“刚刚就是教训,大家千万不要轻易尝试,要尝的话,记得掐头去尾。”将舌头上的蚂蚁拎出来,对着头就是一指甲,重新丢进嘴里。
看着剩下一大半的蚂蚁窝,陈晋本来想给这个可怜的族群留下一点传承的香火,感受了一下舌头的酸爽,还是觉得超度它们比较好,毕竟世间多苦难,早登极乐也是不错的选择。
捆好了木头,连着半个蚂蚁窝放在一起,收拾东西回到庇护所。
火堆还在燃烧,舔了两根木头后,那半个马蜂窝放进锅里,拉着铁锅急匆匆朝着河边走去。
“我已经迫不及待的要见到我的小鱼儿了。”怀着怪叔叔期待和小女孩见面的心情到了河边。
来到自动钓鱼装置处,一眼望去,十根鱼竿依旧矗立在那里。
“看来这里没有收获,也许是放的时间没有那么久吧。”自我安慰了一番,收拾起低落的心情,给自己的失败找了一个理由的陈晋朝着捕鱼陷阱的方向走去。
不得不说陈晋此时的心情还是很低落的,毕竟三天来除了喝水,以及刚才的一点蛋白质,陈晋几乎没有吃过其他的东西,再加上刚刚十个自动钓鱼装置并没有触发的打击。
苦笑的看着蚂蚁窝,还是你对我最好,在我最困难的时候有你陪伴,我不会忘记你的。
隔着四五米的距离,陈晋看见捕鱼陷阱里面扑腾起的水花。
连忙将铁锅及里面的蚂蚁窝丢下,飞奔的跑向捕鱼陷阱处。虽然着急,陈晋还是脱掉了靴子,搬来一块石头堵住出口,防止鱼误打误撞跑出去。
轻轻的拨开水中的树叶,一条白底黑背的鲑鱼在水里自由自在,欢快的游来游去。
“今晚的晚饭有着落了,感谢玉皇大帝王母娘娘,感谢你全家。”陈晋伸手一抓,手指扣住鱼鳃,往上一提。
一条将近二十厘米长鱼出现视野中,摆动着妖娆的身姿。
陈晋也不含糊,拔出还没有开过荤的匕首,对着鱼头就是一个亲密的负距离接触。
“这是一条鲑鱼,这只是一个总称,常见的鲑鱼就是我们所说的三文鱼。它们肉质鲜美,海水中生活的三文鱼是制作鱼生的好东西。”拿着鱼走到镜头前,给它摆出各种姿势。
“大概有三斤多的样子,今晚可以好好的吃一顿了。这个是淡水河里面的鱼,寄生虫和细菌一般比较多,煮熟吃的话比较好点,不建议生吃。”
手起刀落,划开鱼肚取出里面的东西,切下鱼泡,取下鱼鳃,用叶子包住剩下的东西丢回陷阱中。
“鱼的内脏以及血腥味也会将鱼引过来,不要随意的丢弃,在野外,要充分的利用好一切资源。”抓到鱼的陈晋一扫之前的颓废,有意无意多次让鱼出现在镜头中。
“鲑鱼的鱼鳞一般很硬,做鱼生时需要刮去,同时鱼鳞也有很高的营养价值。”鱼鳞在匕首的剐蹭下,掉落在水里。
“但我不需要!”吹掉匕首上面残留的鱼鳞。
是的,就是那么豪横。
其实主要是鱼鳞有很重的腥味,放上一些葱姜蒜,白酒去腥,吃起来味道鲜美,营养价值当然高了。
去鳞后的鲑鱼看起来是那么的可爱,陈晋已经想不到有什么美丽的词语来形容它了。
眼角瞥到锅里的蚂蚁窝,在看一看手中的鱼。
“真不是我喜新厌旧,我决定放了给你们一条生路,至于能不能把握住机会就看命了。”切割成几块的蚂蚁窝被陈晋放在捕鱼陷阱里面,利用蚂蚁来吸引更多的鱼。
“愿上帝保佑它们,啊门。”站起来伸起右手,食指和中指并拢,分别点了一下左肩、右肩以及额头。
为蚂蚁超度后,把锅洗干净,抬着水走回营地。
太阳西斜,山的影子倒映在小坡上面,顿时气温邹降。
“清蒸三文鱼感觉还不错,既能保持鱼的鲜美,也能喝到鱼汤,最大程度的吸收这条鱼本身的营养。”在锅中架上几根木棍,平铺成一个面。
“如果只放几根木棍的话,虽然可以煮熟,但是熟鱼的肉质松散,容易碎掉。”放下鱼,把锅放在炉灶上,随手折几把树叶盖上,可以减少水蒸气的蒸发,最大的保存热量,鱼熟的更快。
“要抓紧时间了,不求挡雨,但求遮风。”由三根木头交叉在一起,上面铺着树叶的窝棚,有些地方滑落,已经出现了许多破洞。
趁着鱼没熟的这段时间,陈晋要抓紧时间加固庇护所了,毕竟昨天晚上由于太劳累,仅仅只是简单的弄了一下就睡了过去。
睡是睡着了,时不时吹到脸上的风还是能陈晋很难受。
“思来想去,还是做一个倒v型的庇护所,不仅简单实用,而且稳定性非常好。”想到就做,拿出仅剩的两米绳子,将框架固定住。
找来一块石头将框架伸出的木块砸进泥土里面,增加稳定性。
用一些树叶放在框架上,充分的利用一些枝丫。或挂,或压的分布在框架上。
“这只是前期简单的临时庇护所,明天开始将要开始建造过冬的房子,在我的计划中,那是一栋两层的小别墅,要有独立的院子。”盖好窝棚,飘飘然的陈晋对着镜头一片吹嘘。
“嗯,我已经闻到香味了。”坐在火堆旁,飘出来的白烟,携带了一股属于鱼特有的鲜美味道。
扒开盖着的叶子,泛着白雾的鱼出现在锅里,一滴混着鱼油的水珠滴到下面的汤中,表面已经飘着一层淡淡的油光。
树枝撑起的鱼已经呈花刀裂开,露出里面白色的鱼肉,混合着飘起的白气,不断的勾引陈晋的馋虫。
“兄弟们,我要开动了。”用木棍做成的筷子夹起鱼肉,放在嘴里,一股香味瞬间占据味蕾,鱼的清香充满整个口腔。
举起筷子摆动道:“这个是华国几千年传承的品尝美食的,大家有兴趣的可以尝试使用来品尝美食,绝对能增加不少味道。”
吃完鱼,意犹未尽的砸吧一下嘴唇。
“这个鱼非常好吃,肉质肥美,没有多少鱼刺,整体评价还行。”
“接下来,尝尝这个鱼汤,上面飘着的鱼油能够给我提供很多的蛋白质和脂肪。在野外,任何浪费食物的行为都是不可取的。”
端起大铁锅,怼到嘴边,撅起嘴唇轻轻的吸了一口,‘嗦、啊’。
“味道整体上还可以,没有特别重的腥味,如果再来点盐、葱姜蒜就更好了。”