“刘枫,李裕,你们记住了,早点铺也好,酒楼也好,最重要的是服务态度,不管他们衣着怎样,都必须是一视同仁,要有最好的态度!”
“诺!”
“李裕,明日你前往宜城,一个月之内,中卢,宜城需开启四家刘记早点铺!”
“诺。”
早点铺讲究是薄利多销,利润还是可以的,而且馒头冷了也能食用,可作为干粮,对于战争以及农活都有很大的帮助。
刘府目前三大收入,白糖,肥皂,香皂虽然交给三家销售,但是刘府依然有一些收入,其次是家具,新式家具重视受欢迎的,最后就是这早点铺了。
而且早点铺刘琮不会经营太久,虽然挣钱,但是与民争利了,刘琮现在是为了推广,日后会交给其他人经营,而且刘琮的卖价便宜,换其他人不可能卖这么便宜!
“老爷,这是刚派人去买的包子,馒头以及白糖馒头!”
“馒头放一放,等冷了我再吃!”
蒯良拿起包子开始食用,口感松软,简直是人间美味,夹杂着豆腐的嫩滑,确实好吃!而且居然卖这么便宜,成本定然不高!简直是败家!
“刘记早点铺是谁家的?”
“二公子的!”
“当真?”
“千真万确,今日一早早点铺开张的时候,有人就看到二公子带着侍卫在,而且第一份就是二公子买的!”
蒯良陷入沉思了,若是这个给到他们,如此精美的食物,断然不可能卖这么便宜,但是刘琮他却看不透。
“老爷,不仅如此,明日在城东还会有一家早点铺开张,听说二公子的酒楼也马上开张了!”
“派人去临湘,打探那边的情况!”
“诺!”
既然还要开张酒楼,那么早点铺和酒楼必然卖的不一样,蒯良现在也想看看刘琮到底有多少后手在等着!而且最重要的原因是蒯家也经营酒楼!
“父亲,您尝尝!”
“这是你做出来的,不错!”
“不是,是刘琮做出来的!”
蔡瑁也是一脸郁闷,他很忙,但是对于这个事情他是下午才知道,蔡瑁每日要操练水军,还要负责水军器械,又是南郡太守!
“景升藏着的挺深!卖价几何?”
“最便宜的是馒头,一钱一个,白糖馒头10钱一个,其余在1钱-3钱之间!”
“知道了,这事头疼的应该是蒯家和庞家,明日文会我问问景升!”
蔡讽倒是不在乎,或许刘表也不知道,刘表也很忙,自身公务不说了,刘表现在和宋忠,綦毋闿,黄承彦又忙着治学,治学很费时间!
“父亲,孩儿是以为,不仅仅是这个事情,而是刘琮,此子文采不说,不到五岁就名扬洛阳,十岁的时候连康成公对其都称赞有加!
如今曲辕犁,龙骨水车,哪个不是有利于社稷黎民,若是论功,此子功劳巨大,目前王威,刘磐,黄忠,徐晃等人的新军操练粮食大部分也来自刘琮!
前些日子,刘琮的部曲前往剿匪,我派琰弟去查看了,军容整齐,纪律严明,怕是荆州目前最精锐的都无法与之相比!”
其实蔡琰看的是表象,后世操练之法对于军队的纪律,阵容操练是大汉军队无法比拟的,若是真实战力未必会比刘表带到荆州的两千军士强。
“你的意思是?”
“主公今年也快五十了,但是主公有这样的麒麟子,日后刘家前途不可限量,刘磐的事情我准备让他们在年内完婚!至于阿姐,父亲还是在考虑考虑!”
蔡瑁对于自己的阿姐感情很深,如今阿姐这般年龄了,即便二婚到其他人家未必会给刘景升小妾好,只是名声不好听,蔡瑁都三十多了!
“也罢,此事我让承彦去提,看刘表是什么想法!”
