几个人忙活了好久，总算是把那篮子都给填满了，江敬雪提着那个篮子，秀秀在边上歪着脑袋看了看，“这些豌豆苗都挺老的，雪儿，你确定能够卖出去吗？要是卖不出去，这可就浪费了呀。”

冬梅在旁边说，“反正掐了过后豌豆苗也能长得更好，也不浪费。”

秀秀摸了摸自己的手，“我是说浪费功夫，手掐着多疼啊。”

江敬雪笑着摸了一下她的头，“好了，肯定不会浪费，我向你保证，回去我就想办法让它们变得水嫩起来，明日我们就到镇上去赶集好不好？”

秀秀算了下日子，“明日只有小集，没有大集。”

江敬雪点了点头，“那行吧，咱们就去小集试试看，万一也能卖出去呢？”

其实这些豌豆苗能不能变得嫩生起来她还是不敢确定，不过总得想想办法是不是？回去就知道了。

几个人往家走，午饭都做好了，刚刚端上桌。

见她们回来了，文氏笑着招呼，“赶紧洗手吃饭了，怎么样啊？有没有掐到嫩的？咱家豌豆下地早，估计也都已经老了，没了就没了，这钱咱们就不赚，让别人赚吧。”

冬梅笑说，“奶奶，我们掐到了好多呢，有点老，不过雪儿姐姐说有办法让它嫩起来，我们都听雪儿姐姐的。”

文氏点头，“好，那就让雪儿多想想办法。”

江敬雪微微笑着，心里高兴得厉害，这家婆可真是好呢，她还想着回来要费一番口舌跟她们解释，要不然她们不会理解，说不定还会觉得她耽误功夫，谁知道直接就认同了她的做法，可真是太好了，以后少费多少口舌啊。

在上房里吃过了午饭，下午家里有些活儿要做，文氏吃饭的时候就给安排下去了。

江敬雪没什么要紧事儿干，吃过了午饭，收拾了灶屋，这就忙着折腾她的豌豆苗。

秀秀和冬梅哪儿也不去，就寸步不离的跟着她，她们两个可好奇了，这么老的豌豆苗，到底要怎么变得嫩起来？

江敬雪把这些豌豆苗整整齐齐地码在木桶里，然后故作高深的从井里打了新鲜的水上来，往里面倒。

“就这么泡着。”

秀秀说道，“完了？这就完了？你确定这么做就能变嫩？”

江敬雪点头，“当然能了，咱们出去干别的吧，一会儿再来看，它就会嫩，再换两遍水，明早上就差不多了。”

她们两个还是觉得神奇，她越说她们两个就越想看看最后到底会是什么样的，这会儿她说什么她们两个都听。

几个姑娘家到后面菜地里去拔野草，干了一会儿活，江敬雪趁着回去喝水的空档，到灶屋里念了口诀，进入空间。

空间里的院子中间有一口水井，里面有源源不断的水，看起来和平常的水是没什么不同的，但她想着，这水肯定也不一般，她自己带了桶去，赶紧打了一桶带了出来，然后把那水给换上了。

又赶紧回到了后面菜地里，几个姑娘忙活了一下午，把菜地里的杂草都给拔了，拔了的嫩草还拿回了家去喂鸡。

一回到院子，秀秀和冬梅赶紧就跑灶屋里去看，江敬雪倒是不着急，把鸡喂了才过去的。

她刚刚到门口，秀秀就高兴得跳了起来，“雪儿，雪儿，你快来看呀！这豌豆苗真的变嫩了好多，这是怎么回事啊？”

冬梅说道，“用水泡着，真的就能变嫩啊？我还是头一次听说呢。”

江敬雪伸手掐了一下，比泡进去的时候嫩了不少，但还得继续，她打算再换一回水。

她笑说，“这法子我还是偶然间听别人说的呢，以前到镇上去卖菜，旁边老婆婆卖的菜就可新鲜了，经常见面，她见我面善就跟我说了，你们可不许出去说啊。”

秀秀捧着自己的脸，高兴的点了点头，“当然不说了，这是赚钱的办法，我才不跟别人说呢，咱们家多赚一些钱，那桌上就能经常有肉，有什么不好的呀？要是人人都能用这个办法赚钱了，咱们又去赚谁的呢？”

冬梅笑眯眯的看着她，“小姑，这些事儿你想得可明白了。”

几个人在灶屋里笑了起来，又给那一桶豌豆苗换了新的水，这一次就是直接从桶里舀过去的。

看着时辰差不多了，她们又开始准备晚上的饭菜，穷人的孩子早当家，这乡下的姑娘，六七岁，还没灶台高呢，就会弄饭菜了，有的时候还搭着板凳炒菜。

大人在外面干活，根本就不用着急的，回家了就有可口的饭菜吃。

有江敬雪在，更是不用着急了，她干家里家外的活儿都是一把好手。

江敬雪想着，好在原主也是特别能干的姑娘，要不然她到了这儿还得想办法把这事儿遮掩过去，怎么突然之间就啥也会干了呢？现在就没这个烦恼了。

其实她只需要做更以前一样的事，只不过原主性子沉闷，不太愿意说话，而她呢，就喜欢跟人交流，遇上了那么大的事，性子有一点转变也没什么大不了的吧？这个不用过多考虑。

这时候吃的菜和前世也差不了多少，只是前世有先进的种植技术，所以能吃到时令上没有的蔬菜，而这时候就是地里有什么吃什么了。

菜也长得没那么好，毕竟没有前世的那些化肥农药什么的，地里的菜养分不好，再来就是会被虫子咬，丑是丑了点儿，但吃着更香呢。

入了冬过后，乡下地方最常见的就是萝卜白菜，家家户户都种了不少的，这两样菜在地里留的时间长，而且浑身上下都是宝，几乎都是能吃的，味道也不错，大家就很喜欢种。

方家和别人家也没什么不同的，晚上都是中午的剩饭剩菜，若是不太够，就再炒上一个菜，至于主食，就是稀粥，这都还是很不错的。

本朝人口少，耕种的土地却不算太少，方家日子还过得去，家中十口人，有近二十亩良田，这两年还打算开垦一些荒地来种，所以这粥还是挺稠的。

文氏一直说的就是，肚子吃饱了，才有力气干活儿，才能挣更多的钱。