次日。
韩春明找到韩春燕、涛子和蔡晓丽。
四个人齐聚在一起后,韩春明对三人的分工做了安排。
整个作坊,由韩春燕担任负责人。
不过她只负责财务和日常管理!
涛子负责生产、运输。
而蔡晓丽,则负责人事、培训、外联!
至于韩春明,没有任何的职务!
用蔡晓丽的话来说,他就是个甩手掌柜!
他们三个人,都是在为韩春明打工!
不过,三个人也都知道。
韩春明才是最核心最重要的那个人!
所有的框架、协商,全是有他一人解决。
作坊的制度,也是他一手制定!
重要的决策,自然也得由他来解决!
安排这些,韩春明带着韩春燕。两个人来到厂长办公室,签订了肉松加工的一系列协议。
紧接着,四个人来到了距离食品厂不远的一片林地。
在这片林地里找了走了一阵之后,一个小厂显露了出来。
这个小厂,原本也是一个小食品厂。
因为经营不善,已经关门了。
经过咨询,是可以对外出租的。
韩春明里里外外看了一下。
发现这里虽然闲置了一阵子。
但平时,还是一直有人在打理的。
基本可以立即投入运用!
此外,这个工厂环境也十分僻静。
可以说是完美的符合韩春明低调的要求。
“涛子!干得漂亮呀!”
韩春明笑着给找到这里的涛子记了一功。
不过,租赁的手续还是要走食品厂那边的路子。
毕竟将这种国营资产租给个人。
在现在这个年代,简直就是找死的行为。
一行人再次返回到食品厂。
这个问题,之前韩春明早就和厂长商议好了。
厂长也没有啰嗦。
直接以食品厂的名义,提出了申请。
然后亲自打了几通电话。
一切,都很顺利。
两天之后,这个林中的小厂,被以食品厂的名义租了下来。
租期二十年!
并且有优先购买权!
接下来,就是工人了。
有食品厂的加工合同,招人进行得相当顺利。
早在厂房租赁好之前,就已经就招满了三十个工人。
其实来应聘的远不止这么些人。
但考虑到前期的生产,还不需要这么多人。
所以,韩春明暂时只定了这么些。
后续,会陆续的加。
招完人之后,购买的设备也已经到位了。
说起来,为了这个作坊,韩春明拿出了所有的积蓄。
涛子和蔡晓丽同样如此。
但三个人加起来,也只有不到三万的资本。
好在肉联厂那边,垫付了前期的租金。
原材料也是用用食品厂的名义购入并先行结算,等供应肉松的时候,直接扣除。
这样一来,这三万块钱,买设备再加发工资,也能撑住一段日子了。
人员到齐,便开始了生产培训。
由名厨郭老师傅亲自教学。
其实肉松的制作流程,并不复杂。
又有名师指导。
不到三天的功夫,三十个工人很快掌握了相关工艺!
就这样!
等到所有的设备和物质到位,从食品厂转运过来的第一批猪肉到厂。
没有开业仪式。
没有鞭炮剪彩!
韩记肉松作坊,正式开业。
从清晨开始,生产车间里,开始了井然有的生产。
仍然采用流水化作业的模式。
整个生产的标准化流程,由韩春明请教郭师傅后,亲自撰写!
作坊也采用了基本工资加计重奖金的模式。
极大的提升了工人生产的热情。
每天基本都能提前按质按量完成工作任务。
三天后,食品厂传来消息。
他们研发的新品种肉松面包和肉松饼,全部获得了面的批准通过!
要求作坊这边,可以马供应肉松!
得到消息后,韩春明立即让涛子与食品厂对接。
第二天清晨。
韩记肉松作坊的第一批肉松运抵食品厂。
收到肉松之后,整个食品厂下异常兴奋。
经过宣传,工人们早已经知道,厂里研发了几种新品面包。
据说,这几种面包,也许会改变整个工厂的命运。
生产车间,开始加班加点的生产。
生产出来的第一批面包,被当成了发放给了工人们进行品尝。
结果,大受欢迎!
赢得了一致好评!
这个结果,不仅让厂领导们为之一振。
工人们,也充满了斗志!
次日凌晨!
食品厂生产的第二批肉松蛋糕,运抵供销公司。
经过供销公司的分发运输后,被摆了货架。
正式市!
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