蔡讽也是无奈,自己的女儿非刘表不嫁,先让黄承彦去探探口风,黄承彦也是蔡讽的女婿。
临湘城,刘记早点铺在临湘城西开启了长沙第一家早点铺,同样引发了数百人排队购买,糜竺对于刘琮的奇思妙想也是佩服!
“大人,已经派人去维持秩序了,没有多大问题!”
“确保没有问题!不可大意!”
“诺!”
糜竺如今虽然是长沙太守,但是诸多事情,首先是郡丞,郡丞韩玄是临湘本地人,不过韩玄此人宽厚爱民,倒是与糜竺没有太多的问题,但是长沙桓家,刘家则有多冲突。
糜竺按照刘琮的要求,一步一步推行法治,作为长沙最大的两大家族,很难避免没有冲突,若不是自己手中如今有一营军士,怕是更难过!
“糜封,将此信送到伯宁手中!”
“诺。”
强龙不压地头蛇,不过糜竺只能是暂时慢慢推进,主要是力量不够,虽然糜竺有些不理解刘琮的做法,但是依然奉命而行。
刘琮现在也考虑,如今麾下有五营人马,刘琮打算在磨合之后,派出一营人马前往临湘,其次刘琮对于孙坚还是非常忌惮。
“伯完,目前军营有多少箭矢!”
“目前有三万箭矢,但是缺少弓,不过已经在加紧安排!预计三个月内,进叔父会送来200弓!”
现在李乾一族对刘琮也是全力支持,按照刘琮吩咐在当阳发展,李乾一族迁入当阳就有五百户人家,数千人,预计明年当阳县就会从下县提升到中县。
当阳便是后世荆门市,地处平原,但是人口不足,目前只能算是下县,李乾一族带过去的不仅仅是人口,而且还是北方先进的农具以及经验。
“公子,蒯良大人以及庞季大人求见!”
“快请!”
“二位请来,刘琮有失远迎,失礼!”
“我二人突然拜访,二公子勿怪!”
“二位大人过来不知道有什么事情?”
三人分宾主而坐,今日刘表前往襄阳城外,与宋忠,綦毋闿等人在外面商讨治学的事情,正好不在府中,刘琦与蔡昭姬也一同前往了。
“听闻二公子准备开酒楼?是否有此事?”
“确实有此事!即将开业,若是二位大人感兴趣的话,欢迎二位前来观礼!”
两人对视一眼,庞季开口了。
“二公子筹备日久,不知道准备经营什么菜式?早期二公子的刘记早点铺的美食让我等惊为天人,不知有机会先尝试否?”
“可以!不过稍坐,我让人准备!”
酒楼一直都是蔡家以及庞家的产业,刘琮也明白他们的来意,若是竞争也行,合作也行,就看他们的选择。
“听闻糜太守与长沙桓家有些冲突,老夫与桓家有几分交情,若是二公子有需求,老夫可从中斡旋!”
“呵呵,不必了,子仲能处理好!”
三人闲聊一会,不一会便上菜了,饺子,炒菜皆有,汉朝采取分餐制度,每人都摆上了些许。
“小姐那边有没有派人送去?”
“有!”
刘琮点了点头,小姐代指万年公主,自从刘琮折腾出这些,万年公主尤其喜欢吃饺子,因此每次做都会让人记得给万年公主准备一些。
“这是?”
“这是饺子,乃小麦制成,独门手艺,二位尝尝!”
刘琮每人准备了蒸饺六只,煎饺六只,三样炒菜,分别是家常豆腐,韭菜炒蛋以及蒜苗炒肉,都是炒菜!
蒯良,庞季二人都开始细细品尝,豆腐鲜嫩,没想到还有如此做法,其中酱料有些不一样,但是刘琮居然如此舍得用这么多酱料!
其实并非刘琮舍得,汉朝的酱油是由鲜肉腌制而成,制造过程与后世的鱼露差不多,因此昂贵,不过刘琮用的是大豆所制,因此成本不贵。
“确实是人间美味!其中酱料有些不一样,二公子可愿说明?”
