王掌柜这两日一直将地契带在身上，见状，连忙将怀里的地契掏出来，“这是地契。”

娇月接过细细查看，看完后又将地契转交给一旁的刘掌柜，“劳烦刘掌柜了。”

待刘掌柜检查过后，确定没有问题，她这才将地契递给秦铁柱让他先收着。

之后，便同王掌柜一起前往镇上衙门，办理好各项交接手续，这间铺子就正式换主人了。王掌柜自己都感到意外，这次交易竟然如此顺利又迅速。

毕竟是他开了几年的店，王掌柜带着几分惆怅，“店里的小二和做面的师傅还住在后院，我让他们把东西收拾一下，明日再将铺子的钥匙交给你们可行？”

如今铺子的地契都在手上了，娇月自然不会介意晚上一日，笑了笑，“这倒无妨，那我们明日再过来取钥匙。”

她此时的心情即愉悦又微妙，她现在也算是有自己事业的人了。

离开王记面馆，娇月和秦铁柱跟着刘掌柜回了喜福楼，他们的牛车还停在喜福楼外头呢。

进了大堂，她想了想，问刘掌柜借了纸笔。

今天能这般顺利买到中意的铺子，多亏刘掌柜帮衬，总该准备一份谢礼才是。

琢磨一番，还是觉得实际一些的东西最合适，于是她就写下一道水煮肉片的菜谱作为答谢。

这份谢礼简直是送到了刘掌柜心坎上，做吃食生意，除了味道外，最看重的不正是新鲜又特别的菜色？

刘掌柜接过菜谱，喜不自胜，“我与二位也算是朋友了，既然是楚姑娘的一番心意，那我就却之不恭了。”

离开喜福楼，两人买了一堆要用的东西后，赶着牛车回去。

开店并不是一件简单的事，开张之前要装修铺面，补齐厨房内各种物资，添加设备，聘请员工，广告宣传等。

入夜后，娇月和秦铁柱没有立即休息，点着油灯在商量事情。

“你没说要卖什么。”秦铁柱背靠着床头。

娇月抬头一笑，眉眼间皆是愉悦，“我要卖的吃食是麻辣烫和火锅。”她考虑了很久才下的决定。

这两样吃食不需要什么大厨，主要在于汤底，将食材配菜清洗干净，客人想吃什么就自己拿什么，不需要让人太费心。

她很庆幸这个国家的人根本没有用食物涮着吃的吃法，烹饪方式无外乎，蒸炒炖煎。

她详细的为秦铁柱解释了一番麻辣烫和火锅是怎么回事。

“简而言之就是把素菜和荤菜在烧开的汤里面煮熟了吃，这个汤不是普通的汤，而是特制的，用十数种调料调制而成。”

娇月拿出纸笔，边在纸上写着，边道：“除了这两样吃食，我们还可以用薄荷做些薄荷粥和薄荷糕，这薄荷还可以干制成薄荷茶来泡水喝，这份清凉在夏季定能大受欢迎。”

秦铁柱注视着她，耳边听着她娓娓而谈，此时的她在昏黄火光的映衬下，更若水月镜花一般美得不似真实，却偏偏让人心动不已。

娇月说了半晌，嘴都快说干了，也不见身边的男人回应。

她放下笔，偏头看他，“问你呢，你觉得怎么样？”

“很好。”

她说了这么些只换来了秦铁柱少得可怜的两个字，娇月也不恼，知道他惜字如金的性子。

“我明日上山。”秦铁柱道。