“小何,怎么样,这些菜没问题吧,一定要拿出你最好的手艺。”
敞亮的厨房里,杨厂长在认真叮嘱。
何雨柱没接话,打量着厨房里的菜。
没有特别的,都很普通。
白菜,白萝卜,胡萝卜,土豆,茄子,没了。
“没有别的食材了吗?”
何雨柱心中古怪,确认问道。
说真的,还不如厂里食堂呢,那里的冰柜里,鸡鸭鱼肉并不少。
这里,一点有荤腥的都没见。
也不能说没有,有一点荤油和油渣。
“没了,就这些。”杨厂长摇头。
一旁,默默看着的中年阿姨,插话道:“小师傅,麻烦你了,尽量做的好吃一些。”
“好。”
何雨柱点点头,没多说话,琢磨着做些什么,开始备菜。
就几样蔬菜,厨艺在高,也做不出满汉全席。
但越简单,也越考验火候的掌控。
对一个厨师来说,佐料食材很重要,但更重要,最根本的还是火候。
这对厨艺满级的何雨柱来说,正是最拿手的。
不过,他并没有用满级厨艺,用的lv4,99经验的水平,做的菜也很简单。
胡萝卜切丝调了个凉拌胡萝卜丝,这是一道。
白萝卜切块,荤油热锅,煮了个白萝卜汤。
油渣炖白菜,凑合吃。
最后一道,稍显麻烦,土豆茄子过油后,茄子炖土豆。
三菜一汤,一气呵成,一旁的阿姨看的眼花缭乱,笑道:
“你做的菜好不好吃,还不知道,但看你做菜,觉得很,很,很好看!我有些词穷,也不知道该怎么形容,反正就是感覺特别的自然,看着很舒服,心情很放松。”
“嫂子,你想说的是艺术吧。”
杨厂长接过话道:“古人云,择一物而精,所谓大家也,小何做的菜,我是没少吃,但看他做菜还是头一次,一举一动无比自然连贯,也似每一步都经过千百遍的演练,恰到好处,有一种无比协和的自然,让人越看越享受。”
“……”
何雨柱有些懵,头一次听说,做菜还能说出这些道道。
算了,反正都是夸赞的,会说就多说一些。
“呵呵,我没你会说,不过,也差不多是你这个意思。”
阿姨笑笑,道:“菜做好了,先端过去吧,也该吃饭了。”
“嫂子,我就不过去了。”
杨厂长略显心虚,阿姨笑着摇摇头,也没强求,喊来一个穿着中山装的青年,一起把菜端了出去。
菜做完了,也端走了。
杨厂长渡着步子,在厨房走来走去,何雨柱奇怪,问道:
“厂长,我们现在不走吗?”
“等一会。”
杨厂长摇摇头,跟着郑重道:“小何,我之前和你说的话,你记住没有。”
“记住了。”
何雨柱眨眨眼,道:“我今天去你家做菜了。”
“行,记住就好。”
杨厂长笑着点头,问道:“小何,你参加工作几年了,现在是几级工资?”
“18岁参加工作,到现在六年了,是八级炊事员。”
何雨柱如实道。
既然这么问了,他觉得十之八九,杨厂长要帮着涨工资。
和生产车间不同,炊事员属于后勤,是另一种工资体系。
生产车间一到八级,八级工的工资最高,比厂长还高,每一个都是大佬,每个厂子也顶多一两个,有的地方还没有。
炊事员不同,一到十级,正好是反的,一级工资最高,十级工资最低。
“工作六年,三年学徒工,你能拿七级工资了。”
杨厂长想了想,道。
您看着安排吧。
何雨柱点点头,七级工资也不错,每月41.5,加两元班长补贴,43.5。
高富帅的身份,更加实至名归。
两人正说着话呢,阿姨回来了。
杨厂长立即期待道:“怎么样?”
“忙着工作,还不愿吃呢,尝了一口,胃口大开,已经吃了两个窝头。”
阿姨眼睛泛着红,看着何雨柱,认真道:“小师傅谢谢你,我也不知道怎么感谢你,这个你拿着。”
阿姨说着前,往何雨柱手里塞了一张票。
何雨柱看看,是一张半斤的肉票,虽眼馋,还是推辞道:
“不用了,我用不到。”
“你收下吧,以后还要麻烦你,每周来两次。”
阿姨故作责怪道:“你是不是嫌少?”
“不是,不是。”
何雨柱连忙摇摇头,实话实说,“真的用不到,我有些懒,买肉要一大早去排队,每次都起不来,给我也是放着过期。”
“你这孩子真是,吃的还不紧。”
阿姨好笑摇摇头,握紧何雨柱拿着票的手,叮嘱道:“你起早一点就能买到了。”
一旁,杨厂长有些看不过去了,向着何雨柱使使眼色。
这眼色,何雨柱看到了,但他没看懂杨厂长的意思是收着呢,还是推辞。
不过已经推辞几次,确实也不好在推辞,何雨柱收下了票。
回去的车,
何雨柱很沉默,没说话。
杨厂长开着车也很沉默。
好久后,才冒出一句话:“票你拿着也不错,不拿也是过期。”
何雨柱一时不知说些什么,默默看着这张票。
莫名想收藏。