“琮用其他方法制成,口味类似,但是成本造价极其便宜,因此多用一点也无妨!”
“难怪!”
“二公子,今日庞某与子柔先生前来有一事相商!”
“请讲!”
“目前襄阳以及附近的城市酒楼大多为庞家或者蒯家所开,因此我二家想和二公子合作,我二家出店面,二公子出技术,三家平分,不知二公子一下如何?”
“合作可以,不过不是三家,是四家!既然庞家,蒯家能出一些店面,那么糜家出渠道,出人管理,我出技术,若是仅仅开在襄阳地区,未免太浪费了!我所希望的是日后我大汉朝所在之地,皆有此酒楼!
糜家为天下巨富,其经商管理才能非普通家族能比,而且蒯家与庞家的影响力与渠道仅限于襄阳亦或者荆州地区!而且二位当知其中利润!当然,账目每月,每季都看查阅,或者二位派人入账房,随时可查阅账册!”
蒯良与庞季对视一眼,心里也是震惊了,没想到刘琮的胃口这么大,但是他们二家能不能吃的下,这是要考虑的!
“老夫答应了!蒯家与庞家共占四成,我二家提供店铺,二公子提供技术,糜家负责经营以及提供渠道!”
“可以!不过不是糜家经营,是刘府经营,糜家辅佐!”
“明白了!”
糜家之前出力很大,刘琮当然不能亏待他们,至于李乾,刘琮会让糜家让出半成利益给到他与诸葛玄,诸葛玄属于老爹刘表的人,该拉拢还是要拉拢,而且当作是为未来投资了!
晚上,刘薇,刘娥两人非常高兴,但是碍于刘表在,只敢说着悄悄话,刘琮则是正襟危坐,唯一比较嚣张的是刘修。
“琮儿,今日蒯良,庞季找你了?”
“是的,父亲,他们二家想与我一起开酒楼,孩儿已经应允他们了。”
“刘记早点铺?”
“不是,酒楼,饺子,炒菜,父亲应当知道这些都是独门手艺,也是挣钱的门路,孩儿已经与他们商议,刘府与糜家占五成,他们二家占据四成,由刘府经营,他们提供店铺拿分成!
其余一成由父亲做主,孩儿的建议是将这一成利润奖励给诸葛玄,李乾,王威以及徐晃将军等人,彰显父亲的恩威!”
“商业乃小道,你不必花费如此多的时间在这上面!”
“父亲,商业虽然是小道,但是有时候能发挥出巨大的作用,况且酒楼并非民生,琮以为,刘记早点铺乃民生,可以让许多百姓吃的起更好的食物,能强健身体!
至于酒楼就是高档消费品,是给有钱的世家子弟,豪族子弟消费的,他们有这么多财富,我不取之,对不起他们了!
孩儿准备将酒楼由兄长负责经营,我占据一成利润即可,兄长先听我说,若是兄长没空,嫂嫂偶尔过去打理一下或者派人去打理一下即可,主要经营还是由糜家负责!
兄长占据一成半的利润,如今兄长已经成家,人情往来,书籍购买都需要用到钱,我不缺钱,我若缺钱也不是酒楼那点钱够弥补的!”
刘表点点头,刘家的家具是陈氏在经营,他本身又节俭,花费不多,倒是自己这个大儿子,花费大,经常捉襟见肘,需要靠陈氏补贴。
“谢谢二叔!”
蔡昭姬直接答应了,蔡昭姬是聪明人,知道刘琮这做法的意思,刘表也是点点头,刘表对蔡昭姬非常满意,自从刘琦娶蔡昭姬之后,起码和狐朋狗友的往来少了很多。
“谢谢琮弟了!”
刘琦也是非常感激,刘琦自己不会经营,只有一些田租收入,好在刘表赏赐了许多,否则日子会过得很艰难。