想到自己不争气的儿子,罗晟又有些泄气。
林若玩笑着说道:“罗叔,你方才还夸我有识人之明,这会儿又不信我了?”
“不敢,不敢。既如此,我便按你说的,给那小子一个机会。”
林若点了点头,看着桌上已经干涸的水渍,方才的蓝图已没了丝毫踪迹:“罗叔,此事暂时不要告诉任何人,包括罗二。”
罗晟点了点头:“我明白。不过,林老爷那里……”
“我跟舅父说过,所以舅父才会把粮铺交给我。不过,此事只有舅父,我,还有罗叔您三个人知晓。”林若端起了茶盏,淡淡地补充了一句。
这一句,便算是警告了。罗晟顿时正色应道:“我知道了。”
林若嘴角一勾:“那就辛苦罗叔了。”从袖中取出一块玉牌放在桌上,补充道,“此去江南,罗叔若是遇到难处,可找金陵的王家若是遇到棘手之事,可找上虞的举人章煦。”
林若与罗晟交完底,解了他心里的不满,也留给了他满心的震撼。看着林若离开的背影,罗晟的心中久久不能平静,从香雪海的花魁竞价开始,她就开始步步为营,当他们为眼前的成果欣喜之时,她已经谋划好更远的蓝图。
且怀且威,知人善任。
罗晟叹息了一声,想到账房里那一堆还未兑现的粮票以及粮仓之中纷至沓来的粮食,摇了摇头,重新投入到了忙碌中。
林若从粮铺出来,便吩咐车夫驾车去了一趟汴安城中最大的徐记茶庄,让幽草挑了的上好的茶叶,又去了一趟饕餮海,让幽草去拿了些挑好的各色酱料,这才回了荣王府。
一回府里,便带着幽草去了厨房,这一次,甚至连管着厨房的冯嫂都被林若屏退,只留幽草一人在厨房里帮厨。
这几日,除了从京兆府回来那次,林若亲自下厨,之后几日的膳食,林若只是在厨房里指挥冯嫂等人准备的,或者只是吩咐了几句菜色的要求,像今日这样亲力亲为,把厨房的人都清了出去,还是第一次。
林若一手握着菜刀,一手不停地接过幽草递过来的食材,娴熟地切片、切丁、雕刻,饶是连幽草这样早已见惯了她下厨的都忍不住赞叹她的刀工。
不过,想到林若的刀工是师承神医莫用愁,幽草不禁叹了一口气。
江湖人称“鬼手阎罗”的神医,一共收了两个徒弟,两人的医术都是半吊子,但莫神医那一手精妙的刀工,倒是继承了九成。可惜,这两个徒弟都不怎么务正业,一手精妙的刀工,要么被用来切菜,要么被用来剖尸。
不知莫神医的心里究竟有什么想法……
收回了思绪,幽草说道:“小姐,你是不是对王爷太上心了啊?”
林若勾了勾嘴,目光没有离开手中捣鼓的食材,说道:“不是给王爷准备的。”
幽草一听,顿时睁大了眼睛,似乎是被林若的话震惊到了,连话都磕巴了:“小、小姐,你、那你是、给谁准备的?”
“老管家。”
林若简单地回了一句,专注地将切好的鱼片一片一片交错堆叠着放入大瓷碗之中。
“啊?老管家?”幽草重复了一句,更加不解。
“嗯。”
林若没有太理会幽草的反应,指使着幽草把过了温水的茶叶递过来,将茶水和茶叶分离,然后将泡开的茶叶均匀地铺陈在鱼片之上,拿了个盘子扣在大碗之上,然后便开始从容调着酱料,等方才匀出的茶水重新烧开,才缓缓地开始向里加酱料。
幽草勾了勾鼻子,深吸一口,由衷地赞叹道:“好香啊!”
林若看着幽草的馋样,笑着摇了摇头:“馋猫,等会儿给你留一份。”
幽草眼睛一亮,兴奋地抱住了林若的手臂:“小姐,你对幽草真的太好了!”
林若拍了拍幽草的手,示意她松开,然后小心地把滚烫的汤料取下来,倒入放在冷水中央的碗里冷却,等温度差不多了,才将汤料倒入腌渍着鱼片的碗中,再次扣上盘子。
完成这些,收拾好从饕餮海带回来的酱料,林若便吩咐幽草打开门,放了门外的冯嫂等人进了厨房,让他们开始准备今日的晚膳。
但勾人的香味,早已让众人好奇。林若自入王府的日子,一直都平易近人,而且她呆在厨房的次数最多,冯嫂也算是和林若熟了,遂小声向林若打听:“王妃,您做的这是什么?好香啊!”
林若浅浅一笑:“还没做好呢,只是调了些腌渍的汤料。”
冯嫂对下厨有着不是一般的喜欢,当然不满足于林若这简单的解释,追问道:“腌渍的汤料还有这么多讲究?”
“当然。这是林家的秘方,所以……”林若拖着尾音,没有继续说下去。
既然是秘方,冯嫂自然不再多问,反正这几日她从林若那儿已经学到了不少新菜色的做法,她也没有这么贪心,随即问了今日的晚膳要准备什么,便吩咐厨房的人开工。
林若带着幽草去找了陶管家,等过了一个半时辰才重新到厨房,晚膳已经准备得差不多了,而幽草也从林若那里得知了之所以要给陶管家做这道菜的目的陶管家是林若给云奴选的师父。林若亲自出面,陶管家自然没有拂了这位新王妃的面子。
到了厨房,冯嫂已经空出了一个灶头,林若将碗中的汤汁隔着盘子泌出,待掀开盘子之时,染上了酱汁的鱼肉泛着看着有些黯淡,但四溢的香味,即便还未完工,也早已让众人垂涎三尺。
林若嘴角勾着笑,也不藏私,往锅中放了茶叶,干炒出茶香,然后加入滚烫的沸水,放好架子,将腌渍好的鱼片放在架子上清蒸。待一炷香过后,在旁边的小锅里煮起了一锅油,等油热得冒烟后,打开了蒸鱼的锅,用湿布裹着拿出架子,放到一边,快速地撒上姜丝、葱段等作料,然后将热油对着鱼片淋了一圈。
“嗞嗞”的沸油,让葱姜和茶香一下子爆发了出来,嫩滑的鱼肉轻颤着,在灌顶的热油下变得金黄。
馥郁的香味中,油顺着架子的缝隙留下。等沥干地差不多了,林若才开始装盘,一个大盘,两个小盘,如三朵绽放的金莲花一般。
酉时三刻,时间正好。
刚有人来报有人拿着王府的令牌,要见荣王妃。再过一刻,慕容冲也该回府了。
将大盘放入食盒之内,又吩咐冯嫂将其中一小盘送去加入晚膳的菜色,最后余下的一小碟,自然在林若的首肯下,被众人一抢而空。幽草眼疾手快,顾不得烫,抢了两片,仍是意犹未尽。林若笑骂着催促了两声,她才恋恋不舍地拎着食盒,出了厨房。