接下来两天考察的都是比较大的酒店,老谭只跟了一天,第三天独自去了原材料市场,买了一些当地的特殊食材,准备带回去研究。
在第二天刘胖子家常菜厨师长张厨请老谭吃饭,口味堂的候厨也在,并且把他朋友也叫了过来。他朋友又提起叫老谭给介绍个东北厨子的事,老谭把跟着自己在滨海干的杨志军介绍给他,俩人当场在电话里把事敲定。
艳华和燕子也参加了,大家互相认识,交个朋友。
艳华挺佩服老谭,来武汉两天就和人家厨师长称兄道弟了。老谭说干厨师这行的走到哪交到哪,朋友遍天下,主要靠朋友吃饭呢。
其实这跟老谭的性格有关,喜欢交朋友,只要能和人说上话,不出三分钟就能找到共同语言,如果觉着对方是可交之人,会很快成为朋友。
第三天晚上的结束宴会在艳阳天举行,中间有分享环节,在考察团代表分享的时候带队的吴老师叫老谭上去分享,老谭没啥准备,不想上去,但宴会大厅的掌声已经响起来了,只好上去。
“感谢三天来武汉餐饮同行的盛情款待!咱们武汉人太热情了,像热干面一样叫人盛情难却又流连忘返,都有些不想走了。”
底下人一阵笑,有人喊:“那你就留下来。”
“感谢东方美食打造的这个平台,给了全国餐饮人互相考察学习的机会,得到很好的交流,并且促进了餐饮业的发展。相信在座的各位同行都有感触,三天时间虽短,但收获是满满的。学到了武汉同行的宝贵经验,同时也交到了很多朋友。
这种考察学习非常好,在座的各位都是餐饮业的成功人士,把企业做起来之后,用这种方式给自己充充电,不但开拓了视野,也拓宽了思维,为企业的发展补充动力。
我们的这种学习有三点好处,第一是学到知识,丰富头脑,回去开拓思路干事业第二是交到朋友,整合资源,祖国处处是亲人第三是取长补短,现场取经,并且不用搭人情。”
“轰”下面一片笑声。
“最后感谢艳阳天酒店的全体工作人员,让我们品尝了精美的菜肴,享受了热情的服务,谢谢大家。请大家记住我,光头老谭,东北省城人,欢迎各位同行到省城游玩,到了给老谭打电话,一定盛情款待!”
简短的发言倒也精湛。
他们三人出去考察学习,家里一起正常,没发生什么事。
李爽在滨海管理的是两千平的店面,现在管理三百平的小店对她来说很轻松。天生开朗乐观,整天笑呵呵的,不管是服务员还是厨房的,都亲切的称呼她“爽姐”。
爽姐儿子四岁,自打老公因为欠地下赌场的钱跑路后,一直没见过爸爸,有时偶尔的问李爽爸爸哪去了,我们的爽姐也是心酸,难过的落泪。
好在那个败家男人年底就从俄罗斯回来了,一家三口分开整整三年,终于可以团聚。
李爽老公姓高,是个厨子,菜做的非常好。和李爽有了孩子之后感觉钱不够花,为了给孩子一个美好未来,误入地下赌场,前后输掉二十万,并且都是高利贷。结果可想而知,还不上就得断胳膊短腿,于是跑路。
他是跑了,高利贷找李爽要账,李爽没办法把房子卖了。
李爽恨透了这个男人,恨的不是他背着自己去赌博,而是出事之后不负责任的抛下老婆孩子跑路,这样不负责任的男人叫她悲痛欲绝,直接离婚。
还好,小高同志悔过自新,在俄罗斯痛改前非,拼命挣钱,每个月给李爽汇回一万,并求李爽给他一次机会,合同期满后回来和她好好过日子,不再犯错误。
俗话说一日夫妻百日恩,百日夫妻似海深。李爽虽然没表态,但三年来没找男人,一个人带孩子过,不用说都知道,她是在等孩子爹回来。
三年呀,终于有了盼头,再有三个月那个该死的男人就回来了,爽姐心中也是暗自高兴。
华清手里拿着员工积分表从厨房出来,找到李爽说:“爽姐,这个月厨房有三个员工分数到六百分了,是不是得奖励二百块钱?”
“必须的,我们前台四个呢。”李爽说。
“等师傅回来再给吧?”华清问。
“嗯,明天就回来了。”李爽说完向四周看了看,然后小声说:“昨天老冯来了,我看有点不高兴,可能是因为燕姐出去考察的事。”
“考察不正常吗,他有啥不高兴的?”华清不解的问。
“你傻呀,不是跟着师傅一起去的吗?”李爽说。
华清反应过来,说:“嗨,小心眼儿,华姐不也去了吗,还能有啥事咋地,挺大个老爷们心眼太小。”
“跟你说我这只是感觉,兴许不是这回事呢,别跟人瞎说,知道不?”李爽嘱咐道。
“知道呀,对了,发现你最近心情挺好,有啥喜事?”华清问。
“喜你个大头鬼,知道不,爽姐我卖了二十壶杏花酒,提成二十!”
