下午五点,沈梦晨如约到了于烨大爷家。
虽然她的内心拒绝的,但身体是身不由主的,大爷都这么热情了,她能不来嘛。
“打扰了!”沈梦晨推开门,说道。
“大妹子你来了,快坐坐坐。”大爷看到沈梦晨的到来很高兴,热情地招呼她,不仅如此,还喊于小云一起招呼:“小云,你快去给人家倒杯水!”
于小云叹了口气,老实地听他吩咐倒水去了。
没办法,谁让家里她爹最大呢。
“大妹子你等一会儿,烨子马上就做好最后一道菜了。”于烨大爷坐在炕上,一边嗑着瓜子一边悠闲地说道。
“今天的厨师还是于烨呀?”沈梦晨惊讶道。
她没想到云姐的帅哥老弟还会做菜,一般来说这种长得好看的人不都是啥也不干,只负责貌美如花的吗。
“也不全是,小云也整了几道菜。”于烨大爷说道。
“本来今天晚上准备让小云来做饭的,但我不是想到你要来嘛,就让烨子也整两道菜给你尝尝,烨子做饭可好吃了,大炖菜什么的都是一绝!”说起于烨做的饭,大爷一脸回味。
眼睛一眯,嘴巴一砸吧,似乎真像那么回事儿。
自从于烨上大学之后,大爷就很少有机会能蹭到他做到的饭了,可惜,真是太可惜了!
“真有这么厉害吗?”沈梦晨一脸好奇,她被大爷的表情感染了,这说得她都期待了。
“当然,你等会…”大爷忽然伸出手指了指,用鼻子长吸了一口气,一脸享受地说道:“你闻着味儿了没有,就是这个味儿,啧啧,真香!”
沈梦晨有样学样地深吸一口气,眼睛里冒出了惊喜的神采,和大爷说得一样,真特么香!
“爸,梦晨,你俩干嘛呢?”于小云这时候端了一杯热茶过来了,她看到闭着眼睛一脸陶醉的两人,脑袋上冒出了问号。
“等大厨上菜呢!”大爷眯着眼,毫无隐瞒地说道。
“那也不至这样吧,刚刚我做饭的时候你都没这么夸张!”于小云一脸无奈地笑了。
“那能一样嘛,你做饭跟我学的,那跟我是一个味儿啊!我吃自己做的饭吃了这么多年早就腻了,一点期待感都没有!”大爷不满地反驳道,他挥了挥手对于小云道:“去厨房催一催烨子,别让咱们的客人等急了!”
说完,大爷还朝沈梦晨使了个眼神,道:“是吧大妹子,饿得不行了吧!”
“也还…”沈梦晨本来想说自己不怎么饿的,但是看到大爷期待的眼神,她就知道现在不是她饿不饿的问题,是大爷饿了!
作为一个被大爷怼过的人,她已经知道自己现在该做什么了,沈梦晨中气十足地对于烨大爷说道:“大爷,我饿了!”
“哎!就是这样,咱客人饿了,你麻利儿地去催催!”大爷满意地点头,感觉这大妹子和自己还挺有默契的。
于小云看到她爸和沈梦晨跟唱双簧一样的一唱一和,露出了一个忍俊不禁地笑容。
行吧,她只能去催催。
“烨子,你还有多久,你大爷想开饭了!”于小云走到厨房门口,对里面忙活的于烨说道。
她毫无顾忌地出卖了自己老爹。
“哎!马上就好,等这菜收个汁!”于烨听到堂姐久违地喊自己小名,心里有些高兴,立马加快了手上的动作。
不到两分钟,于烨端着最后一盘菜上桌了。
因为有客人要来,所以他们今天晚上一共做了七道菜,于烨自己负责了两道,一道是猪肉炖粉条,一道排骨闷豆角,都是特别家常的小菜。
看上去卖相普普通通,不过肉和菜都炖得特别烂糊,看着倒是挺有食欲的。
虽然和于小云做的好像也没多大差别,但就是香,特别突出的香。
“好久没做过菜了,你们尝尝怎么样。”菜上齐了,于烨看着跃跃欲试的三人,一脸期待地说道。
于烨从小就跟陈梅梅学做菜,一手东北家常菜整得挺溜的,甚至还能来几个毛子风味的特色菜。
但是他也确实好久没做过菜了,于烨自从去了横店都是吃剧组的盒饭,遇到剧组不管饭的时候就吃桶泡面,图的就是省时省力。
他觉得只有自己一个人吃的时候做饭太麻烦了,做多了吃不完还费钱,做少了又浪费时间,干脆就不弄了,只要能填饱肚子就行。
“烨子你可甭跟大爷谦虚,闻这味就好吃!”于烨大爷是第一个下手的人,他早就等不及了,筷子那么一夹,就把他最喜欢的炖排骨夹到碗里了。
大爷将一块沾满了酱汁的炖排骨放进嘴里,就那么轻轻一咀嚼,这炖得鲜香软烂的排骨就脱了骨,骨头从大爷冒着油花的嘴巴里刺溜一下滑出来了。
“哎呀妈呀,真香!”大爷举着大拇指说道。
这炖排骨啊,就得是这个味!
看上去平平常常,但它一吸收了汤汁儿就是香!
“那…那我开动了!”沈梦晨看到大爷陶醉的样子,忍不住吞了口口水,也夹起了一块排骨。
这快排骨带着点脆骨,看上去不肥不瘦刚刚好,周身包裹着一层浓郁的酱汁,在灯光的照耀下散发着迷人的褐色光芒,放到大米饭上,连米饭上都立刻沁进去了浓郁的酱汁。
沈梦晨将米饭和排骨一同夹起,一起送入嘴中。
初尝,是大米饭的清香,尝到酱汁的部分爆发出了一股浓郁的肉香,然后是排骨,用力一咬下去,沁入肉里的汁水爆出来,溢满整个口腔,混合着大米饭一起,咸香中带着味甜,简直绝妙。
她忍不住大力咀嚼,将这块排骨的脆骨咬得嘎吱嘎吱作响,原本坚硬寡淡的脆骨,裹上了排骨的肉汁,也变得有滋味了,越嚼越香。
“呼…”吞下这口肉香满溢的排骨饭,沈梦晨长舒了一口气,颤抖着举起了右手,大声称赞道:“真香!”
于大爷,我错怪你了,早知道又这么好吃的菜,我自己死皮赖脸也要跟过来啊,哪用得着您请!沈梦晨心里幸福到快流泪。
啊这…又这么夸张吗?
于烨看到他们脸上满足的表情,疑惑地看了眼自己的排骨。
他也没往里面搁什么奇怪的调料啊,怎么一个两个都跟要升天了一样。
于烨忍不住自己也夹了一块,放进嘴里尝尝。
“啊…真香!”
连他自己都被感动到了…