走前边不远处就有一家卖肉的，这个点已经快中午了。买点东西也能折腾这么久。燕小雨又累又渴。

卖肉的也快收摊了。摊子上也没多少肉了。肥的少，瘦的多点。古代人喜欢吃肥肉，名曰补身体。所以肥肉比较好卖些。

燕小雨看了看肉说：“大叔，肉怎么卖的？”

卖猪肉的抬头看见一个小姑娘正对着他笑。

“就剩这点猪肉了，十八文一斤，你要多少？”卖肉小贩想着赶紧卖完回家，所以直接给省了两文。

燕小雨听她娘说过肉价，价格大概在二十文左右。也看出是这小贩想卖完回家给便宜了价钱。

“这都中午了，大叔也要收摊了。您再给便宜点吧。我们家好久都没吃肉了，我这也是磨了好久，我娘才松口说买的。”燕小雨可怜巴巴的望着卖肉小贩。希望能再省点。

燕小雨也是没办法啊，有钱连价都不砍的。现在兜里的钱真想一个掰成两半花。

“好吧好吧，再给你省两文。十六文一斤，这都连着肥肉的，要是早上卖，瘦肉也得这个价了。”卖肉小贩看着这小姑娘穿的破烂，又听她说好久不见荤腥，也是可怜，就又给便宜了。

“谢谢大叔，你人真好。祝您生意更兴隆。”得到想要的，嘴里的好话也跟不要钱似的，张嘴就来。

“娘，咱割二斤肉吧。”燕小雨看着她娘，张翠兰还在刚才的对话没回神呢，不知道什么时候自家闺女这么能说会道了。

“娘？”燕小雨推了一下张翠兰。

“哎，都行。”张翠兰决定放手，她相信她闺女决定的事情，肯定是对的。

“好，大叔就来二斤肉吧。”燕小雨瞄到摊子角落里一堆剃的干净的大骨棒，哈哈哈哈哈，真好，便宜买两根回家炖汤喝。

“大叔，你家这骨头怎么卖？”燕小雨指着那一堆骨头问。

“那呀，那骨头是我留着回家喂狗的，你要么？送你两根。”卖肉小贩说着就捡了几根骨头和肉绑在一起。

燕小雨一脸震惊的，我这还没来得及回答，这大叔也太爽快了吧。好，那以后就在你家买肉了。

“谢谢大叔了。”燕小雨掏出铜板递给卖肉小贩。

“不客气，以后常来啊。”习惯的说完客气话，又摸了摸头，刚这小姑娘还说不常吃肉，这又让人家常来。卖肉小贩说完自己脸都红了。尴了个尬呀。

“好的，以后会常来的。”燕小雨笑着对卖肉大叔说。

“娘，你在这里等下，那边有卖菜的还没收摊，我去买颗白菜回来。”燕小雨指着对面的菜贩。

“好，你去吧。”

燕小雨蹦蹦跳跳的去了对面卖菜的地方。

“大嫂，你家这丫头挺乖巧的啊。”刚才卖肉小贩对张翠兰说。

“是啊，穷人家的孩子早当家。唉。”张翠兰满眼心疼的看着远处的燕小雨。

“我倒觉得你家闺女长大是个有出息的。你家以后肯定会越来越好的。”

“谢您吉言。”张翠兰微微伏了下身便没说话。

卖肉小贩见张翠兰不说话，正好这时候有来买肉的，就去招呼其他人了。

燕小雨抱着白菜回来，张翠兰拿起干净的木桶把白菜放进去。

“娘，你拿两个木桶，我拿鱼篓子。咱们出发回家吧。”

“好。”

张翠兰拿着两个木桶走前面，燕小雨拿着两个鱼篓子跟在后面。因着燕小雨的小短腿在镇上走了一上午，所以回家的路上走一段歇一会儿。大概走了一个半时辰才到家。

到家后，张翠兰把东西拾掇拾掇。燕小雨把肉和骨棒，还有白菜搬到厨房。

“娘，盐罐子在哪儿？我没看见啊！”燕小雨在厨房归置东西。把买的盐准备放起来。

“我来，你够不着。”张翠兰洗了洗手，进来灶房。

“娘，咱把那肥油给炸成猪油吧，油渣子包包子饺子都成。可香了。”燕小雨把猪肉拿出来。再想着怎么切。

“好，一会儿娘来切，你去院里玩吧。”张翠兰把盐装好，过来拿肉准备切肥油炸。

“娘，家里的菜刀不好用了，我来吧，正好试试这把小菜刀怎么样。”

“娘怕你伤着手。你还小，长大在做吧。”

“娘，我不小了。可以帮忙了。没事的，我慢慢来就行。您去歇着吧。都走了那么久的路了。”说完就推着张翠兰出灶房。

“你呀，唉。那我在旁边看着好不好。我不动手。行吧？”张翠兰拿她这个倔闺女也是没法子了。

“好，我有啥不懂的，正好可以问娘。我去给您搬个凳子。”

