汽车一路沿着高速行驶,等过了收费站,再绕出去,路就开始变得崎岖起来。
严准是被颠儿醒的,迷迷糊糊睁开眼睛,就听见贺诚正同摄影师小声交谈。
“反正拍摄的时候,你注意一下,只要觉得有暧昧感的时候,就拉近镜头,等后期的时候要是有合适的片段可以直接加入宣传短片里”
贺诚正说着话,察觉到严准醒了,转头笑着招呼道:“严先生,睡醒了?”
严准有些歉意道:“昨晚没休息好,不知不觉就睡着了。”
“没事。”贺诚随手递了一瓶矿泉水给严准,自己转头看了眼窗外,朝着车前面大声问道:“老周啊!这是快到地方了吧?”
司机应声道:“再有个十分八分的就到地方了。”
严准转头顺着车窗往外瞧,看了一会儿,觉得这地方有点眼熟,再仔细一瞅,想起来了,当初他四处找地方承包果园时,也曾经来过这里。只不过当时行色匆匆的,也没在这地方随便逛逛。
李丽他们这次合作的饭店是家老菜馆子,总店在外市,这家属于新加盟的,刚开业不长时间,客流量跟不上,老板这才花钱请了主播过来帮着宣传。
李丽在吃播圈子里很有名气,粉丝数量大,活跃度高,很受各大餐饮行业老板的欢迎。
这次直播探店,除了为饭店本身做宣传之外,李丽同时还接手了三家零食的外宣工作,其中就包括严准的活鱼制品。
饭店老板是个中年男人,长得喜气洋洋的,说话时眉眼带笑,看着很和善。
为了这次直播,老板特意安排出一间看似普通,实则处处透着精细布置的包间,还专门调了一位模样长得很漂亮的女服务员在旁边负责传菜。
严准以前没看过吃播类的视频,不过之前跟着江允诺做过一期,多少也明白大致的流程,这一类的直播几乎都是大同小异,无非就是想方设法的推销商品,卖什么就玩命的夸什么,怎么吸引人怎么来。
严准之前跟李丽对过直播的具体流程,大致知道一套流程顺下来究竟是怎么回事,但是直播时的台词只能自己现场临时发挥,毕竟吃播不像别的,要的就是真实感,双方一但对过词,那感觉肯定多少显得有些生硬。
今天探店点的菜,都是之前跟饭店老板沟通好的,一水的店里特色,而且盘盘码大量足,先不论味道怎么样,至少视觉上看着很划算诱人。
原定的三大主菜是得莫利炖鱼,酱香肘子,小鸡炖蘑菇,结果老板过来沟通,说是总店新推出了一道羊肉套餐,里面包括清炖羊肉汤,香烤羊排,卤羊蹄,还有红油羊尾,希望李丽今天直播时能把这套羊肉餐展示出来。
李丽还没说话,贺诚眉头已经皱起来了,毕竟李丽虽然较常人胃口大一些,但是每顿饭的数量是有限的,之前敲定主菜时,也是以着李丽能承受的了,才逐一定下来。现在突然要更换菜谱,那就要重新估量食材的分量,已经吃起来的口感,在直播过程中要保证李丽的状态,甚至还有直播流程的敲定都要重新更改。
饭店老板上下嘴皮子一张一合的倒是轻松了,他们这头又得跟着耽误不少的工夫,主要是凭添麻烦。
“主菜方面可以替换一下嘛,我这也是实在没法子,总部那头新推出的套餐,说是刚上市就受到了顾客的一致好评。我们店也派厨师过去学习了,这不是昨天刚回来,当时只是说现场做一下让大伙都尝尝,结果味道确实是好,吃着那叫一个鲜。”
饭店老板提起这件事情,就忍不住感慨道:“要不说人家是总店呢,那厨子做菜的手法真是绝了!我打算把这组羊肉套餐加进菜单里,昨天不是吃着好么,就直接又给卖羊的打电话,订了一只,结果今天一早人家把羊肉收拾利索给我送过来的,新杀的羊,那滋味肯定更鲜。”
饭店老板还是挺会做人的,知道自己这事办的不地道,所以姿态摆的很低,态度也特别的好。毕竟哪有眼瞧着要直播了,才临时通知想更换菜单的,而且他那羊肉从早上就开始炖上了,原本就是打定了主意,必须让李丽这头为他推广羊肉套餐。
贺诚一脸的为难:“你这也太难为我们了,毕竟咱们这期探店的推广直播是签了合同了,你这种行为已经算得上是违约了”
贺诚也不是个善茬儿,他能在直播公司负责带四位主播,每天跟各位商家店主打交道的次数太多了,什么样的人,什么样的事都能遇着,随机应变的能力早就练就得炉火纯青了。
贺诚跟饭店老板为了自己的利益,唇枪舌战了半天,严准瞧了一会儿热闹,又转头去看李丽带来的工作人员忙忙碌碌的布置现场。
这一期直播,除了推广严准的活鱼制品之外,还有一家酒水的网店,一家零食网店,一家蔬果干的网店。
酒水可以直接搭配菜品进行宣传,其他三样食品则统一安排在饭后逐一进行试吃宣传。
等安排完酒水,李丽跟严准商量:“鱼罐头和鱼片做为主推吧,至于鱼干和鱼骨的试吃放在最后。”
严准也觉得鱼干和鱼骨的口感有点差强人意,闻言很痛快的点点头:“行。”
李丽估计是怕严准多想,迟疑了一下,小声解释道:“以着咱们的关系,肯定比其他人要亲近一些,所以我才这么和你说,等到真正上架售卖时,你就知道了,鱼罐头和鱼片肯定要更畅销一些。”
严准点点头,知道李丽说的是实话。
李丽一番话说完,顿了一下,又说道:“其实吧,我个人建议啊,等下次再生产活鱼制品时,像鱼干和鱼骨这一块儿其实可以不用弄了,光做成鱼罐头和鱼片就已经能够保证销量了。”
李丽观察着严准的反应,就见他一脸受用的点点头。
“你说的对,我也是这么想的。”严准认真说道:“我这次是刚接触活鱼制品这一块儿,不太懂,当时设定加工品类时,也是经由别人建议,才一点点摸索着尝试。鱼干和鱼骨的味道没什么特色,最多算中规中矩,我也有这个打算,等明年再送去食品加工时,就不做这两样了。”