一大早苏清晗就在厨房帮忙，负责剪豆芽清洗干净，长长细细的豆芽，一剪刀下去就是一大把。

昨天肉铺老板送的那块猪血，苏清欢用井水把它泡在盆里，准备做个豆芽猪血汤。

葱蒜末下锅炒香倒入豆芽，加水，煮开后下入猪血块，不一会就可以出锅了。

剩下的豆芽拿辣椒爆炒，配上昨天晚上剩下的饼子，绝配。

热乎乎的猪血汤，把饼子掰碎扔进去，再吃一口辣椒豆芽，感觉整个人都舒坦了。

这顿饭吃得众人十分满意，就连苏老汉都开口夸赞：“这豆芽真是个宝贝，看着不打眼儿，没成想吃起来这么好！”

苏昱文苏昱武两人也是点头附和。

看到苏家人对豆芽的评价，苏清欢面露喜色，这要是拿镇上去卖，销路定错不了。

豆芽口感好，也不需要肉来衬托，一点油爆炒就很好吃，普通人家都能吃得起。

正当苏家人讨论豆芽热火朝天的时候，此时村口，从东面驶来一辆马车，坐在车厢前面的车夫，向两边农作的村民打听着什么。

马车里坐着的正是买最后半坛萝卜的男子。

姓苏的两位姑娘，大的十二三岁的年纪，小的可能有七八岁，坐牛车去的镇上。

信息拼凑在一起，加上热心路人的引领，马车最终停在了苏家的门前。

看着面前矮破的屋子，从马车里出来的褐衣男子愣了下，那日卖萝卜的小姑娘，虽然衣着普通，可说话落落大方，真想象不到家境如此贫寒。

示意小厮抬手敲门，待苏清欢开门后，一眼就看到了上次的客人。

苏清欢把人领了进去，小厮把马车拴在了门口的树干上，坐在树下等着主子。

没等苏老汉开口问，褐衣男子先鞠躬抱拳，表明了来意：“老爷子，我是镇上惠客酒楼的管事陈力，那日买过小姑娘的萝卜，今日特地来问问萝卜还有吗？”

凤凰镇近几年，酒楼饭馆越来越多，生意最旺盛的就属东街福来酒楼和西街的惠客酒楼，两大酒楼的管事为了招揽客人想尽办法。

自从福来酒楼新换了个大厨后，菜的味道提升不少，吸引了众多食客，陈力是看在眼里急在心里。

当日去福来酒楼暗查敌情，出门就看到苏清欢姐俩，想到家中老母亲爱吃萝卜，便买了半坛拿回酒楼，想着晚上打烊后带回家。

说来也巧，坐大厅的客人吃了四喜丸子和叉烧鸭后，直嚷嚷着肚子发腻，让小二给上个喝酒小菜。

客人走南闯北见识多，看不上小二端来的咸菜，一时僵持不下。

陈力想到刚拿回来的萝卜，让小二盛出一碟给客人送过去。

没想到，这不起眼的萝卜正合了客人的口味，连吃两碟后，结账时还买了两份，陈力卖的十文一份，要知道一盘素菜才要二十文罢了。

左右两桌的酒客见状也要了几碟，没等打烊，坛子已经空了。

惋惜不能给母亲拿萝卜的同时，陈力也在琢磨，这种腌制口味的辣萝卜，其他地方都没有见过。

如果他先引入进来，就等于多了个噱头，这玩意当下酒菜，肯定得招揽一波生意。

第二天一早，派出去的小二回来说没有等到苏清欢，按捺不住的他干脆自己找来了。

听陈力说完，苏老汉等人也听明白了，惠客酒楼的名声不小，听大勇提过几次，没想到管事的就站在自己面前。

苏老汉没接触过商人，此时也有点不知所措，对陈力点头示意，指着孙女道：“我个老头子啥也不知道，你有什么事情直接和我孙女商量就行，萝卜是她琢磨出来的。”

陈力听言也看向苏清欢，见小姑娘面不改色，不卑不亢的模样让他心里称赞，这丫头长大不得了。

苏清欢思量片刻，开口问道：“你们需要多少辣萝卜？”

“有多少要多少。”

陈力想了，辣萝卜保存期长，而且辣味口感少见。由此可见垄断它很重要，人人皆知，物以稀为贵。

王氏她们昨天晚上帮忙腌好的萝卜放在屋檐下，满满两大盆子，装坛子里估计也能装个三坛左右。

陈力喊门口的小厮往车上搬，从怀里掏出钱袋，递给苏清欢一贯钱：“苏姑娘，下次的萝卜钱一起给你，这些我先拿走，剩余的萝卜我后日让人来取。”

接过钱，苏清欢突然想起什么，跑进厨房，用竹篮装了半篮子豆芽，递给陈力。

“陈管事，这是我新种的豆芽，你拿回去让厨子炒一下，如果需要我这里还有。”

陈力点点头，尝试一下又没有坏处，苏姑娘这么聪明，也许还有惊喜呢。

苏清欢考虑到，豆芽光靠自己卖，收入多不了如果能直接供货给酒楼，省心省力。

送走了陈力后，苏清欢一回头就看到苏家所有人激动的眼神。

尤其是苏昱文看自己闺女越看越满意，他家的清欢就是厉害，得山神奶奶保佑后本事越来越大了。

马氏几个妇人也是很开心，天老爷啊，这可是一千文啊，能买多少大米多少面，一家人能吃很久呢！

苏清欢把一贯钱递给爷爷，苏老汉死活不收，自己孙女凭本事挣的，他可不能拿。

“清欢，你自己挣的钱自己留着，给家里买点口粮就行，剩下的放你那。”苏老汉开口道。

又警告其他人：“清欢这是靠自己挣的，咱们沾她的光，有米有肉，你们也不要觊觎她手里的钱。

苏昱文等人保证，不会打钱的主意，王氏虽说心里有点不得劲，可也挑不出毛病，毕竟这是侄女自己挣的，撇撇嘴还是点头了。

谈完此事，苏老汉带着儿子儿媳下地干活，苏清欢带着苏清晗重新腌制萝卜。

和陈管事约好的后天来拿，今天提前做好，腌制两天更入味，不能出什么差错。

酒楼的人直接来取，苏清欢就免去了去镇上的时间，她想研究一下用黄豆发酵成大酱。

上一世的苏清欢经常见到姥姥用豆子发酵大酱，那可是童年的回忆，大葱蘸酱吃不腻的味道。