七宝五味粥:传说腊月初八,佛陀成佛,为纪念,特选用米、栗、枣、果仁等熬煮成粥,施粥保吉祥。七宝五味粥,又叫腊八粥,可选用大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、芸豆等豆类,红枣、花生、莲子、杏仁、桂圆等果干,据自己喜好放入煲中,加适量山泉水,文火熬制两个时辰,出锅时加适量砂糖搅拌点染,软糯香甜,即可。“七宝美调和,五味香糁入。”
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腊八,腊八,大过年!
古来有之,这一日,君主为了广施皇恩,笼络朝臣,会在宫中膳房特熬制百官粥,主要以米果杂成之,统一为甜味,称七宝五味粥,分发给宗室、重臣、百官……
大弈也不例外,每年腊八赐粥是君主最重要的一件事,只是以往粥里的七宝都由圣上亲自挑选。今年却不同于往年,圣上冬猎受惊,回京后身子就不好,卧病在床榻,七宝则有自己的长子,大皇子郭则霖挑选,熬粥赐粥之事,也一并由大皇子郭则霖负责。
郭则霖,已逝汪惠妃的儿子,外祖汪太傅,曾是当今圣上的老师,只是汪惠妃是庶女,要不皇后也做得。
七宝五味粥赐到沈府的时候,宋颐也刚到沈府,沈之瑜摆案接过食盒,看都不看一眼,随即让人供到了案上,等午间供奉到祠堂。
皇家每年赐来的粥,除了甜的腻人,没有别的味道。沈之瑜更是看不上眼,大概那样的粥只适合供奉给祖先,不适合活人吃吧!
令和也被赐了一份,大皇子还专门带了口谕,送过去就好,不必令世子起床接旨。
朝中新贵,圣上看中,最主要的是毫无背景,这样的人很得大家喜欢,大皇子也不例外!
精致的描花食盒被放在桌上,令和睨了一眼,微微动了动那受伤的肩膀。
钻心刺骨,仍旧还是很痛!
他忍着剧痛,从床榻上爬起来,招来墨汁,吩咐道:
“给我更衣!”
墨汁见令和稍动一下,都龇牙咧嘴,忙阻止道:
“公子,你别动,别又把伤口崩开了!”
成天躺在床上,身子都不灵活了。
令和的脸黑了黑,没好气地说:
“一点小伤,那有那么严重,快滚过来,把衣服拿来。”
哪里不严重?沈姑娘一来,你就像瘫了一样,连好的那只手都不会动了,指挥人家喂水喂饭,这还不严重?
墨汁眸光闪闪,嘴唇嗫嚅了两下,想说又不敢说出来。
服侍令和穿上衣衫,又找来了一件厚披风穿上,墨汁才又问道:
“公子,你要去哪里?”
披风脖子上的绳子系得有些紧,令和用那只好手松松,眉眼都没抬,说:
“昨日听笙笙说,她今日要熬制七宝五味粥。”
所以呢?她熬粥关你什么事呢?你要去裹乱?
令和说话说了一半,不再说了,墨汁看了看自家公子的脸,见那脸上露着一抹诡异的笑,所以……
自家公子真的是要去裹乱的?不能吧,他不是看上人家沈姑娘了?
墨汁扶着自家公子,一路小心翼翼,提心吊胆。穿过九曲回廊,亭台楼阁,走了好些时候,终于走到了厨房。
厨房,对于早对沈府的一草一木都熟悉的不得了的令和来说,这厨房,还真是个陌生的地方。
还没进门,就看见里面烟雾缭绕,白雾冲天,隐约可见好些人在里面穿梭。
有“咚咚咚”的切菜声,还有“铛铛铛”的炒菜声,洗菜的声音,人闲聊的声音……混在一起,听着极为闹腾。
令和眉头微不可见地皱了一下,正准备抬步进门的时候,烟雾中,刚好有人出来,一个不妨,两人差点撞个满怀。
“景明,你在这干嘛?”
是宋颐,他怎么在厨房?还是沈家的厨房?
“春阳,你—怎—么—在这里?”
这几个字是从令和牙齿缝里蹦出来的,墨汁悄悄往后退退,深怕殃及池鱼。
宋颐一愣,不明白令和这咬牙切齿的模样是怎么了,挠挠头,有些害羞:
“沈姑娘煮七宝五味粥,我……我来学学……”
你学,你学个鬼,怎么不见你在你家厨房学?来沈府的厨房学?
心中把宋颐骂了个狗血淋头,脸上却是面无表情:
“学会了吗?”
宋颐又是一愣:
“啊?学……学会了……就是先选红豆、红枣……”
“学会了就回家煮去!”
宋颐的话还没有说完,就被令和恶狠狠地打断。
说完,也顾不得肩膀痛,大踏步进了厨房,独留宋颐在门外,挠着头,一脸莫名其妙。
“景明这是怎么了?”
墨汁觉得自家公子有时候也犯傻,可没想到这宋公子竟然能傻到这个地步,他小跑几步,凑到宋颐身边,神秘兮兮地说道:
“宋公子,我们公子和沈姑娘……嘿嘿……”
两个大拇指弯弯,点点,宋颐要是再不明白,那就真是猪了。
“哦,哦,哦,懂了,懂了,懂了……”
宋颐一连说了好几个“懂了”,墨汁见他终于明白,满脸欣慰。
宋颐回头看了眼厨房,见里面到处都是烟雾,朦朦胧胧地只能看见两人的背影,忙转过头,凑到墨汁耳边,小声地八卦:
“什么时候的事?”
“冬猎的时候,其实最准确的是,公子从回来的时候,就不怀好意……”
墨汁出卖自家公子的感情八卦,出卖的那叫一个彻底。
两人就在门口,头挨着头,肩搭着肩,凑在一起,小声的嘀咕了半天。
“你喜欢什么?选出来,我放进去。”
令和进厨房,沈之瑜惊讶过后,倒也没有什么反应,这人估计是在床榻上躺烦了,专门来烦自己的。
“这个,这个,还有这个……我都要。”
一下点了好几种食材,加上沈之瑜原来选出来的几种,合在一起可不止“七宝”,“十七宝”都有了。
沈之瑜扶额,知道他故意的。
“好,你选出来的,我专门给你熬。”
令和傻眼:
“不和你选出来的放在一起?”
“太杂太多了,熬出来味道不好。”
这是实话,做菜肴,有时候并不是越多越好,而是适量就可以了,超过了,就不是美味佳肴。
“那不行,我们要吃同一种。”
令和固执的耍性子,各吃各的,有什么意思,一起做,就要一起吃,这才叫夫唱妇随……
沈之瑜无语,不过,她对令和总是纵容的。
“那我们重新一起选,选我们都喜欢的,怎么样?”
刚才还别扭的脸,瞬间如阳光拂过,笑容灿烂的穿透了厨房的烟雾。
“红豆?”
“好!”
“紫米?”
“嗯!”
“莲子?”
“行!”
“……”