燕小雨去院里搬了小凳子给她娘。然后动手去切肥油。

还好前世手上的功夫还在，就是这小手力气不大，切的速度也慢。

“娘，我这切的对不对。”

“嗯，挺好的。”

“好就行。嘿嘿。”

“你别得意了，小心手。”

“我注意着呢，娘。”

这块肉上的肥油不多，切完就准备榨油了。

“娘来帮你烧火。”张翠兰看燕小雨切完了肥油就说帮忙烧火。

“好的，谢谢娘。”

把铁锅刷干净后，添了一小碗水，这样炸的油清亮，油渣还不糊。把肥油放进去后，燕小雨就去和面了。肥油得慢慢化掉，趁这段时间赶紧忙别的。

“娘，面在哪里？”燕小雨拿着个盆子问她娘。

“在那个柜子里面，你要和面么？娘来吧。”说完张翠兰起身准备洗手。

“不用，我来吧，您帮我找出来就行。”

“咱家面不多了，你弄的够咱俩吃就行。”张翠兰把面袋递给燕小雨。

“没事，娘，后天卖完鱼，咱再去买。”燕小雨倒出了大半的面粉。留了够明天吃的分量。

“也不知道你爹啥时候回来。这算着时间也差不多了。”张翠兰看着不多的面粉，想着燕青山走的时候说，米粮差不多吃完了他也就回来了。

“嗯，我们后天去买了米粮给爹做好吃的。他闻见味道就回来了。”

“你个傻丫头。好，咱给你爹准备好，说不定你爹真就回来了”张翠兰点了点燕小雨的脑袋。

“嘿嘿，娘，那咱们不买这杂面了吧，不好吃。买好点的，行吗？。”燕小雨趁机说服她娘。

“你挣的钱你说的算。娘不管。”

真好，可以吃点好的了。还要加油挣钱。买衣服。买首饰。盖房子。买田地。嗯，慢慢来。

这边油也炸好了。燕小雨把油渣捞出来。找个陶罐把剩下的油装起来。剩的底油，洗了几个白菜叶切碎放锅里炒炒，留着晚上吃。

“雨儿，我来剁肉馅吧，你去歇会儿。这剁馅太累胳膊。”

“好，娘。我去洗白菜。”燕小雨也没拒绝。剁馅确实累胳膊。她的小胳膊也没几分力气，就不争了。

把白菜叶都掰了，用新买的桶给淘了淘。白菜里面也没泥，随便冲冲就行。然后把最外面的厚点的白菜帮给留了，明天炖骨头汤吃。

这边白菜控着水，那边肉馅也剁好了。然后把白菜切碎。家里也没别的调味料只有盐。

燕小雨把肉馅放点盐，又放了刚才炸的油渣。朝一个方向搅了起来。待肉馅差不多了，把白菜放进去。拌均匀就好了。

燕小雨在这边整肉馅。那边张翠兰也弄好了饺子皮。

把铁锅清理干净，从新添了水，盖上锅盖。燕小雨就去烧火了，包饺子的重任就由张翠兰来。

不是燕小雨不会，而是啥都包圆了，她娘该怀疑了。

一会儿水开了。燕小雨迫不及待的去煮饺子。

哇。终于要吃饺子咯。快点熟吧，快点熟吧。燕小雨嘴巴里念叨着。

“雨儿，你去拿碗过来。一会儿好盛了。”张翠兰看燕小雨口水都要流到锅里了，赶紧支开她。

“好的，娘。”燕小雨跑着去拿了碗又跑了回来。

“你慢点。饺子又不会跑。”

“嘿嘿，娘，我馋了嘛。娘，这熟了吗？要不然我先尝个。”燕小雨说着就要拿勺子去捞。

“再等会，吃生的拉肚子。”张翠兰赶紧拉住燕小雨的手。

等了半盏茶。“盛吧。”

燕小雨仿佛听见世界上最好听到声音。动作麻利的盛了两碗出来。

“娘，咱赶紧吃吧。”

“去堂屋吃吧。娘端着，你先去。”

“好的，娘。”

燕小雨兴奋的到了堂屋，把桌子凳子放好。等着她娘来。

张翠兰端着两碗饺子来到堂屋，看见燕小雨已经坐好。“小馋猫，赶紧吃吧。”

燕小雨端着一碗放到面前，拿起筷子夹了一个。闻了闻：“好香啊。”

“香就赶紧吃吧，馋了这么久久。”

“娘也快吃吧。”

燕小雨一口吃了半个。虽说没有别的调味料，白菜的清香和油渣的油香，猪肉的肉香，混合在一起也绝对的美味了。

对了，捞的的虾还有几个。研究研究做出虾粉。以后包饺子包子做菜都可以放进去。味道肯定特别鲜美。