给吵醒了。
真的是早起的鸟儿有虫吃,这天刚刚朦朦亮,这些鸟儿就开始活动起来了,林鹏飞拿出手机一看,才早晨五点半。
不过昨天晚上睡的很早的林鹏飞醒过来,就没有一点睡意了。
没有在床上懒床习惯的林鹏飞起床刷牙洗脸,就去厨房了。
从乾坤戒里把昨天那条王锦蛇直接红烧掉。
蛇肉含有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸,是脑力劳动者的良好食物,蛇肉具有强壮神经系统、延年益寿的功效。
蛇肉蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量较低,可防治血管硬化,又有护肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
左脚踩住蛇尾,手执蛇头使其腹面朝上,然后用大拇指由上而下轻轻触摸,感觉一个稍微坚实、且有滚动感的圆形物,那就是胆囊,用剪刀剪开一处小口,探手将蛇胆抠出。
这蛇胆可是好东西,,有行气祛痰,祛风去湿,治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。可调补人的神经系统,对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果,可以调解人体的内分泌系统和免疫系统,延缓机体衰老。
如果是以前的话,林鹏飞肯定洗干净蛇胆连同白酒一道吞服。
不过林鹏飞现在不会这么做了,那样的话会中毒的,以前不知道情况下,以为蛇胆连同白酒一道服用,这白酒能起到杀菌的作用,现在知道了那完全是错误的。
在不刺破蛇胆的情况下,白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力,反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收,加剧毒副作用。
还有胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质,有严重肝毒性偏向,其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。
在吞服蛇胆的同时,也就将这些有毒物质同时吞入体内,加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力,极易损伤体内各器官的功能,诱发肝、肾功能衰竭。
现在想想以前都那样直接蛇胆连同白酒一道服用,自己都没有中毒,真的是非常非常地幸运。
林鹏飞把蛇胆放在一边,林鹏飞准备拿这蛇胆泡酒喝,用蛇胆泡酒,蛇胆泡酒,这酒可就有延缓衰老的效果。
将蛇身清洗干净后,在沸水中氽水大约1分钟后捞起,刮掉鳞片。
这一步最烦锁而关键,蛇皮煮太久刮鳞片易烂掉,时间不够的话鳞片又难以刮下,去鳞后,切成一段段的蛇肉。
炒锅中放食用油,加入鸡精、五香粉、精盐、料酒,加入蛇段小火煸炒1分钟倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出蛇肉留原汤。
把青辣椒切成段,热锅爆香。加入煨好的蛇肉,中火炒出香味,倒入适量原汤,调味,水份较少时,然后勾芡淋上香油,一大盘红烧蛇肉就做好了。
等弄好这红烧蛇肉,这米饭也好了,林鹏飞胃口非常好,这么大盘的红烧蛇肉,还有一锅的米饭,一个人就把它全部给吃完了。
“还是在自己家里好!”
吃完早餐,林鹏飞不由地感慨地说道。
自己这大饭量在外面吃饭,经常被人用有色的眼光看,在自己家里,自己想吃多少就吃多少。
吃完早餐,林鹏飞看看手机,还只是早上七点钟,林鹏飞想了想,就去地里看看自己种的庄稼的长势。
毕竟这可是林鹏飞第一次自己动手种地,林鹏飞特别地在意。