安好佳看了她一眼,“你爸妈准备了挺多菜的啊,能做出这么多菜也不奇怪。”
安好佳看了看周围,靠近王大花的耳朵,开口道:“你爸买的肉多,厨房里还有一半的肉没用点嘞,锅里头也还有两大海碗的肥肉。”
“还有剁椒兔子,还有番茄小鱼儿,也都还有两盆左右。”安好佳看着王大花,思索了一会儿,道了两句。
“啥,你说啥。”王大花惊讶的出声,声音有些大。
引起了王大娘的注意,“大花,咋了,这么大声。”
“没事,妈,就是看到一条虫子,吓着了。”
“这孩子,一惊一乍的,我们继续说哈,不关她,她做事儿毛毛躁躁的。”王大娘陪着各位客人坐在位置上。
王大花拉着安好佳,走到一边,看着安好佳,“好佳,这菜你咋做出来的啊,这么多桌人,这桌上还都是肉的,你该不会给我家拿肉来了吧。”
“没,肉但是没有。”安好佳还没说完呢,就被王大花打断了。
“我就说嘛,你还真给我家贴东西出去了啊,都贴了一些啥了,快跟我说说,我到时候好跟我爹说,后面补给你啊。”
“你说你来我家当厨艺,给我家做席面,我就已经跟不好意思了,怎么还让你给我往外贴钱呢,你真的是,让我心里愧疚死了哦。”王大花看着安好佳,嘟囔道。
“哎呀,大花姐,你听我说完嘛,我带的东西都是不值钱的,就是那些调料,辣椒,花椒,桂皮,香叶啥的。”安好佳看着王大花,笑着开口道。
“你看你都没听我说完呢,就着急忙慌的了。”安好佳拍了拍王大花的手。
“你这个婆娘,也学会来糊弄我了是吧,我看你是找打了。”
两个人小打小闹的到了厨房里头。
“大花姐,还要做啥菜啊,我也不知道啊。”安好佳被王大叔突然加菜的要求,也弄的有些头疼。
这厨房里,也没有其他菜了,一时半会儿,她也不知道做什么菜出去。
“这我可就不知道了,你比我都会弄菜,这事儿问我干啥啊。”王大花看着安好佳摇了摇头。
“唉,行吧,既然我都来了,那就做好人做到底呗。”
“大花姐,锅里头还有红枣玉米馒头,你垫吧垫吧,不是还没吃到么。”
“这个行,我吃个馒头,你想着做什么菜出去啊。”
安好佳突然想到了,刚才炸鱼的时候,貌似还有几条大一点的鱼,还没下锅,她特意留起来了。
还有黄瓜,豆角,白菜,干脆弄个水煮活鱼得了,看着就喜庆,红红火火的。
“大花姐,你家有蘑菇和粉丝没有,还要一碗酸菜。”安好佳视线投向了在灶头前的王大花身上,开口问道。
“有啊。”王大花嘴里塞着馒头开口道,手上把锅盖给盖上。
“那你去拿出来,粉丝要一把,酸菜要一碗的量,香菇也要一碗。”
“我去看看哈,不知道粉丝还有没有了,我记得柜子里是还有的。”王大花说着把嘴里头的馒头咽了下去。
没过多久,王大花回来了,对安好佳说了一句,“大妹子,粉丝没有了,但是红薯粉有,你要不要了。”
“也行,拿过来吧,把香菇先泡上。”安好佳开口道。
安好佳把外面的油还有一些配菜端进了厨房。
先榨油,把油烧热,把花生米倒了下去,先炸花生,在炸鱼。
鱼炸好之后,把切好的番茄倒进去,弄成番茄酱,再加入一勺她自己带来的外挂,剁椒油。
一下子浓郁的辣味,混合着番茄酸甜的味道,飘散了出来。
安好佳再把切好的酸菜倒了进去。
水开之后把泡好的红薯粉放进锅里,快煮熟的时候把其他菜放进去,稍微的烫五六分钟就好了。
起锅以后,在上面撒上一层的葱花。
“大花姐,菜做好了,可以端出去了嘞。”
“好,这就来。”王大花在外头招呼客人,听到声音应了一声,就匆匆的跑了进去。
“哎呦,我的大妹子啊,你太能干了,我在外头就闻到香味了嘞,这做啥好吃的啦。”
“水煮红鱼。”安好佳看着王大花,歪了歪头,说了一句。
“看着就喜庆,就这一道菜?”
“还有一道了,炸土豆条,配上西红柿酱。”安好佳把炸好的土豆装在了盘里面,做的土豆条,每一桌都是有份的。
“这金灿灿的东西,看着就好吃,我能先尝一个不,大花姐,等会儿在尝吧,咱们先把菜端出去吧,我做了老多了,这炸土豆条。”
“行,行。”
男人只有一桌,安好佳刚才也留意到了,所以这做的鱼,也就上一份就行了。
但是这炸薯条,得每一桌都要上,也算是饭后甜点了。
王大国看着每一桌也都上了一盘金灿灿的东西,心里对安好佳更为的满意了。
这个女娃娃,别看她年纪小,人情世故还是懂得挺多的嘞。
这王大花,没选错人,这女娃娃也不必那些给人家做席面的师傅差劲。
薯条一上桌,小孩子是最喜欢了。
这农村办喜事儿,小孩子是最多的了。
小孩子凑热闹,大人们也高兴,在农村也有这样一个习俗。
在结婚的前一天,晚上,是要找一个小男孩住在新人的婚房里的,这个小孩儿,还必须是小男孩,他还要在尿桶里,尿一泡尿。
这寓意这对新人,一定会喜得贵子。
其实这说法没有一点的依据,也只是一种农村老人们的期盼罢了,希望新人们百年好合,早生贵子。
不然怎么从古至今,在新人们的婚床上,都会放一些花生桂圆红枣之类的东西呢。
安好佳看着小孩子笑嘻嘻的表情,心里也跟着高兴。
“笑什么呢,大妹子。”王大花转过头,就看见她在笑了,而且还笑了很久,有点傻。
“觉得孩子们挺可爱的,有吃的就笑,他们的快乐挺简单的。”安好佳回答道。
“他们能有啥烦心事儿啊,每天只要吃喝拉撒睡就行了。”王大花跟着说了一句。
“所以说他们真的很天真,很可爱嘛。”
“不说这个了,大妹子,我们进去吃炸土豆条去,我刚才闻着味,就流口水了嘞。”王大花假装性的擦了擦不存在的口水。
“大花姐,要不我们一起端一点去给新人吃吧,刚才去给她送饭,我看她一个人在屋里头也挺无聊的。”
“还是不去了吧。”王大花摇了摇头。
“为啥啊。”安好佳这就不知道了,这王大花都是新娘的姐姐,为啥不去熟悉熟悉,套套近乎嘞。
她这个嫁出去的姐姐,难道不是更应该去和弟媳好感关系么。
不然要是以后在婆家吵架了,回了娘家以后,弟媳看着她不顺眼,以后的日子也是不好过的啊。