“你当经理的跟服务员抢生意,也好意思说。”
“滚,我卖的是最少的,人家服务员都卖三十多壶,你知道个屁,离我远点,看你就烦。”
俩人完成每天一架后各自回到岗位,开始一天的忙碌。
今天周一,不算太忙,中午饭口只是爆满,没有翻台。王红忙完之后检查冰柜里的饺子馅还够不够,现在她这个部门兵强马壮,三个饺子工,一个专门煮饺子的,加上她五个人,和热菜人员一样多。每天饺子卖三千块钱,是最盈利的档口。
华清来到面点间问王红:“王姐,晚上喝酒去不?”
“都谁呀?”王红随手关上冰柜门问。
“你、我、老方,还有爽姐。”华清说。
“海成不去?”王红问。
华清说:“他不去,孩子有点发烧,他回去看孩子。”
“哦,行,哪家?”
“胖娃子火锅。”
华清说完走了,王红站在那愣了一会神,她倒不是为晚上吃火锅愣神,而是为华清说有老方多想了一下。她觉着最近方建军对自己有些异样,似乎很关心自己。
这是女人的直觉,而女人的直觉往往非常准确。
王红在心里并不反感方建军,只是没往那方面考虑。而现在这个男人对自己的热情和关心,以及看自己的眼神,无疑是喜欢自己,想和自己交朋友。
这不得不叫她多想一想。
方建军这人不错,老实巴交的,不爱说话,对人还好,一副热心肠。有一个女儿,在老家念书,爷爷奶奶照顾。看这人是没啥事,也能接受他女儿,就是有点太老实了,老实的有些木讷,不说一脚踢不出个屁吧,也差不多。
王红心里想着,不觉笑了,心说自己够厉害的,再找个厉害的俩人得成天掐架,找个老实的还行,互补。只是拿方建军一直当普通朋友处了,一点感觉没有,想到这事还有些突然,甚至是不可思议。
儿子现在在部队,有他大爷照顾,不用操心,明知眼露是不回来了,得在部队发展。
剩下自己,真要是碰上心投意合的就找一个,好过下半辈子。只是方建军有点不太理想,没怎么相中。算了,不想这些,愿啥样啥样,人家也没当面说喜欢自己,要和自己处朋友,在这瞎想啥呢,他真要是说了就考虑考虑,找个老实巴交的也不错,至少听话。
这时新来的饺子工问她下午和多少面,她想了一下说和二十斤的。小姑娘问完了没走,看样还有事。
“师傅,咱们这还要饺子工不?”小姑娘问。
“不要了。”王红说,随口又问了一句,“咋,有人要来呀?”
小姑娘脸上带着失望的神色说:“我有个同学要学,想上咱家来,不给工资也行。”
王红倒是挺喜欢这个叫孟梦的小姑娘的,现在学面点的小姑娘少了,在家都吃现成的,谁爱进厨房干活?都嫌乎厨房埋汰,一般的都去当服务员,在不就去发廊、歌厅、房产中介上班,轻快自在。
孟梦是上个月来的,以前在别的饭店当面点小弟了。小姑娘聪明,来了没几天就能熟练操作,并且嘴还甜,一直叫王红师傅。
“这个我做不了主,等老谭回来我跟他说一下,估计不要工资没事。”王红对孟梦说。
“谢谢师傅了。”
小姑娘回去和面,王红嘱咐用和面机的时候小心点,不许把防护网打开。
晚上下班,王红、华清、方建军和李爽四人到了胖娃子。天刚开始冷,吃火锅的人很多,这个时间还有十多桌客人。
李爽说:“他家生意不错呀。”
华清说:“就晚上不错,中午没啥人。”
“谁说的,人家中午人也挺多,我路过的时候看着也满员。”李爽白了华清一眼。
“就你那眼神,哼,早就该去何氏眼科了。”华清怼了李爽一句。
李爽马上伸出九阴白骨爪,准确的找到位置。
华清龇牙咧嘴。
王红和方建军笑。
火锅上来后四个人一边喝酒一边涮锅,一边随意聊着。当然,只是王红、华清、李爽仨人说,方建军很少说话,当忠实听众。
酒到半酣之际李爽笑着对方建军说:“老方,咋不说话,别光顾着听,也说两句。”
方建军的脸有点红,说:“我不知道说啥,听你们说就行。”
“你就没啥话可说?”李爽问的挺有深意。
方建军对王红有那个意思大伙都看出来了,这事瞒不了人,虽然当事人觉着别人不可能知道,但是谁喜欢谁在别人眼里很容易分辨,也许是情人眼里出西施吧,自己不觉着,旁观者清。
李爽和华清私下里谈过王红和方建军的事,华清认为俩人挺好,很般配,李爽觉着方建军配不上王红,按王红的条件应该找个像样的。当然,这是她在知道王红喜欢老谭的前提下做出的结论,认为王红虽然不能和老谭在一起,但咋说也得找个和老谭差不多的。
这只是她一厢情愿的想法,谁也没钻谁心看去,人家到底咋想的谁也不知道。
她问方建军这话的意思谁都听明白了。
方建军的脸更红了,王红则是想到这事可能大伙全看出来了。