严准听的有些赧然,他这阵子一直忙着孙南的事情,压根没花时间在琢磨活鱼加工这件事情上面。
现在听着吕建成说起这些事情,才后知后觉意识到自己还有多少事情需要张罗。
吕建成的提议大多很中肯,不过价位上咬的很死。虽然卢铭泽是托了关系找到他这儿,但是在商言商,要是所有过来谈生意的合作方都打着亲情牌往下压价,食品厂哪还能有这么高的盈利。
“就是因为看在是熟人介绍的份上,我才接的这笔生意。”吕建成一副恳切的模样:“现在正是年货订单最多的时候,我可不是扯谎啊,就咱们刚才一路过来,你们也都瞧见了吧?我那三个车间就没有一个闲着的,就这样那单子都快压到正月十五了。”
严准知道吕建成没骗人,马上就要过年了,食品加工这一块儿是大项,商家都想赶在年前把成品加工出来抢在年节前售卖,别说加工厂了,就连原材料和相关的各种包装材料都开始大幅度加价。
吕建成打包票,给出的加工价格绝对是良心价了,严准也没再就着价位的问题上多墨迹。
他自己之前没做市场调研,也不知道相关的价位是什么样,现在只能由着吕建成怎么说怎么是。
不过严准也多留了个心眼,他跟吕建成说话时,特意提到了村长的名字,言谈间暗示吕建成自己跟村长家有关系,所以才能顺利承包了果园和鱼塘。
这片地界一共也没有多大,吕建成自己开开厂子,对周边的几个村子都很熟悉,听说严准跟村长是熟识,立马提起几件村子里的事情,话赶话的还提到了村支村,就是王琦父亲那位表亲。
吕建成跟王琦父亲的那位表亲是中学同学,只要也是因为周边的几个村子里只设有两所小学,初中在镇上,高中的县里,这也就导致年龄相仿的孩子们只要念到初中,就会集体到镇上就读,几个村子的孩子成了同学校友,相处三年下来,就算关系不怎么亲厚,好歹也能混个眼熟。
有了村支书这层关系,严准无形间跟吕建成又亲近了几分。
趁着聊的热络,严准刻意提到自己以后打算继续承包下去,如果有机会没准还会扩大种植养殖面积。
他原本是想着暗示吕建成自己这次过来进行食品加工不是打算做一锤子买卖,而是想要长期合作下去,主要也是防止吕建成看他是新入行的,回头再糊弄他。
结果没想到吕建成听说他还有个果园,里面种了不少种的水果,顿时来了兴趣,挺热心的替严准又规划了几种食品加工的路子。
“这新鲜水果售卖,你得分卖什么,像蓝莓,大樱桃,草莓,这些水果,在市面上瞧着好像能卖上价,那是因为都是反季水果,等真正到了水果大批量上市的时候,你还能卖上那个价钱了吗?”
吕建成在食品加工这一块儿是吃的透透的,他跟严准掰着手指头算账。
“你看啊,你一斤草莓,新鲜着卖,最贵的时候也就是十五块钱一斤呗?那还得是趁早摘,晚上半个月,等本地草莓一旦上市,价格肯定要缩水至少一半,我说的对吧?”
严准点点头,他之前卖的水果,就是因为上市晚了,所以像蓝莓和大樱桃这些都卖上了价钱,要是到了明年,估计是别想有这样的好时候了。
吕建成说:“但是要把水果加工成零食再售卖,你看看这价格是不是得翻上好几翻。果蔬干你吃过吗?”
严准一愣,他还真吃过,之前夏皆在网上订的零食邮到诊所,他刚巧在,夏皆拿着袋子给大伙分着品尝时,他也吃了,好像是草莓干和芒果干,酸酸甜甜挺好吃的。
“现在市面上可流行这东西了,不少人说是要减肥,就拿果蔬干当代餐食品,还有给孩子买着当零食吃的。”吕建成挺有经验的说道:“这东西好歹是水果和蔬菜加工出来的,添加剂要少一些,不比那些什么薯片可乐的强多了?”
“可是你知道那么一小袋的东西,要多少钱吗?我之前还真帮人加工过一次,他做的是猕猴桃干,一袋里只有八九片,才二十克,就卖八块钱。你算算,这就相当于一颗猕猴桃卖八块钱呗?这里面的利润大不大吧,你就说。”
严准平时还真不怎么吃零食,当时也没打听价格,现在听吕建成一说,顿时一惊,竟然有这么大的利润吗?
吕建成继续说道:“像你果园里种的水果品类还多,除了单品类加工,还可以制成什锦的,到时候苹果李子杏和草莓蓝莓掺和到一起,价格降一些,看着好像是划算一些,其实咱们半点也没赔,早就从水果的品类上把差价找回来了。”
“再有,水果成熟后肯定会有品相差异,外形好的,用来做果干,不好的直接熬煮了做罐头,再不行,还可以做果酱嘛,这东西都是一通百通的,只要是吃的,味道好,价格公道,肯定不愁卖。”
吕建成仿佛脑子里面装着个算盘,随便晃一晃就有数不清的挣钱路子往外钻。
严准听的目瞪口呆,要是照着吕建成的盘算,他那果园的盈利得足足翻上三倍不止。
吕建成见严准模样,哪还能猜不到他在想什么,笑呵呵说道:“咱们这合伙加工的生意,肯定得争取长期合作。严老板,你放心,我这头肯定给你在质量上把好关,将来咱们一起挣钱的机会还多着呢。”
严准双眼放光,面色胀红,他这才步入社会多久,哪能经得起吕建成这样的老油条忽悠,何况吕建成所说的话还是很在理的,现在的市场环境就是这样,新鲜的水果肯定比不上加工过的零食销量高,价格贵。
在商言商,严准原本搞租赁果园,承包鱼塘的目的就是为了挣钱,自然是怎么来钱快,来钱多,怎么搞。
吕建成的话也给严准提了醒,他或许可以开始考虑继续扩大果园规模了,而且种植品种也应该再扩展一些。回头无论是做成果蔬干,还是制成水果罐头,甚至是包装成精品水果售卖,都给相应的增加销售品类。
合作事宜基本上敲定下来,严准又和吕建成商谈了一些关于运输和处理活鱼的事情。